來到板橋的湳(南)雅夜市可能大家只想到吃小吃之類的，其實這周邊也有好吃的店家等著你去體驗，今天沙拉就跟著好友一起來體驗位在湳(南)雅夜市口的『小確幸串燒居酒屋』
『小確幸串燒居酒屋』位在捷運府中站，以前第一次搭捷運來覺得走到夜市很遠，這次來覺得其實也還好，步行約10分鐘交通便利
營業(yè)空間有兩層樓，人數(shù)較少的朋友可以坐在一樓的吧檯，人數(shù)多的可以坐二樓，二樓很適合朋友聚會
裡面有一間包廂還有電視，想看電視可以請服務(wù)人員開喔
不知道大家是不是有注意到這裡有好多好大隻的熊，因為這裡不是親子餐廳，很多客人覺得佔空間，所以之後這些熊都要賣人了，有點可惜，我趕緊跟他們合照
『小確幸串燒居酒屋』有紙本菜單，另外小黑板中還有最受歡˙迎的排行榜，這可是有在更新的喔
就用這幾杯繽紛的飲料拉開今日的美食的序幕吧
先來個炒泡麵吧
之前自己煮炒泡麵都使用王子麵，吃起來就鹹很多，當然也有可能跟我加的東西有關(guān)，使用張君雅炒的泡麵鹹度剛好，上面還撒了許多柴魚片
炒泡麵真是不敗的單品
昨天我們吃了很多串燒
肥腸串、培根帆立貝串外皮吃起來鹹香裡面鮮嫩、柚子胡椒五花串、海陸奇蹟
豬耳朵、豬皮這些都是沙拉平常去小吃攤會切的小菜，想不到在這裡也能吃到
剝皮辣椒牛、草蝦豬肉串、五花橫膈膜、生腸、粉腸、豬心、味自慢牛肋串
沙拉挑了味自慢牛肋串來吃，油脂香氣足，蠻有嚼勁的
草蝦豬肉串吃起來可是很有層次的
秋刀鳴門串必點
平常吃秋刀魚還要挑刺，點小確幸的秋刀鳴門串就能大口吃秋刀，拍照時陣陣香氣傳來，口水都快流出來了
秋刀魚的油脂豐厚，吃起來好肥嫩，一個人吃上兩串都不覺得膩
海鮮燉飯
不是只有義式餐廳能端出燉飯，小確幸也可以，除了上面這隻鮮味十足的天使紅蝦外，裡面還有大顆干貝、像生蠔一樣大顆的鮮蚵
味道挺不錯的喔，老闆娘說這裡除了下班小酌的客人外，也有很多人來這裡吃"飯"的
是呀!!有飯有麵要吃飽一點都不難
小確幸百菇燒、奶香娃娃菜
娃娃菜口感滑順，奶香味很明顯，吃起來很涮嘴
小確幸百菇燒，切的稍有厚度的菇吃起來蠻有口感的，鹹度也剛好，幾道菜下來我真的覺得除了酒客可以來外，真的也是和一家大小來用餐呢
日本烤玉米筍
簡單炭烤在撒上七味粉，可以吃到玉米筍原始的鮮甜
花鯧魚
花鯧魚沒什麼小刺，有特殊美味的香氣，肉質(zhì)滑嫩多汁，口感細膩鮮甜
青魽下巴
沙拉還蠻喜歡吃魚下巴的，含有豐富的膠質(zhì)，入口即化的細緻
花魚一夜干
滋味鮮美的花魚是老饕最喜歡的海鮮聖品，也是走進居酒屋必點菜之一
花魚肉身厚，油份和水份豐富，經(jīng)過薄鹽醃漬後，魚肉脂肪一點都不油膩，更增添迷人的鹹香味
這盤全都是雞肉的串燒
光是雞翅就有三種口味喔，有剝皮辣椒、明太子、鮭魚卵
豐富的料把雞翅塞的鼓鼓的
沙拉吃過雞翅的口味有明太子和剝皮辣椒，第一次吃到包鮭魚卵的蠻特別的，咬起來肉嫩外還啵啵啵豐富口感呢
小確幸雞肉串、芝士雞肉串、雞皮串燒、雞菲力串燒、小確幸手羽先、二節(jié)翅
沙拉挑了一串二節(jié)翅，雞翅特調(diào)的獨創(chuàng)秘方醃漬，皮Ｑ肉嫩有彈性，絕佳的風味，讓人吮指
無骨牛小排
肉質(zhì)結(jié)實帶油筋、可以從照片中看出他油脂甚多
軟嫩帶勁，整體口感層次豐富
這道菜之前在新莊店時是當作招待的菜色，大獲好評後也把他納入菜單中，讓想吃的人都可以在菜單中點到，變成常態(tài)的菜色
滿子蛋豆腐
豆腐上鋪了滿滿的明太子沙拉，吃起來好滑，入口即化，上面一小片檸檬片讓整體口感吃起來一點都不膩口
綜合生魚片
裡面有肥嫩的鮭魚、鮪魚、吃起來一點都沒有筋的旗魚，兩條味道很鮮的天使紅蝦
蝦頭的部分店家可以幫忙拿去二次處理，比方說塞飯下去烤，或是炸，煮味噌湯之類的，有需要都可以告知服務(wù)人員
海膽使用的是日本北海道海膽吃起來沒什麼腥味，甘美清甜，海洋鮮味的極品
『小確幸串燒居酒屋』的酒品有非常多的選擇，我們也開了一瓶喝完酒好放鬆一下緊繃的身心(未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車)
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