妮妮今天又來推北臺北市民大道日式居酒屋-大黑居酒食堂 ,大黑居酒食堂是今年才剛開業(yè)的居酒屋,
主打美味的料理、日式的氛圍、親民的價格,在妮妮心目中是一家CP值超高的居酒屋美食,
尤其是大黑居酒食堂細微處的用心,對食材的要求,料理火侯的專業(yè)到位,多款與美食搭配的酒款,
提供客人每一道料理都是婉如在日本品嘗到的美味,甚是有過之而無不及,
所以才剛開業(yè)就常常遇到人潮爆滿的情況,是一家適合朋友來聚餐的居酒屋餐廳。
妮妮非常喜歡大黑的日式居酒屋裝潢,十足日本風格,認真的工作態(tài)度,讓人感受到日本燒烤職人的精神,
而且服務人員都非常的熱情,讓人可以好好在這裡度過一個美好的夜晚。
大黑居酒食堂大概到七點整個餐廳就滿了,所以記得先打電話預約一下。
這裡最特別的地方就是可以喝到許多珍貴的日本酒喔,每一款都是精心的收藏
非常適合愛喝日本酒的朋友喔。
這裡的服務人員都非常熱心的介紹餐點,重點每一樣都很便宜,用銅板價格就可以再東區(qū)享受高級的居酒喔,
不喝酒的朋友,這裡也提供日本進口的汽水喔。
大黑招牌海鮮丼,是深夜食堂中最令人激賞的美味,很難想像在宵夜場還可以吃到這麼美味的海鮮丼,
大黑招牌海鮮丼每一種生魚片都非常新鮮,光看鮮艷欲滴的色澤就已經很好吃了,而且三月底前打卡只要半價,實在是太好康了,
大黑招牌海鮮丼有有鮭魚,鮪魚,紅甘、海鱺、蝦卵,甜蝦,北海道干貝、軟絲,海膽,鮭魚卵等,多到都快滿出來了,非常澎湃。
最讓妮妮念念不忘的是海膽、干貝、甜蝦,實在是太甘甜美味囉~
新鮮已經不足以來形容了
絕佳的甘美鮮甜是這碗海鮮丼的最佳寫照
鮭魚生魚片都切的厚厚一片,讓人可以大快朵頤喔。
北島鹽柚子酒,
柚子酒入口會帶一點柚子皮苦味,但是隨之而來之是甘甜滋味喔
山之壽芒果梅酒
芒果梅酒帶有濃濃的芒果果香,搭配梅酒的香氣,酸酸甜甜的,很適合上班族的女性朋友享用。
黑糖拔絲地瓜,一旁有著大黑字型的花生粉,
夾起來地瓜還會牽絲,地瓜吃的到甜蜜的黑糖味道,搭配上花生粉的風味會更棒喔。
龍?zhí)镎u,吃起來非常酥脆,而且一點也不油膩
重點跟日本的炸物的口感幾乎是一樣的喔。
Orion鮮榨生啤,130元
來自沖繩新鮮的Orion生啤酒,喝起來是屬於清爽型的,
搭配上串燒及烤肉的美味,是最棒的組合,
妮妮非常推薦這裡的ORION生啤酒喔,是來這裡必點的。
PS未滿18歲,請勿飲酒。
馬糞海膽軍艦、軟絲握壽司、比目魚鰭邊肉握壽司、鮭魚握壽司、紅甘握壽司,每一份握壽司都非常的有份量,
其中妮妮最喜歡的肯定是海膽軍艦,上頭鋪上六顆海膽,一入口海味十足喔。
比目魚鰭邊肉握壽司炙燒後,將比目魚的油脂完全鎖在裡頭,鮮甜又帶有炙燒的風味喔。
鮭魚握壽司,油脂非常豐富,入口油花在口中化開,非常享受喔。
紅甘握壽司吃起來口感細膩、吃的到魚片的厚實感及新鮮的滋味。
軟絲握壽司,吃起來帶有Q彈的口感,搭配哇沙米一起享用,更能襯托出軟絲的甜味喔。
來到居酒屋當然不能錯過的還有串燒美食,大黑的串燒燒烤都烤得恰到好處,不會過於燒焦喔。
鹽燒松板豬的串燒吃起來帶有彈性,搭配上蔥一起享用,充滿獨特的燒烤美味。
起司雞肉串,雞肉仍保有Q嫩多汁的美味,上頭淋上滿滿的起司,濃郁的起司和Q嫩的雞肉,永遠都是最棒的搭配了,
讓人一吃就會停不下來喔。
鹽燒雞肉串,最能吃的到雞肉串的原味,
以些少的鹽來提雞肉的鮮甜滋味,搭配上一口啤酒,絕配阿。
蕃茄培根捲,培根烤到酥脆可口,一咬下竟是治烤過的小蕃茄,
鮮甜的番茄讓培根吃起來非常爽口,還散發(fā)甜味喔。
蘆筍培根捲
明太子雞翅,
明太子雞翅也是妮妮很推薦喔,雞肉外皮烤得很酥脆,裡頭的雞肉則是很嫩,保有多汁的美味,
搭配上濃郁的明太子滋味,整體的口感層次分明。
一宮草苺紅酒,
有著草莓水果的香甜滋味,讓人品嚐起來接受度很高,
對於女性朋友來說,可以搭配著串燒來享用,是一個很棒的選擇。
烤鮭魚海苔飯糰,
烤鮭魚飯糰的海苔皮還是脆的,飯團表皮已經烤的有點鍋巴,
外皮是脆的,裡頭的米飯還有點彈性,
鮭魚則是給一整塊的喔,讓人可以吃的鮭魚美味,是來大黑必點的人氣料理。
PS未滿18歲,請勿飲酒。
月見牛排丼,這碗牛排丼也是讓妮妮非常驚豔,
牛排煎的剛剛好,厚度也是非常的好,一口吃下牛肉的美味完全在口中呈現喔。
明太子山藥,
橘紅的明太子醬綴飾於新鮮可口的白色山藥之上
形成一道美味又健康的料理
經過燒烤逼去了山藥過多的水分和青澀,取而代之的有暖暖的山藥香氣
而且依舊保持爽脆的口感
干貝培根捲,培根的Q彈和干貝的Q嫩搭配出兩種不同的層次及風味,
干貝的鮮甜滋味與帶有鹹味的培根後,讓人入口後更能品味出北海道干貝的鮮甜滋味喔。
烤新鮮鮮魚,都是當日從市場進貨的新鮮漁貨
紅喉魚細緻的肉質非常好吃,
經過燒烤後完全提出了紅喉魚的香氣,
新鮮的紅喉魚一點腥味都沒有,外皮酥脆,魚肉的口感則是很細緻,
是非常下酒的串燒料理喔。
果大家最近有來臺北市民大道,千萬不要錯過大黑居酒食堂 深夜食堂,
在宵夜也可以吃到豪華海鮮丼飯、串燒及美酒,讓人在一天疲累的上班工作後,有了一個很棒的生活小確幸。
大黑居酒食堂
https://www.facebook.com/Daikoku155/
地址: 臺北市松山區(qū)市民大道四段155號
電話: 02 2570 6855
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