鳳林鎮(zhèn)位於花蓮境內(nèi)最中間,為花蓮中區(qū)重要城鎮(zhèn)
居民以客家人為主,也是全臺(tái)客家人口密度最高的地區(qū)之一
2014年更以「慢食」和「慢活」的條件,成為國(guó)際慢城組織會(huì)員
說(shuō)到鳳林就屬這韭菜臭豆腐最有名拉~
其實(shí)慈本身不愛(ài)韭菜,所以到鳳林玩好多次
每次在地人說(shuō)要來(lái)帶我來(lái)吃鎮(zhèn)上最有名的韭菜臭豆腐,都被我拒絕
後來(lái)是堂哥去環(huán)島來(lái)到這兒吃過(guò)以後,大力推薦我一定要嘗看看
吃過(guò)一次後,從此只要每來(lái)一次就吃一次!
位於鳳林中正路二段上,鳳林國(guó)小對(duì)面
從鳳林車站走過(guò)來(lái)約10分鐘即可到達(dá)
除了招牌的韭菜臭豆腐,還有麻辣臭豆腐及大腸麵線、豬血湯等
我們每次來(lái)都是點(diǎn)韭菜/泡菜臭豆腐+豬血湯
韭菜/泡菜臭豆腐 $45
第一次吃的朋友,或是不愛(ài)韭菜又想嘗鮮的朋友
可以和我們一樣點(diǎn)一半韭菜一半泡菜的組合
臭豆腐比起一般較小快些,但吃起來(lái)依舊酥脆
夾起上層覆蓋的青翠新鮮的韭菜或泡菜一口吃下
豆腐的多汁及香氣整個(gè)溢滿嘴巴
獨(dú)一無(wú)二的口感,我想這就是它的魅力所在!
豬血湯 $30
吃臭豆腐就是要配豬血湯?。?/span>
豬血處理得很乾淨(jìng),沒(méi)有怪味
湯頭蠻清淡的,正適合解解吃油炸食物時(shí)的膩口感
小小的店面在這小鎮(zhèn)上生意可是絡(luò)繹不絕
牆上還貼著自主管理的檢驗(yàn)報(bào)告
讓客人們吃得開心也能吃得安心
最後附上鳳林鎮(zhèn)夜景
有機(jī)會(huì)到花蓮?fù)?,別忘了來(lái)鳳林這小鎮(zhèn)
感受一下韭菜臭豆腐的魅力
吃完也別急著走,逛逛小鎮(zhèn)的街道
體驗(yàn)很久沒(méi)享受到的慢活人生吧
ps:週六有小夜市哦
花蓮延伸閱讀
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游翁韭菜臭豆腐
地址:花蓮縣鳳林鎮(zhèn)中正路二段18號(hào)(臺(tái)鐵鳳林站)
電話:03-876-3469
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一至週日 11:30-21:30