《新竹新莊車站餐廳推薦》美侯王石頭麻辣火鍋。原味石頭鍋。大滿足大肉盤。現(xiàn)煎手工蛋餃。仙境牛肉︱菜單價(jià)位。營業(yè)時(shí)間~平價(jià)好吃美食（貪吃影片））  

有陣子沒去關(guān)新路吃飯了，

這天假日帶著小朋友來吃2月份才開幕沒多久的美侯王石頭麻辣火鍋，

說到吃石頭火鍋，

上次的記憶好像是去桃園吃那種個(gè)人火鍋說，

美侯王石頭麻辣火鍋就在樂子餐廳那條巷子進(jìn)去，

沿途還會(huì)看到開丼燒肉丼、茶自點(diǎn)，

還有有名的日式料理店八庵，

八庵Amy還沒吃過，不過Amy的老板是八庵竹北店的常客說，

每次日本客人來幾乎都會(huì)去八庵用餐說。

美侯王石頭麻辣火鍋就在樂子進(jìn)去沒多久右轉(zhuǎn)的關(guān)新西街上，

前身是 韓式料理OMAYA麻藥瘋雞關(guān)新店，

這天很幸運(yùn)地停到了車位，

六、日關(guān)新路這帶的停車格是不收費(fèi)的喔！

開車的朋友們也可以停到新莊車站前方的大片停車場。

結(jié)果才一到美侯王石頭麻辣火鍋小朋友就被門口的乾冰煙霧給吸引，

美侯王石頭麻辣火鍋有分2區(qū)，

除了主要的用餐區(qū)之外，

一旁的貨櫃屋是多人的包廂位置，

如果有聚餐的朋友也許可以預(yù)訂這區(qū)包廂，

先說美侯王石頭麻辣火鍋不是只有賣石頭麻辣火鍋而已，

也有像是特色原味和養(yǎng)生的湯底，

美侯王 Monkey King的“候“不是大家常看到的"猴"喔！

聽說之所以取名叫美候王是因?yàn)槲鬟[記當(dāng)中的美猴王孫悟空是從石頭蹦出來的，

就像美候王的石頭火鍋傳出的香氣是經(jīng)由爆炒過程從石鍋中蹦出來一樣， 

整個(gè)餐廳都是以黑色為主調(diào)，

搭配上一些中國風(fēng)的紅色燈籠，

除了二人、四人、六人位的方桌之外，

也有可以坐到6人以上的圓桌，

座位一旁的木箱子不是裝飾品，

而是可以放包包的收納設(shè)計(jì)。

美侯王石頭麻辣火鍋算是有點(diǎn)半自助式的點(diǎn)餐方式，

菜單如下▼▼

可以選一種獨(dú)家秘制的鍋底，

因?yàn)槭鞘^火鍋所以沒有鴛鴦鍋的選擇，

不然別的口味Amy也想試看看~

像Amy因?yàn)閹∨笥阉跃秃茏匀坏剡x了特色原味石頭鍋，

特色原味和招牌石頭麻辣鍋都有多了爆炒香的步驟，

只有人氣養(yǎng)生雪濃鍋是採用燉煮熬的方式，

所以會(huì)直接出湯鍋沒有爆炒香的步驟喔！

特色原味石頭鍋是不收鍋底費(fèi)的喔！

Amy有再三確認(rèn)真的不收喔！

所以點(diǎn)這原味超劃算的，

只有招牌石頭麻辣鍋（加收＄７０）和人氣養(yǎng)生雪濃鍋（加收＄９０）會(huì)加收 鍋底費(fèi)，

除了鍋底費(fèi)之外，

每個(gè)人會(huì)收醬料費(fèi)40元，不過140CM以下的孩童是免收的喔！

雖然說是醬料費(fèi)，但其實(shí)就是包含了沾醬和飲料的錢啦！

現(xiàn)場有2種無限飲用的飲料，

有無糖綠茶和奶茶可以取用，

才剛點(diǎn)好餐小朋友就先裝飲料喝了，

奶茶有點(diǎn)給他偏甜，結(jié)果加了無糖綠茶反而綜合了一下味道還不錯(cuò)，

大家也可以試試看。

選完湯底之後就可以去自助菜盤區(qū)取菜啦！

簡單來說就是想拿什麼就拿什麼，

這區(qū)也有些啤酒和汽水可以拿取，另外計(jì)價(jià)這樣，

記得叫小朋友拿菜時(shí)要認(rèn)明顏色和形狀，

價(jià)格是按照盤子的顏色和形狀來收費(fèi)的，非常好懂~

價(jià)格落在$20~$100之間，

 主食有王子麵、拉麵冬粉、韓國粗冬粉~等，

菜盤則是有香菇、金針菇、 玉米筍、玉米 、杏鮑菇 、豆腐、凍豆腐、芋頭，

、高麗菜盤

白飯是要另外單點(diǎn)的一碗20元，

自助吧最貴的就是白色方盤子裝的牛肉和豬肉，

一盤也才100元，算是相當(dāng)?shù)仄絻r(jià)。

另外比較特別的是這2樣，手工蛋餃和手工丸，

因?yàn)锳my一開店沒多久去吃，所以店員的手工蛋餃都做好成品了，

如果架上沒有店員也會(huì)直接在半開放式的廚房內(nèi)現(xiàn)做給客人喔！

美侯王綜合手工丸一盤有8顆才100元，

Amy覺得蠻劃算的，

5個(gè)一份的手工蛋餃口感相當(dāng)?shù)靥貏e，一份100元。

如果想要吃好一點(diǎn)等級的肉品或是海鮮，

有雞肉、豬肉和13盎司大份量的肉盤可以單點(diǎn)，

另外像是火焰炙燒的豬五花、牛培根或是和菓山仙境牛肉都是不錯(cuò)的選擇，

海鮮部份則有天使紅蝦、波士頓龍蝦和螃蟹~~等，

來看看Amy點(diǎn)了些什麼吧！

特色原味石頭鍋+自助吧豬肉盤（100元）

特色原味石頭鍋會(huì)經(jīng)過爆炒香的步驟，

這部份店員會(huì)幫忙喔！

所以建議大家可以先去挑一般自助吧上的平價(jià)肉盤，

Amy這次選的是豬肉片，

石頭火鍋會(huì)先把洋蔥、蒜末和芝麻先稍微炒過之後再加入肉品一起拌炒，

不建議用單點(diǎn)的肉品去炒喔！那就太浪費(fèi)了，

拌炒時(shí)的香氣很濃郁，

到半熟後會(huì)先把肉片撈起來和等等的其他火鍋配料一起煮，

這時(shí)除了高湯之外還有加入了特調(diào)秘製湯底，

是什麼Amy也不知，

反正就是秘密就是，

大家可以看Amy文末拍的影片看得比較清楚，

 平價(jià)的豬肉片就不錯(cuò)吃了說，

海鮮類和單點(diǎn)的肉品可以要吃的時(shí)候再放，

才不會(huì)煮太久太老。

建議一開始可以先喝看看高湯品嘗一下原味，

因?yàn)橛醒笫[和蒜頭當(dāng)基底所以Amy覺得還蠻健康的。

要用餐前可以先把醬料給裝好， 

雖然Amy覺得吃原味就很好吃了，

除了一般的蔥蒜、辣椒、醬油、香油之外，

還有一個(gè)店員蠻推薦的老師傅手工沙茶醬，

這醬料因?yàn)橛蟹盼r子所以海味比較來得重一些，

和一般的沙茶醬很不一樣，有去美候王用餐的朋友們可以試試。

除了自助吧的菜盤之外，

Amy另外點(diǎn)了13盎司的大肉盤，

挑的是美國CHOICE饗飽雪花牛，滿足價(jià)380元，

光看就很滿足，因?yàn)檎娴氖谴蠓萘浚?/span>

 大腸弟看得很開心，

他現(xiàn)在正在長大人食量特別地可怕，

雪花牛的脂肪含量比較高所以煮起來香甜多汁不會(huì)乾澀。

不過Amy更推薦<夢幻花菓山>和菓山仙境牛肉，

和菓山仙境牛肉有用了乾冰點(diǎn)綴所以超夢幻的，

一份580元，和剛剛的大肉盤一樣建議多人一起點(diǎn)來享用，

他每盤的肉片都不少，吃起來很飽足，

果然細(xì)緻的油花又升級，涮個(gè)幾下就可以起 鍋，

口感非常地鮮嫩入口即化，大腸弟一直說很好吃。

另外有加入了酒的火焰炙燒系列聽說也很有特色，會(huì)冒火的喔！

想要肉帶點(diǎn)酒香氣的可以點(diǎn)看看，Amy沒有點(diǎn)因?yàn)橛行∨笥言诓惶m合。

附上美候王的粉絲頁照片給大家參考。

圖片取自於美候王粉絲團(tuán)▼▼

自助吧的鯛魚片和蛤蠣也都有青，

一開始提到的綜合手工丸 和手工蛋餃來囉！

手工丸的紮實(shí)和Q度很不錯(cuò)，Amy有吃到芹菜的料還 不少。

手工蛋餃則是完全打翻一般對那種超市買的機(jī)器蛋餃的印象，

外皮有一層頗厚的蛋皮，裏頭包的是非常紮實(shí)的肉內(nèi)饀，

本身已經(jīng)有調(diào)味了，

所以可以直接品嘗有蛋香的蛋餃喔！

最後來分享Amy第一次吃到的韓國粗冬粉，

大腸弟一直聽成豬冬粉，是粗冬粉啦！！

也超好吃的，店員果然沒有推薦錯(cuò)，

它就算煮很久也還是很有Q勁啊！

想吃多Q就增減加熱的時(shí)間，

QQ的口感又拌隨著湯汁真的很加分。

另外湯底的部份會(huì)隨著下鍋煮的時(shí)間拉長而變得稍微鹹一點(diǎn)，

可以請店員另外再加高湯喔！

Amy覺得美侯王的基本消費(fèi)很平價(jià)，

像Amy點(diǎn)特色原味石頭鍋不需要費(fèi)用，

小朋友140CM以下也沒有醬料費(fèi)，

其他的就是自助吧$20~$100不等的菜盤可以拿，

想要吃好一點(diǎn)的肉片和海鮮另外再單點(diǎn)就好，

算下來其實(shí)很劃算，

Amy覺得大盎司的肉盤很超值喔，

如果和朋友、家人、同事聚餐一定要點(diǎn)來吃看看，

最後不免俗地和店外的猴子臉譜拍張照，

是說根本都遮住了。

想要身歷其境的朋友們就看看貪吃影片啦▼▼

【店家資訊】 

美侯王石頭麻辣火鍋-新竹殿
電話：03-5630388

地址：新竹市關(guān)新西街100號 
(關(guān)新路停車格 或 關(guān)新路與關(guān)東路交叉口停車場 皆可停車喔)

營業(yè)時(shí)間：11:00~15:00/17:00~22:00

Remarks:每人酌收醬料費(fèi)40元（140cm以下孩童免費(fèi)）、收5%清潔費(fèi)、可刷卡

粉絲專頁：https://www.facebook.com/MonkeyKing.HsinChu

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Date:2017/3/18

以上純屬個(gè)人之心得分享，純?yōu)閭€(gè)人感受，絕非誇大不實(shí)，也無廣告推銷之意。  

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