20170317
已經(jīng)是第三次來Morton's了
前二次的經(jīng)驗(yàn)還不錯(cuò) 尤其是肋眼牛排的部分
謝謝客戶再次邀請(qǐng)我們?cè)贛orton's用餐
菜單則是與餐廳討論的客製菜單
來Monton's一定要吃牛排的啦
微風(fēng)信義45樓的Morton's 一進(jìn)餐廳就聞到牛排的香氣
[餐前麵包] 每次為了吃大餐 都會(huì)先餓一下或前一餐少吃一點(diǎn)
所以一上麵包都超想大吃的 也特別覺得Morton's這個(gè)洋蔥麵包好吃
搭配的奶油也很綿密 對(duì)了 這麵包可以續(xù)喔 不用怕續(xù)了吃不完 是可以打包的
[焗烤起司洋蔥湯] 友人選的湯 上頭有一層很厚的焗烤起士 味道我沒嚐就不知道了
[莫爾頓招牌沙拉] 超~~~大一盤 是以藍(lán)起司為主要的醬料
真的吃完這盤菜就飽一半了 青菜超脆超新鮮 真的不愧是招牌
藍(lán)起士味如果太濃我也是不能接受 本來很擔(dān)心
但Morton's的藍(lán)起士醬調(diào)的剛好 讓這盤生菜沙拉的味道更up up
[菲力牛排6盎司] 主餐來了 6oz的份量很剛好 萬是點(diǎn)3分熟
整個(gè)盤面很乾淨(jìng) 就是一塊牛肉 跟一大白盤子
來看看切開來的橫切面吧 本來還擔(dān)心3分熟會(huì)不會(huì)太生
但今天廚房跟餐廳好像有點(diǎn)小失誤 好像服務(wù)生也記錯(cuò)我們每個(gè)人每個(gè)人點(diǎn)的熟度 烤箱也過熱
導(dǎo)致今天的牛排...ㄟ...太老了 萬還需要?jiǎng)佑玫浇澜澜赖难例X力才可以消滅這塊牛排
但餐應(yīng)對(duì)於我們不滿意的牛排都有重新再出一份給我們 但萬已吃不下啦 >< 只好給同行的友人打包了...
[蜂蜜巴薩米克醋香烤鮭魚] 這是不吃牛的友人點(diǎn)的鮭魚 看起來很不錯(cuò) 魚排超大一份
下面還有鷹嘴豆 下次再來的話 我也想試試鮭魚了...
[松露起司炸薯?xiàng)l] 這是我們的配菜 (邪惡阿~) 上面撒上松露和起士粉
吃起來是很唰嘴 但萬喜歡更粗一點(diǎn)的薯?xiàng)l 哈
[炒菠菜蘑菇] 這道就是絕對(duì)健康的啦 (都來吃大餐了還擔(dān)心熱量嗎)
清炒蘑菇 和菠菜 菇菇超厚實(shí)超大一朵 一整個(gè)覺得自己很像瑪力歐 好吃好吃
[焦糖烤布蕾] 其實(shí)萬最期待Morton's的甜點(diǎn)是起士蛋糕
但客戶安排的菜單是提供烤布蕾 份量也是很大阿
應(yīng)該是一般餐廳飯後甜點(diǎn)的二倍大吧
焦糖脆脆黏牙 下面的布丁是比較偏軟的 吃到這大家都好撐啦
Morton's的牛排刀 超厚實(shí)的一把....超有氣勢(shì)的
本來沒有想點(diǎn)酒的打算
主人突然說應(yīng)該來點(diǎn)紅酒 就直接在Morton's的酒單裡選了一支酒 非常好喝
但後來聽說一支好像要價(jià)20000 (傻眼) 好像比我們的餐費(fèi)都還貴了
我們因?yàn)槿吮容^多坐在包廂 Morton's一般的座位 再來看看吧
來Morton's也不能忘記欣賞一下美景 但今天天氣不算太好
看不到藍(lán)天白雲(yún)
吧臺(tái) 調(diào)酒的地方
第三次吃Morton's 這次的餐廳有失準(zhǔn)頭 有點(diǎn)失誤
當(dāng)然餐廳也有立刻幫我們重做 (可惜萬已吃飽啦)
後來餐廳經(jīng)理好像也有來說 我們餐後的咖啡 可以從一般美式咖啡升級(jí)成拿鐵之類的補(bǔ)償方案
也算是了表心意吧！
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Morton's The Steakhouse-Taipie 莫爾頓牛排館
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