花蓮的人氣咖哩【家咖哩】，終於來桃園展店了  

與花蓮在地小農合作，使用的是以自然農法種植而成的南薑、薑黃、香茅等新鮮無毒香料及食材

以「家」的概念當作核心，我想這也是他們能成為人氣咖哩的原因

因為他們把用餐的每一位客人，都當成家人般的~用心招待

來看一下菜單

價格非常實惠啊！從198元到268元~

另外有+60元或是+100元兩種套餐選擇

菜單上標示了辣度，因此可以依照自己對辣的接受程度來做選擇

另外有發現，他們有為了素食者朋友推出素食咖哩捏~超貼心的！！

素食者也能放心和家人朋友一起來場咖哩聚會喔

因為店內沒有收取10%服務費，所以點餐與取餐具、倒水等都是採自助方式唷

找好座位，再來看好品項下定決心！！接著向服務人員點餐結帳，再來就是等候自己的餐點、端回座位上享用  

看著牌子上的品項~其實我們猶豫超久的....感覺每一樣都很好吃啊  

給大家看一下托盤的部分

服務人員會將餐點一道道擺放在紙上標示的位置

全都放好後，我們就可以端回自己座位囉

是說印在紙上的那句「ㄎㄥˋ抵家」，好有親切感  

為了要拍照，就把一盤盤食物們全都拿出來擺在大桌子上了XD

先分享我們這天吃到的四樣小菜  

黃金杏鮑菇

帶著微酸的黃金泡菜醬汁

充分地將口感Q彈的杏鮑菇包裹住，很爽口哩

糖醋南瓜

南瓜漬的超入味，口味偏重唷！我很喜歡南瓜仍保有脆脆的口感

百香果青木瓜

呵呵這道是我的菜  幾乎都是我吃掉的XD

百香果的甜香，搭配青木瓜的清脆，好好吃啊~

涼拌木耳

這道也好清爽，酸酸甜甜的，加上木耳咕溜的口感

很開胃的

主廚湯品

使用了大量番茄與南洋香料熬煮，因此香氣非常濃郁且豐富

每一口湯都是食材的滿滿精華

而且使用了味萬田的有機豆腐，是用非基改有機大豆製作出來的唷

讓人吃的好安心，而且口感非常好

米飯的部分，家咖哩使用的是在花蓮豐濱鄉海岸山脈延線的無毒自種契作米

將稻穀採收後送至店裡，由店員在每日上班前現碾出新鮮胚芽米，再作烹煮

家咖哩的米飯採用的是胚芽米與黑米7：1，吃的到粒粒米飯的香，並保有米飯的口感

阿啾吃的超感動，因為平常我煮飯都是煮全糙米的XDDDD

這是我的【樹豆紅咖哩黃金豬】

以新鮮番茄為基底做成紅咖哩，再加入原住民勇士強身食材-「樹豆」烹煮而成獨家樹豆醬，

再加入甘味咖哩與軟嫩豬腱子肉調配，呈現天然濃郁的山地特色咖哩。

而「樹豆」 是原住民勇士在上山打獵時會攜帶補給的食品，具有豐富的蛋白質，營養價值極高。

口感溫醇且帶有淡淡甜味的咖哩醬，包裹住煮的軟爛的大塊蔬菜與豬肉

豬肉也好大塊，而且煮的軟爛不乾柴

搭配米飯就是完美啊！會讓人一口接一口

咖哩醬裡頭吃的到一顆顆的樹豆，一點都沒有違和感耶

反而多了一顆顆豆子的口感，蠻好的~

這是阿啾的【香酥咖哩鮮魚】

來自花蓮七星潭每日限量捕撈的新鮮鬼頭刀，

酥炸後搭配再搭配帶有微酸果香風味、適合海鮮料理的孟加拉咖哩醬，創造獨特美味！

為家咖哩花蓮總店人氣商品，現在除了花蓮，只有桃園吃的到唷  

鬼頭刀魚塊炸的香酥，裡頭魚肉鮮美軟嫩，而且炸魚塊份量不少呢  

而為了搭配酥炸魚塊，咖哩醬口味較重，香料味道濃郁，且帶有明顯的酸

魚塊沾著咖哩醬一起吃好夠味~~淋在飯上更是會引發食慾耶！阿啾一下子就把飯吃光了XD

另外這是花蓮在地很有名的純手工全麥【老鼠麵包】

聞得到純粹的麥香，且口感鬆軟

單吃就好吃唷！撕一塊在嘴裡慢慢嚼，越嚼越香

沾著咖哩醬吃太好味了~儘管已經吃飽，仍舊會無法克制地把麵包吃光光

【味萬田有機豆花】

淡淡的豆香和綿密的口感

淋上糖汁一起吃很讓人滿足的

只是我手笨......倒糖包的時候灑到桌面上了orz

飲品的部分，我們各選了冬瓜香茅和青梅醋，兩杯我都喜歡耶！

冬瓜香茅帶有淡淡的甜，香茅的味道並不重，所以不用擔心喝起來全都是香茅味喔

青梅醋帶著淡淡的酸，喝起來超清爽的，尤其我本來又愛喝酸的，這杯我超喜歡

【馬修嚴選原味優格】

淡淡的奶香與綿綿口感，搭配濃郁帶有果粒的果醬，當作餐點的最後是完美的結束  

不過我只吃一口就讓給阿啾了，他超愛吃優格的，稀哩呼嚕一轉眼全吃光了....

另外我們也借拍了一下其他口味的咖哩

怎麼辦每種都好想吃......這麼多種，好想全部都挑戰吃吃看啊  

這是法式鄉村咖哩肉丸

刺蔥香料豬腳

原味香辣雞

吃飽飽放空中~聽到入口處傳來聲響

原來是店內人員在現場碾米耶>///< 趕緊衝去拍照

因為他們的米飯真的太好吃，現場好多媽媽們都買了  

我們一直等到客人都散去，才等到機會拍店內照片  

寬敞的空間，設置了兩人、四人、多人的座位

椅子很好坐，而且顏色採用了綠色與橘色，非常亮眼好看

牆壁的橙黃也是很有熱情的色彩呢！

而且近看可以發現，在顏色的下方，是有使用稻穀塗抹牆壁的唷 

另外入口處也有設置商品販售區

各式香料、各種口味的咖哩醬等應有盡有

現在桃園店有舉辦活動唷！

03/31 (五)~04/15(六)新櫃登場！舉辦【開門見喜??刮刮金樂透??】活動

凡來店消費點主餐，並於主題拍照區拍照打卡上傳至FB，即可獲得刮刮樂一張。

最大獎有機會刮中 #新竹六星集Ｖilla一泊二食住宿券，以及有多項家咖哩精緻好禮

【 家咖哩桃園ATT筷食尚店 】

地址：桃園市桃園區中正路47號4樓 (ATT筷食尚4樓)

電話：(03)275-2186

家咖哩官網：http://www.jiacurry.com/

家咖哩粉團：https://www.facebook.com/jiacurry/

營業時間：1100-2300

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