小六食堂 臺北市中山區(qū)松江路259巷8號
默默其實也來小六吃過好幾次了
之前都是來吃他們的單點料理與丼飯
這次剛好有朋友電話訂到無菜單料理的預約
不過臨時有事就把機會讓給我們啦!(賺到了)
謎之音：小六的電話真的是無敵難打!!!! 我們之前都是五點到現(xiàn)場排候位，大概快七點可入座。
小六在行天宮站3號出口附近
同條巷子內還有間東輝韓食館的馬鈴薯排骨湯也滿有名的
吃不到日式也可以考慮來吃韓式喔(眨眼
不過東輝也很容易客滿就是了…
這次主要吃無菜單料理(也不能算是無菜單，就是給店家配菜)
朋友訂的是630/人的價位
到現(xiàn)場後店家就會再次確認是否確認知道今天是由店家搭配出菜、有沒有什麼東西不吃之類的問題，沒問題的話就會直接上菜
店內單點的料理其實有興趣的多數(shù)也都吃過了
所以我們是完全不擔心小六的出菜啦！
同時在小六最重要的就是吧臺師傅後方的這個黑板手寫菜單
當日新鮮魚獲料理會寫在這，人氣推薦單品也都會列在上面
重點，這些都是限量的!!!!!
一旦賣完就會直接在黑板上擦掉，看得到吃不到的心情最扼腕了
想吃要趁早啊!!!!
那麼，上菜吧！(以下餐點為兩人份)
冷盤蔬菜，請恕我才疏學淺，我還真不知道這是什麼菜= =
清蒸三點蟹，不常吃蟹所以也不曉得這樣算大還是小
不過說是清蒸但不會有腥味，應該是真的滿新鮮，蟹肉吃起來也滿甘甜的
胡麻醬炙燒鮪魚，我喜歡半炙燒的生魚片，所以這道算是我的菜。
炙燒鮪魚配上味道比較重的胡麻醬與冰洋蔥，三者搭配起來意外開胃
綜合生魚片，除了鮭魚跟干貝以外我也認不出另外兩個是什麼@@
小六的生魚片肯定不會出錯，干貝也算大顆，非常ok
烤白魽魚頭，小六家的烤魚我一直都滿喜歡的，他們家?guī)煾悼竟軈柡?/span>
魚皮烤的酥香可口，帶點微焦感給人的視覺享受特別好
內裡魚肉也是香嫩多汁，不會因為外皮烤的酥脆就老掉
本來不會特別點烤魚的我，每次來小六都會要點上一隻來吃才行，激推!!!
生蠔茶碗蒸，這道挺微妙的
上菜時沒聽清楚服務員說話，所以我們一直以為他就是普通茶碗蒸
吃了一口，這個滋味很微妙，有種說不出的不協(xié)調感
結果繼續(xù)往下挖就發(fā)現(xiàn)生蠔了
這時才知道這茶碗蒸的微妙感是什麼了，是海鮮的味道。
淡綠色的是當日現(xiàn)採海菜，就是綠島很多料理會出現(xiàn)的海草
上面那一陀橘色的是明太子，生蠔是挺大顆的沒錯
滿滿一碗都是海味，但我個人覺得跟茶碗蒸很不搭啦! 吃起來就是說不出的不協(xié)調
這算是當天我最不喜歡的餐點吧!
手工雞肉丸，
看我給讚就知道我很滿意這道菜了，雞肉丸是我自己每次來都會點的料理
小六的雞肉丸很嫩，外表也烤的醬香味十足，好吃!!!
明太子筊白筍，明太子+起士+焗烤，這道菜絕對不會有問題。(sorry我照片顏色調得不是很好)
筊白筍咬下去又嫩又脆，店家在食材的挑選與處理上都滿用心的
炸甜蝦佐栗子南瓜醬，這道感覺不太像日式料理，栗子南瓜醬似乎有種歐風感(?
炸蝦下方是炸魚塊，炸物表現(xiàn)也還OK，外表金黃也不會特別油膩
只是這個醬我們都沒有很喜歡就是，倒不如搭配蕃茄醬與美乃滋更對味啊!
鮭魚烤飯糰，最後一道竟然上了飯糰！！！
好像每個日式餐廳在配菜上都喜歡將飯食放在後面
上次去吃坐著做時也是在最後送上了丼飯，WHY~~~
怕客人最後吃不飽所以用飯塞飽肚子嗎??
鮭魚餡平均分佈在飯糰內，外表塗上醬汁後烤得又脆又香，配上海苔吃起來還OK
味噌湯與甜點，
送上飯糰的同時店家也有詢問是否要再加點，沒有的話就會一併送上味噌湯跟甜點
剛好飯糰偏乾，所以我是配著味噌湯吃飯糰
哈，如果沒吃飽的客人，這一顆一碗吃下肚應該不飽也很難了
離開前簡單拍一下店內
除了吧檯座位區(qū)外大概也就4~5桌，空間不算大
吧檯旁是茶水區(qū)，小六的熱茶是好喝的麥香紅茶
店內有許多日式飾品
門口進來的這株假櫻花挺吸睛的
這次用餐總計1386元，我們對照了單點價格算了一下，預估大概便宜2~300元
所以給餐廳配菜還是有優(yōu)勢的啦!
但我們下次應該還是會選丼飯與單點料理XD
補一個用餐絕竅，店家五點會開放現(xiàn)場候位，登記後大概18:30~19:00可以用餐，或是建議七點過後直接到現(xiàn)場問，因為我們當天七點用餐，後來又有好幾桌客人都是沒有訂位直接入座，有問有機會喔！
小六食堂
地址：臺北市中山區(qū)松江路259巷8號
電話：(02)2506-0065 (應該是裝飾用的，我沒有打通過@@)
營業(yè)時間：11:30–14:00，18:00–21:00 (周日休息)
