通化夜市地瓜球
之前逛通化夜市時(shí)，經(jīng)過(guò)了一家超多人圍著排隊(duì)的地瓜球，
看起來(lái)很厲害，但是等候時(shí)間要將近半小時(shí)，所以好幾次都放棄沒(méi)買(mǎi)，
這次第一次經(jīng)過(guò)時(shí)老闆說(shuō)要等半小時(shí)，後來(lái)逛回來(lái)又問(wèn)了一次，
老闆說(shuō)十分鐘就好，立刻買(mǎi)!還多買(mǎi)了芋頭球!
這家位於通化夜市中間的地瓜球小攤，只擺了一小張看板寫(xiě)了價(jià)錢(qián)，
只賣(mài)地瓜球還有芋頭球， 老闆一鍋一鍋現(xiàn)炸，要買(mǎi)還要先登記，
拿到手的地瓜球都是熱呼呼的，老闆還會(huì)叮嚀客人要把袋子打開(kāi)透氣，
不然會(huì)軟掉，還有叫人不要買(mǎi)太多，冷掉會(huì)不好吃，哈哈哈，
第一次聽(tīng)到有老闆會(huì)叫客人不要買(mǎi)太多的啦，一鍋剛炸起來(lái)一下就賣(mài)光光了!
另外，因?yàn)閿偽恢挥欣祥浺粋€(gè)人，所以找錢(qián)付錢(qián)也都自助，老闆不碰錢(qián)啦!
因?yàn)橛箢^球不用等，所以先買(mǎi)了三顆NT.25在旁邊邊吃邊等地瓜球炸好，
芋頭球雖然炸好了一陣子，但還是熱呼呼，
裏頭的芋頭味道很自然，淡淡甜味還有芋頭泥，
口感外皮QQ的，個(gè)人覺(jué)得非常好吃!
地瓜球的口感比一般外面常吃到的Q很多，也比較扎實(shí)些，
常常買(mǎi)到咬開(kāi)空空的地瓜球啦!
這裡的顏色也較深，地瓜的甜味也比較重，感覺(jué)加了不少地瓜下去，
越咬越香，難怪生意那麼好!
這家地瓜球不難找，走到中間看到很多人圍住一家小攤就是了，
老闆說(shuō)大概晚上七點(diǎn)半出來(lái)擺攤，很推薦大家來(lái)吃吃看唷!
安蹄感想:好Q咬的下顎好痠喔!
Address: 臺(tái)北市大安區(qū)臨江街84號(hào)(前)
