對肉圓一直有某種程度的喜愛
不論是油炸或清蒸
不同的料理方式都擁有不同的口感及滋味
前些時間在第二市場打轉
吃了一些必吃的美食
其中一站就是這間百年老店的丁山肉丸了!
店面不大
招牌都已退色
真的有點歷史了!
可以看到好多肉丸在油鍋裡炸著
趕緊入座來嚐嚐這肉丸的滋味吧!
店內空間不算大
座位算寬敞
肉丸$35也算平價
聽說餛飩湯也很厲害
我前後來吃過兩次時有喝到餛飩湯了!
確實不錯我蠻喜歡的
這間店也是很多知名人士及媒體爭相前來採訪的
很多美食節目有介紹
在臺中用餐
永遠都看的見東泉辣椒醬的身影
甜辣的口感我其實對它沒有愛捏~
可能要道地臺中人就會愛了!
我喜歡的辣就是要真的辣囉!
肉丸上桌
上面淋上些甜醬跟醬油
外皮軟中帶Q
我喜歡
裡面的肉是一塊塊的
很方便吃
味道也都有入味
我非常很喜歡呢!
丁山肉丸
電話：04-22264409
地址：臺中市中區中正路202號
營業時間：10:30~19:00
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