【嘉義。東區(qū)】享櫻 SHINE 和風(fēng)西洋料理。立豐餐飲股份有限公司。簡(jiǎn)餐。套餐。無菜單料理

關(guān)於享櫻（內(nèi)容取自享櫻官網(wǎng)）

不受一般觀念和常識(shí)的規(guī)範(fàn)， 選擇精緻美味的食材，用最好的方法展現(xiàn)最高美食料理。

 
自由發(fā)揮的想像力就是享櫻的精髓。 

為了追求這樣的堅(jiān)持， 我們一直注重4個(gè)最大的原則「食材」「溝通」「服務(wù)」「品質(zhì)」 

享櫻為您創(chuàng)造出最新的感動(dòng)和喜悅。

嘉義東區(qū)的美食越來越多了，和風(fēng)西洋料理在嘉義來說比較少見，

這次參加愛評(píng)體驗(yàn)團(tuán)特別邀約體驗(yàn)活動(dòng)，來到享櫻 SHINE 和風(fēng)西洋料理，

落地窗簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)，

店內(nèi)明亮，走的是日式西洋風(fēng)，

之前曾看過日劇＂約飯＂，店內(nèi)的裝潢就像劇中出現(xiàn)的場(chǎng)景般，

二樓用餐空間，適合團(tuán)體聚餐，

享櫻 SHINE 和風(fēng)西洋料理 (立豐餐飲股份有限公司) 來自日本，

主廚和店經(jīng)理都是日本人，

店內(nèi)菜單

主廚簡(jiǎn)介

準(zhǔn)備用餐囉～

香甜酒蘇打（奇異果）＄１５０

有各種不同口味可選擇，看到隔桌有點(diǎn)，我們也點(diǎn)來喝，很適合當(dāng)開胃飲品，

口感像水果汽泡水帶一點(diǎn)點(diǎn)酒精。

１８歲以下請(qǐng)勿飲酒，喝酒請(qǐng)勿開車！！

麵包

外酥內(nèi)軟，有附奶油可以一起品嚐，

西班牙橄欖油蒜味海鮮

滿滿的海鮮與菇類，吃起來有海鮮的鮮和菇類的甜，

法式鍋燒溫豬腳，光看這一鍋就讓人大吞口水，

豬腳非常軟嫩，入口即化，法式烹調(diào)，和我們一般吃到的豬腳口感完全不一樣，

本日濃湯，看起來像南瓜，但它是地瓜濃湯，很特別吧！

裡面加了菇類，口感濃郁，

本日義大利麵，這天是蕃茄蛤蜊麵，

蕃茄和蛤蜊都是我超愛的食材，蛤蜊大顆又新鮮，蕃茄口味酸甜適中，

麵條把醬汁吸的很飽滿，口感Ｑ彈，

本日的推薦魚料理，這天吃到的是黃鯧魚，

店家每天推出的食材會(huì)不一樣，吃到的料理也不同，每天都有變化，

魚肉細(xì)緻，口感鮮甜，

新鮮又無農(nóng)藥的蔬菜最容易看到小蟲子，家中的長(zhǎng)輩有在種菜，家裡的菜也是像這樣，

享櫻特選海鮮丼飯，用料非常豐富，有蝦子，魚肉，甘貝，透抽，魚卵，加上炸魚和炸蔬菜，

第一次看到這麼有創(chuàng)意的海鮮丼飯，以前以為丼飯就是要用大碗裝，

享櫻和風(fēng)西洋料理走的是法式風(fēng)，擺盤用料都非常精緻，

燒烤菲力牛肉，醬汁使用紅酒下去調(diào)製，

牛肉吃起來外酥內(nèi)軟，肉質(zhì)鮮嫩，沾上醬汁一起品嚐，多了層次，

甜點(diǎn)，吃起來是花生牛奶奶酪的口感，

甜點(diǎn)，水果杯＋布丁的組合，

好看又美味的甜點(diǎn)，水果鮮甜，布丁滑溜軟嫩，

飲料升級(jí)：葡萄汁

葡萄汁口感濃郁，不是現(xiàn)榨的，但感覺的出店家有經(jīng)過挑選。

飲料：熱咖啡

現(xiàn)煮熱咖啡，入口是重烘焙的口感，

以上分享的菜色為一客簡(jiǎn)餐＄４３０元，和一客套餐$９８０元的內(nèi)容。

店家服務(wù)非常親切，會(huì)適時(shí)的收拾桌面，會(huì)介紹餐點(diǎn)，也會(huì)詢問客人用餐滿意度。

營(yíng)業(yè)時(shí)間

 享櫻 SHINE 和風(fēng)西洋料理 (立豐餐飲股份有限公司)位於嘉義公園附近，停車方便，

以下為菜單分享：

店家名稱：享櫻 SHINE 和風(fēng)西洋料理 (立豐餐飲股份有限公司)地         址：嘉義市東區(qū)安樂街1號(hào)電         話：05-275-5589營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二至週日，11：00~21：00官方網(wǎng)站：http://siangying.com/官方臉書：享櫻 和風(fēng)西洋料理

嘉義東區(qū), 享櫻SHINE和風(fēng)西洋料理, 1817BOX