今天介紹給大家的是一間位於南屯的麵食專(zhuān)賣(mài)店
輕井澤體系的相關(guān)店家，裡裡外外都充滿著高貴氣派的氛圍
店名りようり的字樣還以為是日式料理，沒(méi)想到是中式麵食呢
喜歡吃招牌麻辣麵的朋友們，不要錯(cuò)過(guò)這間【太初麵食りようり】
這邊的路邊停車(chē)格較少也難找
建議轉(zhuǎn)往附近收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)比較有機(jī)會(huì)
今天我們找到附近的大盛停車(chē)場(chǎng)，收費(fèi)為40元/時(shí)
老實(shí)說(shuō)真的不便宜，所以可以參考看看囉
店門(mén)口與輕井澤的華麗風(fēng)格如出一轍
給人一種非常富麗堂皇的感覺(jué)呢
到了尖峰的用餐時(shí)間
店內(nèi)的員工會(huì)站在櫃臺(tái)前帶位
店內(nèi)用餐空間很大，共分為3-4個(gè)區(qū)域
可以容納的客人數(shù)量非常多，翻桌率快
所以就算是需要排隊(duì)，也不用等太久
所有用餐區(qū)就屬這一塊最讓人喜歡了
旁邊沿著牆壁細(xì)流而下的流水聲和林園造景
兩種景色與聲音交織起來(lái)，讓人感到心曠神怡呢
店內(nèi)牆壁上也出現(xiàn)了店家的座右銘
『太初有道，食為之本』
(招牌黑豆干 38元/份)
店了一份招牌黑豆乾來(lái)嚐嚐
味道上很夠味還不錯(cuò)，但價(jià)錢(qián)覺(jué)得小貴
(煙燻豬頭皮 40元/份)
煙燻豬頭皮淋上一點(diǎn)微甜的醬汁
配著蔥末一起吃，口味上很不錯(cuò)
(深海海帶絲 29元/份)
深海海帶芽味道上不錯(cuò)，滷的很夠味
一樣價(jià)格方面?zhèn)€人會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)貴
(油豆腐 25元/份)
油豆腐吃起來(lái)很普通，所以不多贅述
(太初辣子麵 148元/份)
店家主打的是麻辣麵的部分
所以今天就點(diǎn)了一份招牌的辣子麵來(lái)嚐鮮
分為梅花牛肉、里肌肉片以及Q嫩雞柳可以選擇
每一份餐點(diǎn)都會(huì)附上一杯紅茶讓客人能解解辣
如果單喝來(lái)看會(huì)比較甜一點(diǎn)點(diǎn)
這碗辣子麵其實(shí)很像外面在賣(mài)的麻辣燙一般
除了肉片和麵條之外，還有鴨血以及臭豆腐等配料
湯頭還滿喜歡的，一開(kāi)始是麻的感覺(jué)先出現(xiàn)
接著辣的口感會(huì)被慢慢的帶出來(lái)，麻而不嗆好喝
太辣時(shí)配上一口偏甜的紅茶中和感覺(jué)剛剛好
(老北京牛肉麵 178元/份)
家人點(diǎn)了一碗老北京牛肉麵
光從照片上來(lái)做比較就可以知道
裡頭的料就比辣子麵豐富些、肉是使用牛腩條
但是沒(méi)有品嚐到就不贅述，照片給大家參考
(海鮮家常麵 125元/份)
今天點(diǎn)了一碗海鮮家常麵，不過(guò)覺(jué)得有點(diǎn)後悔
口味或湯頭上遠(yuǎn)不及麻辣麵給人的驚艷感
味道普普通通，比較不和我們的口味吧
(蒜香蛤蜊雞湯 98元/份)
雞湯熬煮的還算滿入味的
但是口感、價(jià)位和份量綜合來(lái)看
下次如果有機(jī)會(huì)二訪應(yīng)該是不會(huì)考慮了
就是稍嫌普通一點(diǎn)啊
總結(jié)一下今天在太初麵食的用餐心得
裝潢上可以說(shuō)看得出來(lái)非常用心且服務(wù)態(tài)度佳
不過(guò)餐點(diǎn)的份量和價(jià)錢(qián)上就稍嫌貴了一些
我想這些中間的價(jià)差都反應(yīng)到裝潢上了
不過(guò)麻辣麵和滷味小菜的口味個(gè)人滿喜歡的
如果有時(shí)間是一間可以回去二訪的店家呢
分享給大家參考看看囉
【太初麵食りようり】
餐廳網(wǎng)址：https://goo.gl/BnwzkV
營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午11:00-00:00
餐廳地址：臺(tái)中市南屯區(qū)大墩路686號(hào)
連絡(luò)電話：04-23195101
是否可以刷卡：是
是否方便停車(chē)：否
