一直都滿喜歡天仁茗茶的珍珠奶茶,近期新推出的品牌CHAFFEE大安店和南港店,青綠和白色交錯(cuò)出清新風(fēng)格的大安店,用餐氣氛十分悠閒放鬆,且不限時(shí)、不收服務(wù)費(fèi)。
結(jié)合了東西方的飲茶文化,以輕食茶飲、鬆餅、帕尼尼為主,其中特別推薦使用蜜香珍珠的QQ奶茶鬆餅,兩塊抹茶鬆餅搭配滿滿芋泥,香甜好吃不膩口,另外還推出88元早餐特餐喔。
推薦菜色:QQ奶茶鬆餅
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這次來(lái)到的是CHAFFEE大安店,LOGO以繩結(jié)編繪出茶壺造型的視覺(jué)設(shè)計(jì),
而店名CHAFFEE諧音為CHA FREE,意思是『自由開(kāi)放的茶空間』,為較有傳統(tǒng)形象的茶飲添加活潑的氛圍。
一踏進(jìn)店裡便是點(diǎn)餐櫃檯,還可以看得到販?zhǔn)巯愀厶烊薀豳u的鐵觀音霜淇淋機(jī),還不時(shí)聞到茶香和鬆餅香的美味飄香。
入口處和走道旁有茶品禮盒可選購(gòu)為伴手禮,用餐期間就有許多香港人進(jìn)進(jìn)出出。
另外還有許多口味的奶酪可以選擇,抹茶奶酪看起來(lái)令人躍躍欲試。
這天我選擇坐在這透著光的大片落地窗前的青綠色高腳椅區(qū),沐浴著許久不見(jiàn)的陽(yáng)光,我來(lái)得時(shí)候是早上10點(diǎn)多,人潮還沒(méi)有很多,十分愜意。
CHAFFEE大安店只有一層樓,除了靠窗高腳椅區(qū)之外,再裡面有另一區(qū)內(nèi)用區(qū),總共大約可容納28人,空間並不算寬敞,但不限用餐時(shí)間就又大大加分了。
CHAFFEE菜單Menu
上午07:30-10:30有提供早餐套餐,四選一的三明治搭配一杯50元飲品 (阿薩姆奶茶/美式咖啡)只需88元,
另外也可以補(bǔ)差額換購(gòu)原茶系列或拿鐵系列。
除了販?zhǔn)鄹魇绞譀_茶飲之外,另外還有輕食、鬆餅、帕尼尼、甜點(diǎn)、冰淇淋等,且飲品若要添加珍珠是+10元。
店內(nèi)採(cǎi)自助式,不收取服務(wù)費(fèi),向服務(wù)人員點(diǎn)完餐後,會(huì)獲得小飛碟一個(gè),等待震動(dòng)後至櫃臺(tái)旁取餐。
餐具也是到一旁自助領(lǐng)取。
檸香燻雞鮮蔬帕尼尼 150元
推薦指數(shù)▲▲▲?
淡雅的檸香奶醬偏甜,搭配軟嫩的燻雞、生菜,還有不是半熟的太陽(yáng)蛋,
麵包可以選擇脆皮或是芝麻吐司,我選擇後者,鬆軟的芝麻吐司顆粒明顯,口感鬆軟,
每一口都嘗得到嫩肉,清爽的口感相當(dāng)不錯(cuò),
份量相當(dāng)足夠,光享用完其中一片就已經(jīng)八分飽,不過(guò)放久會(huì)有些過(guò)濕,建議一上桌就快速解決喔。
QQ奶茶鬆餅 (M) 90元
推薦指數(shù)▲▲▲▲▲
鬆餅分為中份兩片的M和大份三片的L,我選擇份量適當(dāng)?shù)腗,現(xiàn)作需要等上一段時(shí)間,
CHAFFEE的鬆餅皆為抹茶鬆餅,比預(yù)期的口感更加蓬鬆輕柔又綿密,淋上奶茶鮮奶油和芋頭泥,是個(gè)相當(dāng)有趣的組合。
最喜歡的就是這蜜香珍珠了,是以蜂蜜悶煮入味,香甜好吃也不膩口,鬆餅即使稍微冷掉也不失口感,
一口咬下去,裡頭含有的天仁綠茶粉的清香十分迷人,下次再來(lái)還會(huì)想要嘗試其他口味的鬆餅。
鐵觀音拿鐵 (左) & Chaffee (右) 90元 & 120元
推薦指數(shù)▲▲▲?
鐵觀音口感醇厚,奶香不會(huì)過(guò)重,和茶香融合也不搶走對(duì)方風(fēng)采,
CHAFFEE則結(jié)合了烏龍茶、小農(nóng)鮮乳 (鮮乳坊) 和咖啡,茶香味濃厚,
尾韻又有些咖啡香氣,特別順口,相較之下我比較喜歡鐵觀音拿鐵。
整體推薦指數(shù):▲▲▲▲
天仁茗茶的旗下品牌一直以來(lái)都表現(xiàn)在水準(zhǔn)之上,這次新推出的CHAFFEE風(fēng)格清新明亮,結(jié)合了東西方飲食文化,喜歡坐在落地窗的牆角,不用到咖啡廳也能享用輕食茶點(diǎn)或是甜食下午茶,在和煦的日光下。
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