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窩客好文

流氓與老娘

發表篇數:22篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 萬巒鄉

造訪商家:

海鴻飯店(創始店)

phone08-7811220
place屏東縣萬巒鄉民和路16號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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小時候就常聽住屏東的阿嬤說:「哪喜要呷滴咖就要買海鴻ㄟ滴咖扣(豬腿庫)」

這個如被皇上翻過牌子、經國先生欽點的豬腳、對屏東人來說可是很了不起的存在

唉唷~老娘在屁孩時期、壓根不認識經國先生是哪位呀?

只知道海鴻的豬腳是逢年過節才吃能到的超級美味

小孩子光是聞到香味就會口水流不停

▼現在要吃海鴻的豬腳好像變得沒那麼困難了

萬巒的「豬腳一條街」裡光海鴻的分店就多倒數不清

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▼而且海鴻還在不停的複製ing(生意也太好了吧!)

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▼總之不用煩惱要選哪一間吃啦?只要有位置就給他進去吃就對了

因為海鴻的豬腳都是從中央工廠出貨到店舖的,每一家都能吃到品質一致的好吃豬腳

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▼我最喜歡站在店舖外面看阿姨們切豬腳了

一整排的阿姨手起刀落~剁..剁..剁..剁..超壯觀的耶

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▼欣賞完阿姨的殺豬秀,趕緊進店裡品嘗豬腳

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▼每次吃都像初戀般感動的滴咖扣當然是每桌必點,而且還要外帶一大支回家

因為只吃一餐根本不過癮,保證隔天一定又會想再吃一次

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▼海鴻的豬腳有兩種吃法

熱熱時吃、肉質軟綿、微微化掉的膠質還會黏嘴唇,非常好吃

放冷時吃、豬皮嚼在嘴裡像在玩Q彈的跳跳床一樣、咬勁十足

滷得油亮光滑的豬腳、醬香入味、單吃就很迷人了

但是沾上特製的蒜蓉醬油、美味會瞬間加乘100倍唷!

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▼進到萬巒這個客家莊,經典的客家料理點下去就不會錯啦!

客家粄條、薑絲炒大腸、樹子炒龍鬚菜都是無可挑剔的好吃

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▼海鴻除了豬腳量、店舖數以外、停車場的數量也很誇張捏,都不用擔心沒車位的說

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順遊景點  → 全臺唯一的天然野溪漂漂河、濕透屁屁上傳來的清涼舒暢

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《萬巒海鴻飯店

FB:https://www.facebook.com/pages/%E8%90%AC%E5%B7%92%E6%B5%B7%E9%B4%BB%E9%A3%AF%E5%BA%97/201474363209122?fref=ts

地址:屏東縣萬巒鄉民和路36之2號1樓

電話:08-7810782

 

《歡迎加入我們

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【屏東萬巒鄉 X 海鴻飯店豬腳】舌尖上的跳跳床、醬香入味的Q彈滴咖 萬巒豬腳 , 萬巒海鴻飯店, 屏東美食必推, 屏東景點推薦



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