名稱(chēng)：花信壽司
電話：04-7869481
0928-059691
地址：彰化縣花壇鄉(xiāng)花壇街199號(hào)(花壇車(chē)站附近)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：16:30-23:00(星期四公休)
消費(fèi)方式：現(xiàn)金
推薦度：
(滿分五顆星)
位於花壇車(chē)站旁的花信壽司位置很好尋找，鄰近花壇的茉莉花夢(mèng)想館，在花壇街上經(jīng)營(yíng)了一段時(shí)間，之前下班的時(shí)候都會(huì)繞到花壇復(fù)健再回家，有時(shí)候會(huì)到花信壽司吃碗拉麵或是外帶壽司回家當(dāng)晚餐，記得當(dāng)初發(fā)現(xiàn)到這家平價(jià)壽司店的時(shí)候真的很開(kāi)心，因?yàn)槲浵伇旧肀容^不愛(ài)吃太傳統(tǒng)的小吃，簡(jiǎn)單的拉麵跟平價(jià)壽司就變成心中的首選，之後更是買(mǎi)到變成熟客，連服務(wù)人員一看到就知道螞蟻要點(diǎn)碗拉麵內(nèi)用；另外螞蟻爸媽有經(jīng)過(guò)花壇拜訪親戚也會(huì)到花信壽司用餐，他們也覺(jué)得價(jià)位很平價(jià)還能吃到喜歡的生魚(yú)片餐點(diǎn)，算是很實(shí)在的日式壽司餐點(diǎn)小館。
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星期五的傍晚，因?yàn)楦籼炀褪沁L休假期，不少人已經(jīng)到花信壽司購(gòu)買(mǎi)美味餐點(diǎn)回家享用。
玻璃櫃裡面有製作好的常溫壽司捲，除了傳統(tǒng)的美味壽司，另外還有花壽司跟豆皮壽司，還有多樣組合可以選購(gòu)，之前就很常買(mǎi)花壽司跟味噌湯外帶回家享用。
最近還推出了細(xì)捲壽司，另外還有蛋皮的花壽司，很多家長(zhǎng)都會(huì)買(mǎi)回家讓小朋友搭配，壽司漂亮的顏色組合也很吸引目光。
另外還有生魚(yú)片跟沙拉系列，還有單點(diǎn)手卷。
內(nèi)用桌上都有放置菜單。
壽司類(lèi)、握壽司、炙燒握壽司、日式小菜類(lèi)、生魚(yú)片、沙拉、手卷、丼飯(新登場(chǎng))、湯、鍋燒系列。
內(nèi)用的座位大約20-25個(gè)，若是怕來(lái)用餐撲空，也可以先電話先跟店家訂位。
店裡面一些日式的擺飾看起來(lái)比較活潑感，黃色的燈光下用餐感覺(jué)也比較溫暖感。
每張桌上都貼心地?cái)[上了小垃圾桶，另外還有衛(wèi)生紙跟菜單，點(diǎn)選好想吃的餐點(diǎn)拿給攤子前的服務(wù)人員即可。
花信壽司店裡面每天都會(huì)提供熱的茶飲，這天是熱的無(wú)糖綠茶，之前大部分都是熱的青茶。(因?yàn)槲浵伜艹?lái)用餐XD)
桌上都會(huì)擺上小碟子跟日式醬油。
熱茶自取
今天帶著家人一同來(lái)用餐。
【味噌拉麵】$70。
首先是最常吃的拉麵，清爽的味噌拉麵，一大碗只要70元，上面還有鋪上青江菜跟玉米粒、半顆水煮蛋、海帶芽、叉燒肉，這樣的組合算是很豐富呢。
拉麵配量上方再撒上七味粉增加風(fēng)味，視覺(jué)上也很點(diǎn)綴得很繽紛感。
【綜合壽司】$65。
有海苔壽司、花壽司、豆皮壽司，8個(gè)壽司的組合很適合小家庭一起分享。
第一次看到薑片裝入可愛(ài)的小提籃裡頭，很可愛(ài)兼具創(chuàng)意感。
【鮭魚(yú)肚握壽司】(2貫)$50。
有看到鮭魚(yú)握壽司後方的長(zhǎng)長(zhǎng)的魚(yú)肉嗎？
一端上桌就讓人眼睛為之一亮呢！真材實(shí)料的鮭魚(yú)肚握壽司價(jià)格也好親民~
推薦必點(diǎn)單品！
握壽司的醋飯?jiān)跓艄庀麻W耀著剔透的光澤，搭配肥嫩的鮭魚(yú)看起來(lái)就相當(dāng)誘人。
【小綜合生魚(yú)片】$100。
鮭魚(yú)、旗魚(yú)、鮪魚(yú)三種經(jīng)典生魚(yú)片的組合，滿足喜愛(ài)生魚(yú)片的口服之慾，應(yīng)該不少朋友也很喜歡吃生魚(yú)片吧。
油亮橘色的鮭魚(yú)肉，透出豐富油脂光澤，一看就入口即化感。
最常來(lái)享用的拉麵，湯頭是很清爽的味噌湯底，然後拉麵相當(dāng)Q彈，感覺(jué)有細(xì)心挑選過(guò)適合的麵條，泡在湯底裏頭也不容易軟掉，
有時(shí)候嘴饞想吃時(shí)就會(huì)來(lái)碗花信壽司的拉麵。
平價(jià)的拉麵還有附上叉燒肉，一大碗只要70元，相當(dāng)親民的價(jià)位。
【和風(fēng)海鮮沙拉】$80。
豐富的蔬果上鋪上海鮮，再淋上特調(diào)的和風(fēng)醬汁。
酸甜的和風(fēng)醬汁搭配新鮮的生菜還有幾種健康的蔬果，看起來(lái)就就很健康感，上面還有放上花枝片、蝦肉、蟹肉棒。
鮭魚(yú)油脂很豐富，沾點(diǎn)日式醬油跟芥末入口就很鮮甜。
鮭魚(yú)肚握壽司一夾起來(lái)就能感受到鮭魚(yú)的長(zhǎng)度以及誘人的肥厚感！滋味真的鮮甜肥美~
海苔壽司，最傳統(tǒng)的味道卻也是最耐吃的口味，簡(jiǎn)單的配料搭配適中的壽司醋飯，越咀嚼越能吃出米飯的香Q感。
【炙燒綜合握壽司】(6貫)$185。
超推薦這道，有個(gè)炙燒鮭魚(yú)、炙燒花枝、炙燒比目魚(yú)鰭邊肉跟炙燒干貝魚(yú)子醬，
豐富又豪華的炙燒組合，平均下來(lái)一貫約30元，相當(dāng)劃算超值。
大的生食級(jí)干貝肥厚的視覺(jué)感，再搭配黑金的魚(yú)子醬，幫整體炙燒的組合加了不少分?jǐn)?shù)，另外也能單點(diǎn)。
另外被眼尖的我看到這亮晶晶的皺褶感單品，可是夢(mèng)幻的比目魚(yú)鰭邊，炙燒過(guò)散發(fā)透亮的油脂，入口即化的幸福味道，真的相當(dāng)推薦給各位。
新鮮Q彈的花枝，切花後微微炙燒過(guò)，捲曲起來(lái)的花紋相當(dāng)細(xì)緻，再微生跟Q彈之間的平衡點(diǎn)也是吸引人的美味誘因。
炙燒的比目魚(yú)鰭邊，就算單點(diǎn)一個(gè)也才40元，真的相當(dāng)親民價(jià)格，而且入口的美味豐厚的油脂感，讓人一吃就難以忘記~
軟、嫩、鮮、甜炙燒干貝，表層再刷上一層薄博的日式醬汁，帶出的鮮美感讓人幸福無(wú)比呢。
我們用餐到一半時(shí)，店裡就已經(jīng)客滿囉，平價(jià)的壽司店累積的不少忠實(shí)顧客喜愛(ài)。
忙碌中的阿信老闆~
【食後感】
偶而想滿足喜愛(ài)生魚(yú)片的口腹之慾，又不想花太多金額，到花信壽司就是不錯(cuò)的選擇，外帶的壽司捲跟味噌湯也是平價(jià)的好選擇！鄰近花壇車(chē)站相當(dāng)好找尋，而且也很適合小資族們一同來(lái)品嚐生魚(yú)片跟日式壽司餐點(diǎn)！
吃了這多道豐盛的日式餐點(diǎn)，一人平均還不用200元，相當(dāng)超值劃算喔！
我喜歡的不見(jiàn)得會(huì)是您喜歡的，個(gè)人口味僅供參考。
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