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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 新興區(qū)

造訪商家:

小酌 FEWdrink

phone07-2366656
place高雄市苓雅區(qū)文武三街56號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.15
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

 page
小酌 FEWdrink(聚餐|吃美食|捷運(yùn)美食|巷弄小酒館|可包場(chǎng)|品酒會(huì))
位置:高雄市新興區(qū)興華路52-6號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00–02:00
服務(wù)專線:07 236 6656
粉絲團(tuán):Facebook

隱身在高雄美麗島捷運(yùn)站巷弄的小酌 FEWdrink,是朋友熱愛的小酒館(放鬆秘密基地)
很低調(diào)的小酌 FEWdrink,都是老饕介紹老饕前往的小酌天堂
很寧?kù)o舒服的小餐館,各式各樣的啤酒、烈酒、臺(tái)灣精釀啤酒等都有
下班就想要飛奔前往的小酌 FEWdrink,一起來(lái)放鬆吧!
小酌 啤酒 酒館 小巷弄 捷運(yùn)美食-06951.jpg
沒(méi)有華麗的裝潢佈置,很FREE STYLE,老房子改建的小酌 FEWdrink
很有自家特色與韻味,加上老闆本身也很NICE跟隨和,來(lái)這裡就像來(lái)朋友家一樣的放鬆
小酌 啤酒 酒館 小巷弄 捷運(yùn)美食-06948.jpg
老闆本身是品酒師,對(duì)酒非常的了解,店內(nèi)也不定時(shí)會(huì)舉辦品酒會(huì)
都可以透過(guò)粉小酌 FEWdrink絲團(tuán)關(guān)注唷~
利用對(duì)酒的了解,介紹給每位不同消費(fèi)者,從小酌中能真正感受到每一口酒的香氣、韻味
搭配主廚的精緻手作餐點(diǎn),真的很完美~好愛這地方(難怪朋友常常來(lái))
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可以搭捷運(yùn)就能來(lái)小酌 FEWdrink,跟姊妹淘很愛的小酒館
加上這裡的手作餐點(diǎn)道道驚艷,一整個(gè)很想大力推薦阿!連甜點(diǎn)都很優(yōu)~
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許多經(jīng)典啤酒、限量款啤酒都有,每一款都有不同的風(fēng)味
對(duì)酒感興趣的,都可以請(qǐng)老闆推薦介紹唷~喝起來(lái)更加對(duì)味
小酌 啤酒 酒館 小巷弄 捷運(yùn)美食-06956.jpg
小酌 FEWdrink的菜單,餐點(diǎn)不多每樣都很招牌
吃完絕對(duì)會(huì)讓人愛上的地方,我跟老姊都愛上了
低消每人一瓶飲料,無(wú)酒精類的亦可
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德式香腸
開胃前菜,聊天哈啦的必備唰嘴品
讓我很愛的是因?yàn)檫€搭配了生洋蔥阿,微嗆微辣很夠味??!
看似普通,吃起來(lái)卻很唰嘴,還可以搭配黃芥末,配啤酒剛剛好
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義大利奇瓦雷美麗之鹽啤酒 che belle gose
老闆推薦我們這款帶有鹽味的啤酒,讓我覺得挺酷也蠻新奇的
這款非常適合搭配海鮮,主要裡面有海鹽
一口美食、一口啤酒,超唰嘴!這款喝起很清爽帶甘甜鹽味
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與餐點(diǎn)搭起來(lái)也不覺得卡卡的,非常順口~男生女生都會(huì)喜歡
喝之前可以稍微聞一下啤酒花的香氣,帶有柔和感
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在嘴裡能夠感受微妙的鹽巴滋味,加上柔順的泡沫,冰涼順口
使用專屬的冰鎮(zhèn)杯子,延著杯子順著到,讓泡沫在完美的比例下呈現(xiàn)
第三次採(cǎi)用瓶中發(fā)酵,所以氣泡會(huì)更加多
喝進(jìn)嘴裡波波波的快感更多,很挑逗舌間~我個(gè)人喜歡這種泡泡的跳動(dòng)感
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鹽巴味道不會(huì)太搶戲份,反而跟啤酒融合一起當(dāng)好朋友
這款真的很搭餐點(diǎn),讓我莫名的愛上
沒(méi)有過(guò)度的啤酒苦味,清爽口的,會(huì)不自覺想暢飲
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牛肉莎莎薄餅
手作牛肉莎莎餡料,酥脆如餅乾脆度的薄餅,不油膩很唰嘴
推薦給跟我一樣愛吃起司的朋友,一定要點(diǎn)這份來(lái)分享
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餡料非常滿阿,一口咬下酥脆外皮,帶有香濃起司與牛肉莎莎醬結(jié)合
帶有美式滋味卻不會(huì)過(guò)度膩口,莎莎醬帶又清爽滋味,讓薄餅好好吃
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另外一款啤酒,挑選不同調(diào)性的滋味,大暑啤酒-茉莉花 IPA
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大暑啤酒-茉莉花 IPA
帶有香濃啤酒花香氣的啤酒,很適合炙熱的夏天來(lái)喝
對(duì)我來(lái)說(shuō)苦味還蠻重的,而且是在尾韻,很適合失戀的人來(lái)喝(喂)
這款大暑啤酒比較男人味道,第一口覺得清爽,後面啤酒花苦味就上來(lái),也是蠻多人獨(dú)愛的
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義式烘蛋
一份三份的義式烘蛋,可以獨(dú)享也可以分享
很扎實(shí)餡料的烘蛋,很討女孩子歡心的美食
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表面都是邪惡的濃郁起司
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溫度拿捏剛剛好,讓烘蛋不會(huì)過(guò)於扎實(shí),保有濕潤(rùn)度與咀嚼的微嫩微彈
帶有奶香調(diào)味,加上邪惡起司,跟老姊都好愛這義式烘蛋
看似簡(jiǎn)約,味道卻很多層次,香濃好吃
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奶醬培根蛋汁義大利麵
邪惡超經(jīng)典的奶醬培根蛋汁義大利麵,所以下班就可以來(lái)小酌 FEWdrink報(bào)到
吃晚餐、聚餐,順便小酌放鬆一下,重點(diǎn)餐點(diǎn)很親民又好吃
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一端上來(lái)就聞到濃郁的乳酪香氣,使用陳年24個(gè)月的帕瑪森起司(無(wú)敵厚重濃郁)
搭配一顆邪惡半熟蛋,增加義大利麵條滑順香濃的秘密
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這實(shí)在太邪惡的啦!光是現(xiàn)場(chǎng)的味道就讓人受不了了~
雞蛋也是挑選過(guò)的,很濃稠唷~
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陳年24個(gè)月的帕瑪森起司真不是蓋的,在攪拌的香氣一直不斷的撲來(lái)
獨(dú)特的乳酪味道,吃進(jìn)嘴裡香噴噴的
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讓麵條均勻的附著生蛋黃跟陳年帕瑪森起司,在高檔餐廳起碼要400元起跳吧!
而且份量真的很多,女孩子可以點(diǎn)一份在加點(diǎn)一些餐點(diǎn)分享吃,絕對(duì)足夠
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奶香味道很足夠,帶有濃稠口感與香氣
義大利麵條帶有Q彈口感,每一根麵條都吸付了醬汁,真的很好吃
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是整片完整的培根,帶有咀嚼口感與鹹度
不是那種爆香到硬梆梆的培根片,完整的口感吃起來(lái)更對(duì)味唰嘴
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重乳酪蛋糕(萊姆)
非常討女孩子歡心的手工蛋糕,也是小酌 FEWdrink的人氣甜點(diǎn)
許多人來(lái)這裡,也愛上了手作甜點(diǎn),甜點(diǎn)只有在假日才有供應(yīng)唷!~(筆記筆記)
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小酌 FEWdrink的手工甜點(diǎn)都會(huì)添加酒,剛好也符合這裡的調(diào)性
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抿在嘴裡好濃郁唷!
讓乳酪慢慢透過(guò)舌頭的熱度融化,一層一層的香氣慢慢引出來(lái)
好愜意的放鬆時(shí)刻,慢來(lái)還會(huì)吃不到手工乳酪蛋糕,手腳要快~(隱藏版美味甜點(diǎn))
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18個(gè)月亮生乳酪
乳酪蛋糕添加了18個(gè)月亮白蘭地,帶有清甜桃子香氣
尾韻會(huì)有白蘭地的酒香味道,我個(gè)人挺喜歡的
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很大人韻味的苦甜乳酪,使用的巧克力濃度也很高
非常厚實(shí)滋味,不輸給許多知名蛋糕店的重乳酪阿!超好吃~(隱藏版美味甜點(diǎn))
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隱身在都市小巷弄的小酌 FEWdrink,很適合三五朋友、好姐妹來(lái)聚餐
也蠻多上班族下班就來(lái)報(bào)到了,假日還有推出隱藏版限量甜點(diǎn),別忘了點(diǎn)??!
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對(duì)酒想了解,都可以多跟老闆聊聊,可以聽到很多不同久的調(diào)性與香氣
在了解之下,品味每一款酒,都會(huì)更加有韻味
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有時(shí)候不是來(lái)買醉,而是純粹想要更了解不同酒的特色
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很喜歡這老房改建的小酌 FEWdrink,低調(diào)帶有溫馨的氣氛
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二樓也常被用來(lái)包場(chǎng)唷!有興趣的都可以詢問(wèn)店家~
小酌 啤酒 酒館 小巷弄 捷運(yùn)美食-06973.jpg小酌 啤酒 酒館 小巷弄 捷運(yùn)美食-06975.jpg
臺(tái)北巷弄還蠻多這種低調(diào)的小酒館,高雄反而不多
這家讓我跟老姊都覺得很驚艷的小酒館,很值得一推
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小酌 FEWdrink不僅是酒館,也是令人驚艷的美食餐廳
很多人也都是為了吃美食而來(lái)的
好的餐點(diǎn)搭配一點(diǎn)點(diǎn)酒,真的是完美阿~重點(diǎn)還很親民價(jià)位阿!

小酌 FEWdrink(聚餐|吃美食|捷運(yùn)美食|巷弄小酒館|可包場(chǎng)|品酒會(huì))
位置:高雄市新興區(qū)興華路52-6號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00–02:00
服務(wù)專線:07 236 6656
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{未滿18歲禁止飲酒}

小巷弄之小酌 FEWdrink,每道餐點(diǎn)都讓人驚艷 小酒館, 小酌, 高雄酒吧, 捷運(yùn)美食, 隱藏版甜點(diǎn)



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