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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 北投區(qū)

place臺(tái)北市北投區(qū)裕民一路28號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.65
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

文化脆皮車輪蛋糕 石牌總店

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假日從淡水回到臺(tái)北的路上一時(shí)嘴饞,又跟朋友跑去石牌晃晃有什麼好吃的可以吃,

到了最熱鬧小吃最多的裕民一路上, 發(fā)現(xiàn)怎麼好多店家都在排隊(duì)啦!

之前來這都只吃清蒸肉圓配肉包,這次要吃點(diǎn)新鮮不一樣的!

經(jīng)過一間“文化脆皮車輪蛋糕”,很好奇過去看了一下,

到底是賣車輪餅還是蛋糕,其實(shí)就是車輪餅啦,不少人在排隊(duì),

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口味很多種,除了基本的紅豆、奶油、菜脯外,還有混合的口味,

像是奶油+紅豆、奶油+芋頭、奶油+花生......等等,很多樣耶!

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這次點(diǎn)了奶油+紅豆以及芋頭,一顆NT.13,不少人一次就買五個(gè)、十個(gè)起跳,

老闆的手都沒停過,生意真的很好。

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紅豆+奶油

拿到手的時(shí)候並不覺得到底跟其他家車輪餅到底有什麼不一樣,

不過一口咬下,哇賽,餅皮是薄脆的耶,紅豆加奶油的口味不會(huì)太甜膩,

餅皮上的芝麻味道很香,雖然size不是很大顆,但是味道很不錯(cuò),至少被餅皮的口感給驚豔到。

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芋頭

芋頭口味個(gè)人覺得有點(diǎn)太甜,不過味道還算好吃,

咬下去芋頭泥會(huì)爆出來,剛烤好還真的很燙,大家小心燙口!

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總之,這家的脆皮車輪餅跟之前吃到的脆皮口感不太一樣,

之前吃到的脆皮車輪餅都是餅皮比較厚,烤的比較酥脆一點(diǎn),

不像這裡的很薄脆,真的挺特別的,喜歡車輪餅的朋友可以一試唷!

Address:臺(tái)北市北投區(qū)裕民一路28號(hào)

Tel:0971 256 997

營(yíng)業(yè)時(shí)間:15:00~23:00


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