「可麗露」起源於法國(guó)波爾多流傳百年的經(jīng)典法式糕點(diǎn)，鈴鐺狀的外表，在日本又有『天使之鈴』的美名。
外皮焦脆、裡面有如像蜂巢般濕潤(rùn)Q彈的口感，是我最愛的小點(diǎn)心!
有一陣子，我?guī)缀跆焯於紩?huì)買可麗露回家當(dāng)做下午茶，真的很喜歡呢~~
有人說(shuō)愛情就和可麗露一樣，製程複雜、容易失敗、也需要漫長(zhǎng)等待的事實(shí)，反而讓許多人更深深著迷、反反覆覆嘗試追尋，從錯(cuò)誤中尋找內(nèi)心中<完美>的感情。
在「夢(mèng)想甜點(diǎn)工坊 Le Rêve Bakery」，我找到了超好吃的「可麗露」!
店家使用正統(tǒng)法國(guó)進(jìn)口銅模，與正統(tǒng)的手法，做出有著焦脆的外皮、焦糖的香氣，以及柔軟甜蜜充滿蘭姆酒香氣的夢(mèng)幻小點(diǎn)心
因?yàn)閴?mèng)想，所以幸福、甜蜜~
完整閱讀:http://lalaho.tw/le-reve-bakery/
「夢(mèng)想甜點(diǎn)工坊」的禮盒看起來(lái)簡(jiǎn)單、樸素，沒(méi)有多餘的包裝、裝飾，就像是店家所想要強(qiáng)調(diào)的理念，使用純天然原料來(lái)做東西，不多加任何添加物，不用人工色素，人工香精，化學(xué)改良劑，使用在地?zé)o毒有機(jī)農(nóng)作，希望給大家都是溫暖有良心的安全食品!
打開盒蓋，裡面除了有6顆小巧玲瓏的可麗露，還有店家的名片與產(chǎn)品型錄!!
從店家的產(chǎn)品型錄發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)路上很火紅、超萌的「法式貓掌蛋糕」原來(lái)也是出自它們家阿!!
這個(gè)點(diǎn)心我也好想吃吃看>///<
除此之外，店家另外也有販?zhǔn)坶L(zhǎng)溫蛋糕、歐式貝果、天然酵母麵包、法式甜點(diǎn)
採(cǎi)用"網(wǎng)購(gòu)預(yù)訂制"
★單次訂購(gòu)2200元以上，常溫免運(yùn)費(fèi)，3300以上低溫免運(yùn)費(fèi)
(常溫寄送目前開放便利袋快遞貨到付款$90元，黑貓貨到付款需付手續(xù)費(fèi)30元)
☆屏東市區(qū)訂購(gòu)滿500元，免費(fèi)外送!
可以說(shuō)是屏東現(xiàn)在的人氣伴手禮呢!
使用黑貓宅急便冷凍的配送方式，這樣才能保持可麗露外皮硬脆的口感
只要常溫退冰10-15分鐘，就可以食用了!
夢(mèng)想甜點(diǎn)工坊以日本頂級(jí)薄力粉、國(guó)產(chǎn)成份無(wú)調(diào)整鮮奶，搭配法國(guó)伊思妮奶油、頂級(jí)天然香草莢、法國(guó)甜點(diǎn)專用蘭姆酒、日本海藻糖、無(wú)抗生素雞蛋，堅(jiān)持使用業(yè)界最高級(jí)最頂級(jí)的原料，就是要讓消費(fèi)者可以跟家人、朋友幸福的享受美味的甜點(diǎn)!
可麗露(六入伴手禮盒)
原味$370；抹茶/可可/綜合$380
▼原味
好吃的可麗露，外皮ㄧ定要焦脆帶著焦糖的香氣，裡面則要柔軟綿密又有點(diǎn)Q彈
夢(mèng)想甜點(diǎn)工坊的可麗露口感都完全做到了!!
焦褐色的外殼微硬焦脆，鬆軟多孔的內(nèi)裡退冰後，口感有些微濕Q軟
蘭姆酒與香草的香氣在口中傳播，溫潤(rùn)的蛋奶香更使人留戀~
外脆內(nèi)軟的對(duì)比口感，實(shí)在是叫人驚豔阿!!我好喜歡
▼抹茶
抹茶口味是選用在地小農(nóng)的抹茶粉
沒(méi)有色素添加，鮮豔的綠色色澤全來(lái)自抹茶粉原料，外表相當(dāng)討喜
咬下一口，可以吃出店家真的真材實(shí)料!!
不像ㄧ般香精帶來(lái)的強(qiáng)烈香氣，夢(mèng)想甜點(diǎn)工坊的抹茶可麗露有著清幽高雅的抹茶香，特別降低萊姆酒的比例，使抹茶的香氣更為突顯，而且沒(méi)有抹茶的苦澀味，不甜不膩，好適合搭茶喔!!
▼可可
可可口味則是選用法國(guó)頂級(jí)米歇爾科茲的可可粉
吃起來(lái)帶有可可醇苦的香氣，卻一點(diǎn)也不會(huì)甜膩
我好喜歡~~
3種口味的可麗露各有其風(fēng)味，唯一相同的是，吃起來(lái)都不會(huì)讓人感到甜膩，是很符合臺(tái)灣人喜歡的口味喔!!
才一個(gè)下午，我邊吃著可麗露邊喝著奶茶，不知不覺得就把它全喀光了….(恩….減肥可以丟一邊了XD)
來(lái)自屏東的【夢(mèng)想甜點(diǎn)工坊Le Rêve Bakery】，特選天然食材，選配當(dāng)季無(wú)毒農(nóng)作，用純粹手作的溫度，烘烤出夢(mèng)想的甜點(diǎn)
輕輕咬一口，你會(huì)發(fā)現(xiàn)。。原來(lái)夢(mèng)想是甜的
(本文有與夢(mèng)想甜點(diǎn)工坊合作，內(nèi)容為實(shí)際體驗(yàn)，請(qǐng)安心服用)
夢(mèng)想甜點(diǎn)工坊
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