有時後假日沒地方去，我們都會找一間好餐廳，吃頓好料，然後再到附近走走渡過一過悠閒的午後~
這次要推薦給大家的是一間非常棒的餐廳，不但料理有特色，現場還有live演唱，就連主持人也是非常的會帶動氣氛，一頓飯吃下來，不但好吃、好玩還逗得現場每個人都哈哈大笑~假日，就該這麼開心的吃飯啊~
芭達桑原住民人文主題餐廳是位於八里觀海大道這邊，每到假日都非常的多客人，所以想要來用餐，可以先預訂，請店家幫忙保留位置~
裡頭很寬，挑高的設計讓人感覺不壓迫，而在裝潢上，則是到處都有原住民的元素在。
來這邊用餐，除了可以吃到跟平常不一樣的料理之外，也可以了解一下不同的文化。
一樓的部分，還有一個小舞臺。
除了一樓，還有二樓
舞臺旁邊，還有一個小包廂，感覺在這邊用餐，好像在山洞裡頭，很隱密，也很有fu。
二樓的部分有較多的坐位，很適合公司行號或大家族來用餐。
外頭有養好多隻魚，帶小朋友出來用餐還可以買一下魚飼料，讓小朋友體驗一下餵魚的樂趣哦！
介紹完周圍環境後，趕快來看一下餐點吧~
這個是馬告檸檬酸辣蝦，馬告是俗稱的山胡椒，就是上面那個一粒粒黑黑的那個，不會辣，但有著特殊的香氣~
蝦子的部分已經貼心的撥好殼了，頭的部分也把尖尖的去除，所以一拿起來就可以吃囉~
泰式醬料很香，一點微酸把蝦子的甜度帶出來，冰涼的好吃，夏天吃這個好開胃哦！
旁邊附的這個百香果青木果可是店家自已醃的哦，好脆的口感搭配上百香果的香氣，還有梅子的酸甜，非常好吃！
這個綜合拼盤是由三色腸跟石板烤肉組合而且的，好大一盤端上桌就好吸睛。
豬肉的部分好有嚼勁，切成薄片很好入口，是屬於愈嚼愈香的那種~
三色腸則是由墨魚、魚卵及山豬肉組合而且的。
這個！超棒！一定要列為必點！
外皮是脆的、脆的、脆的！因為真的太厲害了，所以一定要寫三次才能表達出我的佩服~~
脆的外皮咬下後還感受得到皮被咬斷，裡頭還是保有香腸該有的保水及軟度！非常的厲害啊！
墨魚腸裡頭還有花枝，鮮味十足。
魚卵裡頭也一樣是有花枝，魚卵一顆顆的，吃的時後就可以感受得到哦！
山豬肉這個有高梁酒來加持，所以香氣很足夠！
如果想吃點主食，可以點這個-竹筒飯及排灣族小米吉拿富跟卑南族糯米阿拜
竹筒飯是由糯米組成的，好黏而且好紮實，裡頭還帶有竹子的香氣，很不錯！而且吃這個超有飽足感的啊~
白色是卑南族糯米阿拜，黃色的部分則是排灣族小米吉拿富，小米的部分較沒有糯米來得這麼黏，裡頭都有包肉，感覺有點像是粽子那樣。
最外皮的葉子不能吃，要拿掉，拿掉後還會再看到一個薄薄的葉子跟米飯黏在一起的，那個就可以吃囉~是可以抗漲氣的哦！
因為是連同葉子一起吃，所以吃起來還有特殊的香氣啊！
再來就是我超期待的~梅子蒜味悶土雞
在等待餐點時，就看到幾乎每幾分鐘就會推出來的雞，幾乎是每桌必點啊！
光看這個雞的色澤就知道一定很好吃的啊！
下面還在滴油，可以說是熱騰騰剛出爐的啊！
更貼心的是，想吃，還不用自已動手撥，由服務人員快手俐落的幫你撥好，只需拿起筷子就可以享受美味啦~
賣的很好，我想他們一天大概要撥上百隻雞吧~動作超熟練的，沒一會兒功夫一隻雞就搞定了！
除了撥好一塊塊的雞肉，最後還要把那個最精華的部分淋上去，還沒開始吃就聞到香味啦~~
下方的地瓜也是可以吃的哦，這個超好吃的！很綿密又好甜，把雞的香味帶到地瓜裡頭沒想到不會不合，還很好吃耶！
接著還有live演唱，重點是都好好聽啊！聽著好聽的歌，吃著美食，還有歡笑聲做伴，假日，就該像這樣子的開心~~
你們看！是不是很誘人啊！幫你撥成一塊一塊的，想吃雞肉還不用弄的整手都是哦~
這外皮是脆的啊~~雞肉非常的多汁而且超入味！蒜香是整個融到雞肉裡頭，但不會太過於重，所以小朋友接受度也超高！
就連雞胸肉的部分也不會柴哦！
雞油的部分並不是像市面上那麼油，而且帶點水水的感覺，沾一些吃起來鹹味的部分也不會太重哦！
中場休息一下，主持人很會帶動氣氛，會找顧客一起上來跳舞哦~而且唱的歌也是原住民的歌曲，超好聽又輕鬆的！
帶動跳的部分也是很棒，很簡單就可以跟著跳，而且大家都好開心！
沒有上去跳的人，也能感受到這種歡樂氣氛~在現場的fu超棒的！
跳完大隊操後，還有大人的喝啤酒比賽跟小朋友喝可樂比賽，贏的人還能夠拿到抵用券耶~是不是很讚啊！
其實獎品的大小不重要，重要的是整體氣氛非常的好！整頓餐吃下來，在現場除了歡笑聲之外，還有大家的捨不得離開的樣子~~
這種到現場才能體會到的快樂，很值得大家一訪再訪！
我還有一道湯品沒介紹完哦~
這個是刺蔥皮蛋鮮魚湯，不要看到皮蛋就跳過，這道加入皮蛋沒想到不會有腥味耶！
而且魚肉本身沒有刺，重點是好軟嫩啊！
湯頭也是清爽好喝，這道我先生一直讚不絕口啊！
來這邊用餐，也不用擔心車子沒地方停哦！這邊附有超大的停車場，不過吃完飯，記得要結帳一下停車費索取代幣哦，
不然車子就出不去了~~
除了餐點很有特色之外，現場氣氛真的很值得大家來一同歡樂，這麼棒的一間餐廳，介紹給你們囉~
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