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ifunny艾方妮

發(fā)表篇數(shù):1338篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

造訪商家:

柳村一品鍋

phone02-2766-2966
place臺(tái)北市信義區(qū)永吉路251號
作者本次評價(jià):
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

ALL

柳村一品鍋以多種中藥與天然香料熬煮麻辣湯底,加上新鮮蔬果調(diào)製的原味高湯,

即使只有一個(gè)人也不用煩惱,只要300元起,就能獨(dú)享鴛鴦鍋的豐富滋味。

壽喜燒鍋一人只要300多元,三月底前拍照打卡,就能有三種肉品的飽足感。

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【邀約】柳村一品鍋離捷運(yùn)永春站約走路8分鐘路程,走到捷運(yùn)松山站也約十分鐘。

在熱鬧的永吉路上有多線公車抵達(dá)。附近有永春市場及五分埔,可以安排順便逛逛。

柳村一品鍋在地深耕經(jīng)營了六年多,取得當(dāng)?shù)鼐用窦吧习嘧宓暮每诒?/span>

詳細(xì)圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

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平日中午的商業(yè)午餐,價(jià)格平實(shí)挺吸引人的。

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這天平日中午來訪,真有不少附近上班族來此用餐。

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雖然都是多人座位,但利用隔板就能將座位做最好的分配。

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除了點(diǎn)餐後由服務(wù)人員上菜之外,其他都是自助式。

有冷飲、咖啡、熱飲及醬料自助區(qū)。

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調(diào)味料及辛香料等都是放在這種有蓋子的保鮮盒中,看起來很乾淨(jìng)。

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一旁也備有不同的調(diào)味料,喜瑪拉雅玫瑰鹽及壽喜燒專用七味粉是蠻特別的。

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若是原味高湯是可以自行來加湯的。

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砂糖及奶精的容器很可愛,另外使用說明也很有趣!

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可樂無論玻璃瓶或是易開罐都是$10喔!最後當(dāng)然要以冰淇淋做完美結(jié)尾囉!

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 柳村一品鍋的麻辣湯底是招牌,採多種中藥及天然辛香料熬煮而成,相當(dāng)具好評。

蔬菜湯底是以新鮮蔬菜及水果調(diào)配而成,每日現(xiàn)煮的清爽湯頭,令人無負(fù)擔(dān)。

另外也有養(yǎng)生藥膳湯底的選擇,還有一些用餐的規(guī)定,請留意一下。

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一個(gè)人也能享用壽喜燒肉鍋,而且3月底前還有贈(zèng)肉盤的活動(dòng)喔!

這天拜訪柳村一品鍋,發(fā)現(xiàn)許多熟客都點(diǎn)花雕雞肉鍋,感覺也很不錯(cuò)!

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基本鍋從$260起,不收服務(wù)費(fèi),在信義區(qū)來說算是很平價(jià)了!

肉類有許多都是加$50就能享有加倍的肉量,肉控千萬別錯(cuò)過了呀!

就連點(diǎn)雙併,海陸的餐點(diǎn),也是300多元就有。

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澎湃的海鮮鍋好誘人!近期很流行的蝦蝦鍋,價(jià)錢也很吸引人!

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牛肉的選擇也很多。當(dāng)然也有素食鍋的選擇。

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這次我們還多選了火鍋料任選3種120元。

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 這天我們選了壽喜燒肉鍋及鴛鴦鍋,兩者在菜盤上就有不同的配菜呈現(xiàn)。

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鴛鴦鍋的菜盤是比較深的,除了看得到常見的火鍋料之外,高麗菜的份量是不少的。

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柳村一品鍋的原味蔬菜湯底真的很清淡,但喝下後會(huì)慢慢地釋放蔬果的甘甜。

麻辣湯底附上鴨血沒有豆腐,以此湯涮燙肉品,都可感受其麻辣醇香,不燥熱的口感。

這天艾方妮選的鴛鴦湯底是需加價(jià)$40,另外點(diǎn)的是三鮮海陸鍋$420

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三鮮海陸鍋可以由梅花豬、低脂雞、上選牛、低脂牛、上選羊、櫻桃鴨中選一品。

艾方妮選了梅花豬。

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海鮮可從以下選三種:鮮蝦、蛤蠣、鮮蚵、鯛魚、鮭魚、鱸魚、軟絲、小卷、魚小巴。

艾方妮選了鮮蝦、蛤蠣及鱸魚。

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壽喜鍋的菜盤是多了菇類,其他相去不遠(yuǎn)。

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在菜單上有註明壽喜燒好吃的步驟,就照著煮,準(zhǔn)沒錯(cuò)。

三月底前點(diǎn)壽喜燒肉鍋,拍照打卡就再多送肉盤一份,但我們不想吃太多肉就省略了。

可選肉品:梅花豬、培根豬、培根牛、培根羊、土雞柳、小羔羊、去骨雞腿、低脂雞。

壽喜燒肉鍋可從以上選出兩種肉品。我們選了土雞柳及培根牛。

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土雞柳

比較少機(jī)會(huì)在吃火鍋時(shí)點(diǎn)雞肉,這土雞柳看起來賣相挺不錯(cuò)的。

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培根牛

壽喜燒肉鍋當(dāng)然首選是牛肉啊!

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點(diǎn)鍋附餐可選白飯、冬粉、泡麵及烏龍麵。

麻辣燙泡麵一直是不變的選項(xiàng),而烏龍麵當(dāng)然是壽喜鍋的好麻吉啊!

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手工黑輪 $50/單點(diǎn),芋頭丸 $50/單點(diǎn)

火鍋類與蔬菜類可以任選三樣$120,於是我們選了上面兩樣及下面的鴨血。

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麻辣鴨血  $50/單點(diǎn) 

柳村一品鍋的鴨血有如果凍般的軟Q,因覺得鍋底份量不過癮,於是又單點(diǎn)了一份。

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點(diǎn)鍋就會(huì)附上免費(fèi)雞蛋,這樣的涮涮鍋店已很少見了!

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這天明明是吃單點(diǎn)的涮涮鍋,怎麼搞得像吃到飽一樣啊?也太多東西了XDD

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梅花豬

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肉質(zhì)軟Q的梅花豬吸附了麻辣湯汁的麻香辣,加上飽嘴的口感,每片都很令人滿意!

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艾方妮習(xí)慣將海鮮及蔬菜放入清湯中煮,果然天然蔬菜清湯的清甜超爽口的。

蝦子煮熟後,蝦殼輕易就剝下來,緊實(shí)Q彈的好滋味!

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很少在涮涮鍋吃到鱸魚,柳村一品鍋的單價(jià)蠻親民加上厚實(shí)且品質(zhì)佳,這CP值夠高。

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蛤蠣煮的時(shí)間拿捏得剛好,就能享有飽滿鮮美的好味道了!

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土雞柳

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天兒啊!這雞柳實(shí)在太軟嫩了!吸滿了壽喜燒的湯汁,更顯圓潤口感,好好吃!

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培根牛

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壽喜燒好搭檔的牛肉一般是裹附蛋黃來吃,但這敏感時(shí)期就這樣吃了吧!

柳村一品鍋的獨(dú)家壽喜醬是以日本關(guān)西風(fēng)味加以改良,口味上濃甘,但不會(huì)過甜。

培根牛油脂較多,透過壽喜燒的微甜,減低油花的膩口感,好吃無誤啊!

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手工黑輪的魚漿很紮實(shí)且香氣十足,這個(gè)單品很推喔!

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這個(gè)芋頭丸是因?yàn)槁犚娫S多熟客都會(huì)單點(diǎn)這個(gè)品項(xiàng)而跟著點(diǎn)。

在貢丸中藏著鬆香的芋頭,無論是貢丸本身或是芋頭都相得益彰,難怪這麼受歡迎。

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最後將張君雅小妹妹放到麻辣湯底燙煮,加個(gè)蛋及青菜,超級滿足!

最後還是有用熱湯將蛋黃燙熟啦!雖然半熟蛋才是王道啊XDD

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烏龍麵在壽喜湯底浸煮過,甜美的醬汁令麵條更沽溜滑順,既美味又飽足啊!

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就算飽到天靈蓋了,還是得以冰淇淋來做個(gè)完美結(jié)束!

這甜筒裝的是巧克力及瑞士巧克力,是有這麼愛巧克力嗎?哈哈!

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柳村一品鍋供應(yīng)的是小美冰淇淋,所以選了經(jīng)典的香草搭配鳳梨口味。

結(jié)果微酸的鳳梨口感最是清爽,真是完美的結(jié)尾。

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 一個(gè)人也能大啖麻辣鴛鴦鍋或是壽喜燒肉鍋,真的是很過癮呢!

這天看見許多熟客也是一個(gè)人來點(diǎn)上花雕雞湯鍋,感覺上也是不錯(cuò)的選項(xiàng)喔!

這天我們實(shí)在吃太飽,於是就到附近五分埔逛逛再坐捷運(yùn)松山線回家,太滿足了!

i-funny艾方妮的遊樂場

~店家資訊~

柳村一品鍋 FB

地址:臺(tái)北市信義區(qū)永吉路251號

電話:02 2766 2966

營業(yè)時(shí)間:週一~週五 11:30~14:30,17:00~22:30

              週六~週日 11:30~15:30,17:00~22:30


檢視較大的地圖 

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