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窩客好文

劉嘎嘎

發表篇數:85篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 士林區

phone02-2877-2311
place臺北市士林區忠誠路二段130像33-1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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甜點文又來了◎網路◎臺北◎我思.私宅甜點WAS Cake House。天母巷弄甜點小店

這次是鄉民推薦的「我思.私宅甜點WAS Cake House

 

我思最早是在網路販賣甜點

2014年在天母開了店,開始可以到店面喝茶吃甜點

不過店家一直也都持續有在做宅配服務喔!!!!

因為卡到過年,才在想說要等年後再來開團問同事

結果就在我思的粉絲頁上看到他們的流浪小計劃

太  好  了 ◎網路◎臺北◎我思.私宅甜點WAS Cake House。天母巷弄甜點小店

立刻私訊詢問下單 科科

 

這次的小流浪地點在臺電大樓2號出口附近

取貨日當天會給一個訂單編號

當天直接說號碼就可以了^______^

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不囉嗦,直接開箱吧!!!

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我思的包裝是厚紙盒+紙袋+DM

我非常喜歡他們的DM(中間的9是我的訂單編號)

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因為背面是超可愛的手繪MENU

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紙袋上也會將店家資訊印在上面

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甜點的包裝盒讓我驚豔了一下

我覺得挺適合拿來送人的

是個在聚會場合拿出來也有面子的包裝

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牛皮繩纏繞的這個是檸檬系列的甜點

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紙盒一打開,我看到我喜愛的檸檬塔與檸檬蛋糕

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檸檬味道非常濃厚

我這次下重本一次把兩個檸檬甜點一網打盡

我思的甜點可以選擇雙拼真好◎網路◎臺北◎我思.私宅甜點WAS Cake House。天母巷弄甜點小店

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甜點外層會用厚紙板圍住

避免運送過程的碰撞造成毀損

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雖然不到百分百但至少有防護措施(騎車掛在前面震啊震是有撐住)

紙板打開時,蛋糕那一邊的檸檬糖霜都黏在上面了

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那些都是精華,一定要刮下來吃掉!!!!

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兩個檸檬系列表面都有檸檬皮屑

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檸檬糖霜蛋糕上的糖霜真的非常厚

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那個微微流下的感覺超棒的

糖霜很厚,是側面看的到白白一層的厚度

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檸檬糖霜不用多說就是好吃

不過我覺得我思的蛋糕體偏乾一些

拿來跟六樓的老奶奶檸檬蛋糕比較的話

我自己私心比較喜歡六樓

雖然我思的檸檬糖霜厚度大勝,但六樓老闆也會願意幫忙加厚

而且,六樓的蛋糕體本身比較有檸檬香

我思的蛋糕體感覺就是一般戚風蛋糕 (嗯...好吃的戚風蛋糕)

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後來發現店家在粉絲頁上取的名字是磅蛋糕???

我必須說我感覺不出他是磅蛋糕欸

沒有磅蛋糕慣有的溼潤與紮實

難道是我誤會磅蛋糕了??

我印象中的磅蛋糕經典就是土十十合啊!!! ◎網路◎臺北◎我思.私宅甜點WAS Cake House。天母巷弄甜點小店這邊

 

檸檬塔則是我會願意回購的產品

因為他夠酸!!! ◎網路◎臺北◎我思.私宅甜點WAS Cake House。天母巷弄甜點小店

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塔皮吃起來很香也很有口感

一層層的酥皮餅乾顆粒比較大,很像是消化餅乾壓碎那種口感

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內餡是像比較固體的慕思

不會滑動,入口後也是滑順口感

重點是他很酸!!! (再次強調,加分)

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檸檬塔就是追求很酸啊~ 哈

這個酸度比六樓還要高,但不會到讓你整張臉皺在一起

也不會過於酸甜導致吃到一半就膩到吞不下去

微甜配上豐富的酸度難怪會有網友推薦

這個可以繼續購入

不愧取名叫「不能再完美檸檬塔◎網路◎臺北◎我思.私宅甜點WAS Cake House。天母巷弄甜點小店

 

最後是媽媽看到照片後指名要買的 少女心草莓生乳酪

打開盒蓋時真的是一秒就被他收服 (以下有多張失心瘋草莓照,請僅慎服用)

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外層一樣有厚紙板固定

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拆掉紙板後多迷人啊!!!

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不過建議切完後趕緊送回冰箱,不然很快就軟了(會塌掉)

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上面的草莓很大顆

表層跟中間夾層都有滿滿的草莓果醬

果醬是看得到草莓果肉的真實果醬

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乳酪混合草莓醬的酸甜

比較詭異的是我一直覺得我吃到一抹鹹鹹的味道???

難道是乳酪有鹹味嗎!?

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不過這個奶味太重,就算有許多草莓醬混合著一樣不OK

(這部份是我自己的問題,不是蛋糕不OK)

不是起士塔那種乳酪蛋糕的味道

而是那種杯裝乳酪的牛奶味

跟我預先想像的味道不太一樣....

(不知道有沒有人懂我的明白XD)

總之我挖了一兩口就放棄了@@

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而且,另一個重點是他底部的塔皮有玄機

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底部塔皮竟然有巧克力碎片!!!!!!!!!!!! (我不敢吃巧克力)

我要崩潰了 ◎網路◎臺北◎我思.私宅甜點WAS Cake House。天母巷弄甜點小店

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還好我切開時多看了他兩眼

警覺心很重沒有以為他是葡萄乾而救了自己一命

不要問我沒吃怎麼知道他就一定是巧克力

我 就 是 知 道

 

結論,這整個蛋糕都進了我媽的肚子裡

媽媽只有一個勁的說好吃,講不出別的評語

而女兒只有去搶奪上方的草莓XD

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整體來說,我對我思的評價還是滿高的

甜點都有一定的水準

價位也不會高到無法接受(只有草莓乳酪價位比較高一點)

下次希望有機會去店裡坐坐

聽說店內的氣氛也很好(笑

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我思.私宅甜點WAS Cake House

地址:臺北市士林區忠誠路二段130巷33-1號

電話:(02)2877 2311

臉書:https://www.facebook.com/WAS.CakeHouse/

 

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