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魔鬼甄

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

phone02-8911-9059
place新北市新店區順安街79號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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景美橋頭河堤美食二連彈!!本來打算吃個八廚脆皮芝麻鍋貼配小籠包,再去景美夜市晃晃,結果經過隔壁這間笑居人潮大爆滿,連外面騎樓也滿出來,忍不住加入戰局!!大叔說這家八廚脆皮鍋貼在鍋貼界名氣響叮噹,最特別的是它的芝麻脆皮,不過大叔更喜歡他家的小籠包,我們回程看到笑居外面剩一桌,就算肚子已飽,說什麼也要硬上!果然生魚片有新鮮,重點是很平價!難怪生意那麼好成這樣!打卡時網友推薦痛風鍋也好吃,這附近離景美夜市很近,好吃一籮筐,網友推薦名單有愛買旁邊的張媽媽雞排、好有麻油雞、夜市裡的水煎包、鹹水雞、抽號碼牌的燒烤跟雙管四神湯、米粉湯炸三鮮、油飯配蚵仔麵線等,明明已經飽到動不了了,最後上車前竟然又打包一顆網友留言分享的景文街119號大頭胡椒餅(嗝)!

※八廚鍋貼湯包※
粉絲頁:https://www.facebook.com/8kitchen.tw/
地址:新北市新店區順安街79號(大坪林站四號出口)
電話:(02)8911-9059
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00/周一公休

※笑居 樂食 居酒屋小料理※
粉絲頁:https://www.facebook.com/happy29109958/
地址:新北市新店區順安街85號(大坪林站四號出口)
電話:(02)2910-9958
營業時間:11:30~14:30、17:30~24:00/周二公休

※大頭胡椒餅※
地址:臺北市景文街119號
電話:0918003851
營業時間:11:00~20:00

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這天我們開車來到景美,車子就停在附近的景美國小地下停車場,很方便!如果坐捷運的話,最近的捷運是松山新店線的大坪林站,在四號出口出站再走六分鐘即到景美橋邊,景美捷運站1號出口走則約8分鐘,比較遠一點,本日目標是景美舊橋頭旁的八廚脆皮鍋貼小籠湯包,只是剛下橋時先看到人爆滿出來的笑居居酒屋引起我們的注意,但當時沒位子,而且我們已經有覓食名單,所以繼續往前走,就在寵物美容院旁的八廚就是這天的午餐點。

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怕中午巔峰時間人太多要等,我們早早就到,果然空空如也,位子隨你挑!店面呈狹長型,先拿點菜單就坐再劃單子。

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芝麻脆皮鍋貼分三種,有高麗菜、韓式泡菜跟韭菜蝦肉,沒辦法各點幾顆來嘗嘗是缺點,我們直接進攻最貴的韭菜蝦肉,店內牆上還有標出何謂四大天王,我們當天就點了前三大。

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奉上完整的價目表供大家參考~

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醬料區跟茶水在最後方,自行取用,有點小籠湯包一定要準備醋跟薑絲的啦,這裡的醬油屬清淡口味,也可以加一點提味。

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三大人氣天王現身!最吸睛的當然是脆皮鍋貼啦!一份八顆/120元,相當於一顆要價15元,麵粉漿連成一片,這種一定要趁熱吃才行!涼了酥皮口感就沒那麼可口了...

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第一次吃到這種灑了芝麻粒的鍋貼,挺新鮮的,不過韭菜蝦肉的內餡並沒有很突出,韭菜味很淡欸!脆皮也沒想像中來的脆,吃到後面略感偏油,大叔有點小失望…大叔說這家在鍋貼界很有名,或許最安全的高麗菜口味會比較優?!

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爆漿湯包一籠八顆/100元,薄皮配純肉,裡面的肉餡沒有混青蔥,沾點醋跟很多薑絲一起入口,不錯!

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蒸蛤蜊絲瓜/130元,基本上這個就是當湯來喝,直接現點放入大同電鍋現蒸,大同電鍋果然是生活好物,一下就好了!湯清菜甜,拿來配湯包跟鍋貼有合味。

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明明吃飽了,回程看到方才滿出來的笑居外面騎樓剛好空了一桌兩人位,竟然不由自主的坐上去,是怎樣?見不得空位嗎@@,當時店內真的是高朋滿座,除了吧檯跟主要方桌用餐區,還有一區躲在廁所旁是要脫鞋的和式座席,當天外面下了微微雨,地板有點溼滑,我去上廁所時還有點滑壘哩,大家要小心…對了,記得一定要事先訂位再來喔,沒訂位就要有撲空的心理準備。

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黑板上的標題都下的很逗趣!生意會這麼好,感覺直送的海產應該是夠新鮮才對!網友留言推薦的痛風鍋就寫在黑板上。

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我們直接坐外面,菜單設計的很有趣,就是古時候的卷軸,需要利用兩手去攤開,分成好幾大類,適合人多一起來,這樣什麼都吃得到!

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我們只有兩個人又剛吃飽沒什麼戰力,只意思意思點了幾道小嘗,羊肉串一份三隻99元,這個普通,沒什麼感覺,聽說串燒類必點的是雪花牛捲金針菇跟雪花豬捲小番茄!

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好幸福刺身十二切,一份三種生魚片(鮭魚/鮪魚/海鱺),各四片/299元,真的好超值啊~~生魚片種類由店家隨機搭配,如果有特別需求可以向店員要求,每種魚生都好吃,而且既厚又大片,最喜歡鮭魚跟海鱺,我跟大叔邊吃邊說這個允嘉哥一定會喜歡!允嘉也是生魚片控。

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這是超厲害我們的海膽/289元,一貫就做到四拼、四層堆疊:魚子醬+海膽+比目魚緣側+牡丹蝦握壽司,表面再經過一點炙燒來提升香氣,將油脂的香氣散發出來,整個入口即化卻又保有彈牙蝦身的口感,讚!只是吃的時候有其困難度,很難一口進食,分次又容易散開,也只能一人獨享。

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炙燒鮭魚肚握/三貫189元,也是幫允嘉哥先test,魚肉真的切的有厚,上面還鋪了三種醬料分別提味(魚子醬/芥末籽/明太子),讓每一貫不至太單調多點變化,融化在舌尖的美味!這裡的餐點價位尾數都是九,感覺老闆有迷信喔,哈!

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這家好像是一群年輕人開的居酒屋小料理,交通方便,平價美味,CP值有高!尤其他們標榜服務是無價的,所以不收服務費欸!下次想再帶兄妹倆或約朋友來大吃!已經做好功課了,必點的還有秒殺生牛肉、炸物中的淋酥蠔、雪花牛捲金針菇跟雪花豬捲小番茄串燒!聽說每個月會有一天是限量隱藏版茶碗蒸日,一個月只做一次,會在官方粉絲頁面上預告,169元一顆,號稱蒸蛋中的霸主與蒸蛋中的LV,到底口味如何,真好奇啊~~另外笑居每天晚上八點到九點還會舉行拳王大賽的趣味活動,每桌可派一名出來,獲勝者可獲得3000CC的啤酒!

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明明兩個人已經飽到不能再飽了,看到網友推的大頭胡椒餅就在眼前又結帳了XD,金魚會撐到飽死就是這種情況啦,一顆35元、三顆100元,買十送一,皮酥肉香,有好吃!

題外話:大叔說的很對,野馬妹長大很快就不要他了!妹妹小一上學期還哭哭啼啼不要去安親班,於是每天下課都直接回家,下學期後同意去兩天安親班、兩天回家,最近自己要求每天都要去安親班玩(交到好朋友了)!少了與妹妹的午餐約會看來他相當失落,以後只有我相陪了,抱歉喔~~

※本篇照片全由手機拍攝※
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※八廚鍋貼湯包※
粉絲頁:https://www.facebook.com/8kitchen.tw/
地址:新北市新店區順安街79號(大坪林站四號出口)
電話:(02)8911-9059
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00/周一公休

※笑居 樂食 居酒屋小料理※
粉絲頁:https://www.facebook.com/happy29109958/
地址:新北市新店區順安街85號(大坪林站四號出口)
電話:(02)2910-9958
營業時間:11:30~14:30、17:30~24:00/周二公休

※大頭胡椒餅※
地址:臺北市景文街119號
電話:0918003851
營業時間:11:00~20:00

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