誰說麵店一定要髒髒亂亂?
肚子餓了,想要找點(diǎn)東西隨興吃又不想隨便吃?
那麼,Woo姥姥麵館 或許是個好選擇!
老闆來自山東,期許能將正統(tǒng)的山東好味道帶進(jìn)臺灣
這裡提供饕客們山東+四川的辣味新食感;
以大紅袍花椒及十?dāng)?shù)種中藥材煉製而成的麻辣醬
挑動饕客們的味蕾,盡情感受舌尖上的麻、辣、香
餐廳位於忠孝復(fù)興站,步行約5分鐘可到達(dá)的位置
黑色的招牌x白色logo 給人沉穩(wěn)及質(zhì)感的視覺感受
店內(nèi)走的是輕工業(yè)風(fēng)格,環(huán)境乾淨(jìng)、整潔
特別吧?! 在麵館吃飯也能如此優(yōu)雅
用餐空間共有二層樓; 分別是一樓及B1
以彩色鐵椅和紅磚牆搭配,再加上坎燈的氣氛照明
質(zhì)感木製桌取代廉價塑膠折疊桌
足球遊戲機(jī)和籃球投籃遊戲臺的設(shè)置
所營造出的用餐氛圍,讓人覺得連吃麵也是種享受!
開放式廚房,讓餐點(diǎn)製作流程一目了然
B1設(shè)有大方桌,方便家庭或是多人的聚餐
一旁還附設(shè)投籃機(jī),
美味餐點(diǎn)上桌前,先來點(diǎn)運(yùn)動消耗點(diǎn)熱量吧! (笑)
山東海鮮打魯 NTD.95
打魯,是山東話
其實(shí)就是我們臺灣人說的『大滷』麵
以魚湯作為基底,再將多種食材料理後
煮成一大鍋湯汁,最後打個蛋花及勾芡就成了『打滷汁』
再加上手工黃麵,就是Woo姥姥的招牌: 山東海鮮打魯 !
湯頭中的蝦仁、透抽和小扇貝,更是襯托了湯頭的鮮美
麵條的份量不少; 以女孩子來說,就算吃得完,也已經(jīng)很撐很撐啦!!!! (嗝)
麻辣水煮牛肉麵 NTD.130
老闆將紅咚咚的川味水煮牛和拉麵做了結(jié)合
Q彈的麵條吸飽了湯汁,麻辣清香,後勁十足!!
可是有點(diǎn)辣度的喲!! 帶著麻中帶辣的爽快感!
嗜辣的朋友,很值得一試~!
豬皮凍 NTD.50
豬皮已經(jīng)過去油刮除的程序
晶瑩剔透的果凍口感,沾點(diǎn)醬油膏一起入口,鹹鹹香香的~
大口咬下滿滿的膠原蛋白,養(yǎng)顏又美容,吃起來完全不油膩!
愛美的女孩兒們,一定要來一盤試試!!
泡椒鴨掌 NTD.60
用新鮮花椒和四川泡椒醃製而成
因此,口味微酸帶著花椒的麻辣香,有點(diǎn)辣度, 滷得非常入味!
稍脆的口感,讓人愈啃愈帶勁~
Josie個人非常喜歡!! 大推~
山東涼拌小菜 NTD.30
以芥末來調(diào)味涼拌的小黃瓜和紅蘿蔔絲,淡淡的芥末香氣,非常爽口!
再來瓶古早味Woo姥姥烏梅汁,清涼解辣,非常對味!
以東區(qū)如此精華地段的店面來講,
Woo姥姥 提供了非常實(shí)在的價格及道地的山東川味小食
除了主要的麵食,它的小菜更是讓Josie眼睛為之一亮!
口味方面,
都在水準(zhǔn)之上,也真的非常特別及美味,很值得一試!
在這裡,
愛吃辣的朋友,千萬不要錯過麻辣水煮牛肉麵
不吃辣的朋友,山東打魯麵也很不錯喲!
還有還有~ 小菜肯定是必點(diǎn)的啊啊啊~~
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【W(wǎng)oo姥姥麵館】
地址: 臺北市復(fù)興南路1段107巷40號
電話: (02) 2731-8760
營業(yè)時間: 11:30~ 21:00
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