一直都被我鹹貴但又很想吃看看的乾杯
今天就來吃看看吧!
為了能親口吃到大家說的美味
荷包失血也要來吃一次
乾杯的室內空間很有設計感
座位是一層一層的方式
想要吃真的要訂位
人真的很多
多到我都不知道感受不到有經濟不景氣阿!
烤爐跟屋馬的一樣
是不見炭火的
現在不用炭火就可以烤的那麼好吃
那應該是肉質很好吧!
桌上早已擺放好沾醬
檸檬跟燒烤醬
旁邊還有味噌 辣椒可以取用
點了份澳洲和牛牛排$450
因為聽說這邊的和牛真的超超超好吃
牛排店員有囑咐會有專人幫忙烤
所以就先晾在一旁啦!
伊比利豬梅花$250
也是非常好吃阿!
完全不會有豬腥味
烤熟後可以沾點烤肉醬配
真是太美味了!
牛五花後腹肉$180
肉質好嫩
我覺得這個不用沾醬就很甜了!
肉質好怎麼烤都很美味
每吃一口就會驚呼的那種
本日澳洲和牛$300
送上桌時店員說是橫膈膜
我心想誰?是誰?誰點橫膈膜?我明明點和牛不是?
不得不說我真的很容易被食物名稱嚇到不敢吃
以前也在燒肉店遇過橫膈膜
我死都不吃
看在乾杯面子上我嘗試了人生第一次
我的媽呀!橫膈膜耶~
真的不敢想像我到底吃了什麼怪東西...
油脂豐富所以烤比較久一些
咬下去扎實中又帶著嫩度
整個嘴巴立刻被油脂包覆
太香太甜太好吃了吧!
當下有種相見恨晚的感覺阿!
這道直接竄上本日第一名好吃
前面就先點了四種肉品來品嚐
每一種都很滿意
來杯金桔蜂蜜$60
也是很好喝捏
酸酸甜甜很解膩
生啤酒(L)$110
喝起來順口不苦澀
8點一到店內主持人開始炒熱氣氛
帶領大家一同乾杯
飲料乾掉也會再送上一杯
餐點吃得差不多後開始來烤和牛牛排啦!
油花真的分佈的很美
詢問習慣吃的熟度後烤至五分熟
剪成小塊後可以沾點海鹽開始品嚐
粉紅的顏色
吃下去就是嫩阿!
牛排太熟就不用救了!
有些我覺得偏生有自己再回烤一下
這樣就不怕牛排太熟了~
最後加點決定再來份招牌鹽蔥牛舌$160
一盤五片
上面滿滿的青蔥
一起下去烤就行囉!
牛舌起來帶有脆度
但我個人是沒有很愛牛舌的滋味
試過兩次都沒有特別愛
混著滿滿的青蔥一起吃
L先生覺得非常好吃
今天兩個人吃下來確實不便宜
不過真的非常滿意
真的好好吃
橫膈膜榮獲我們心中第一名
店名: 乾杯燒肉居酒屋
地址：臺中市西屯區中港路二段111號(新光三越13樓)
電話：04 2259 6767
營業時間：平日11:00~00:00、假日10:30~00:00
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