大家對(duì)於景觀餐廳的定義是什麼?現(xiàn)代人對(duì)於美食已經(jīng)不再只是好吃就好
除了餐點(diǎn)口味外,也開始注重餐廳的整體感覺,從裝潢的特色、氣氛的營造及服務(wù)等等
現(xiàn)今休閒樂活風(fēng)當(dāng)?shù)溃S多餐廳在飲食、環(huán)境,無不挖空心思,讓每一次的用餐都能夠印象深刻
在臺(tái)北松山這裡就有一家別具風(fēng)格的"景觀餐廳",不像陽明山有著居高臨下傲視的平原夜景
但這裡可以用最寬廣無障礙的視野,來遠(yuǎn)眺世界級(jí)的地標(biāo)~臺(tái)北101?。?a rel="nofollow">熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館
地址:臺(tái)北市松山區(qū)市民大道五段159號(hào)
電話:02 2748 9682
營業(yè)時(shí)間:PM18:00-AM:0200
我們是衝著熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館這次推出賽德克巴萊18串串燒+艾丁格啤酒2瓶
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熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館鄰近京華城,距離臺(tái)北捷運(yùn)南京三民站步行也只要6~7分鐘
熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館以工業(yè)夜店風(fēng)的裝潢及獨(dú)門龍眼木炭燒烤著稱
加上老闆海派熱情的待客之道,每每夜晚時(shí)分總是吸引不少上班族來此用餐放鬆休憩
另外熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館設(shè)置了大型的投影布幕來撥放國內(nèi)外熱門賽事
只要有關(guān)臺(tái)灣參加的棒球、籃球等國際級(jí)賽事,就會(huì)聚集"同仇敵愾"的球迷來此助陣加油
會(huì)取名熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館也是因?yàn)槔祥涴B(yǎng)了兩隻大白熊(對(duì)!就是靈犬雪麗的大白熊)
可惜今天大白熊們龍?bào)w欠安,在家休養(yǎng),不過牆上還是有許多可愛的大白熊照片~
牆上除了大白熊的照片,還有許多名人明星也是座上賓,151發(fā)現(xiàn)其中還有亞洲第一男神金城武的簽名!
熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館連金城武都愛!看來餐點(diǎn)相當(dāng)令人期待囉~
戶外用餐區(qū),這裡可是非常搶手熱門的用餐區(qū)域,有著舒適的大沙發(fā)
半開放式的戶外用餐空間,伴著徐徐微風(fēng),雖然身處臺(tái)北市內(nèi),但頗國外度假風(fēng)情呢
接下來就是熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館最迷人的獨(dú)家景觀!臺(tái)北101!
咬咬&151超喜歡熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館的101夜景~除了視野上毫無遮蔽物外
包括101在內(nèi)的五連棟霓虹閃耀大樓,全臺(tái)北市只有這裡才能看到這樣的景觀
建議下午六點(diǎn)熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館一開門就可以來了,可以看見101不同色調(diào)的景觀變化
熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館的料理水準(zhǔn)跟101一樣高呀!
菜名曲的也很可愛也很有創(chuàng)意,來到熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館一定要點(diǎn)的就是烤物啦!
這裡有專業(yè)調(diào)酒師,提供數(shù)十種特調(diào),不管男孩女孩,來到熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館都能喝的超開心
喝酒不開車,開車不喝酒,未成年請(qǐng)勿飲酒!
開放式的廚房是主廚表演的舞臺(tái)
每晚熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館都上演一齣齣的"料理好戲"!
熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館對(duì)於食材的品質(zhì)相當(dāng)注重
因?yàn)?a rel="nofollow">熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館的串烤不事先油炸,都是生的食材直接燒烤,所以食材的新鮮度就很重要
咬咬最喜歡坐在吧檯前看燒烤師傅燒烤,同時(shí)視覺、嗅覺、味覺的三重享受!
拍完一輪回到座位時(shí),老闆貼心的送上餐具和小菜,毛豆是老闆自製的,有著淡淡的胡椒香
面紙上還有店狗大白熊的圖案,好可愛
七味辣椒粉的罐子,圓圓的造型好像雪花水晶球唷,注意看,裡面是一隻大白熊的狗狗唷!
我跟151對(duì)於燒烤真的很沒抵抗力,好在有先在FunNow我的都會(huì)享樂APP訂位買餐券,省了不少錢
賽德克巴萊18串串燒+艾丁格啤酒2瓶,包含五種肉串各2,四種蔬菜串各2外加兩瓶艾丁格啤酒
原價(jià)1340元,透過FunNow我的都會(huì)享樂APP只要1072元,省了快要300元!
咬咬&151告訴大家一個(gè)聰明省錢法~
FunNow我的都會(huì)享樂APP的店家通常會(huì)推出不同的優(yōu)惠組合套餐,假如4~5個(gè)人來
就可以利用FunNow我的都會(huì)享樂APP來組裝搭配優(yōu)惠餐點(diǎn),一頓飯下來搞不好就能省了近千元唷
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賽德克巴萊18串串燒+艾丁格啤酒2瓶,這套真的很狂呀!
全部都是嚴(yán)選的新鮮食材現(xiàn)烤,肉類:雞、豬、牛、羊全包外加四種時(shí)蔬
我們還另外加點(diǎn)一些單點(diǎn),套餐一上桌我們都傻眼,這份量也太多了!
每根串烤都好大串,我、151跟友人,總共三個(gè)人吃到差點(diǎn)翻過去~
熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館的串烤有原味鹽烤跟醬燒可以選擇,老闆說如果沒有指定料理法
多半都會(huì)用原味鹽烤的方式呈現(xiàn),因?yàn)槭巢谋旧砥焚|(zhì)都是相當(dāng)好,不需要過度調(diào)味就很好吃!
就拿羊肉來說好了,一般串烤店為了除去羊肉的腥味,幾乎都會(huì)先醃製或是油炸
熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館直接生烤後灑上孜然粉調(diào)味,因?yàn)檠蛉獾钠焚|(zhì)夠好
吃起來幾乎沒有什麼羊騷味,肉汁也相當(dāng)豐厚,帶皮雞肉串也是一絕
第一次吃到肉汁這麼多的雞肉,入口軟Q水嫩,雞皮油脂豐潤清爽,美味極了!
四種烤蔬菜:大玉米筍、杏鮑菇、筊白筍、大香菇
只簡單用些椒鹽調(diào)味,每一種蔬菜的熟度都拿捏得恰到好處~
入口皆能品嘗到脆甜甘美的蔬菜口感與風(fēng)味,咬咬其實(shí)還蠻怕吃香菇的
因?yàn)橛行┫愎轿兜篮苤?,這裡的香菇我就能接受,香菇的肉身很厚實(shí),口感相當(dāng)Juicy
口中都充滿了香菇的鮮香,杏鮑菇也很棒!Q彈的肉質(zhì)鮮味跟鮑魚有幾分相似呢!
午仔魚一夜乾
午仔魚一夜乾算是現(xiàn)在居酒屋相當(dāng)風(fēng)行的一道菜,每家醃漬的配方都不一樣
熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館使用體型較大的新鮮午魚,使用獨(dú)門配方,能夠完整保留午魚的水分
表皮經(jīng)過烘烤過在表面形成脆皮,皮下就是幼嫩多汁的魚肉,鹹度也拿捏得恰到好處,超棒!
鹽烤大草蝦
師傅在烤的時(shí)候我們一度以為他是熊蝦或是虎蝦之類的海蝦,結(jié)果這是真真正正的大草蝦!
這可是可遇不可求的夢幻逸品,"堵"到了怎麼可能不來一份,這草蝦比大湯匙還要長!
蝦身超厚,奢侈的一口咬下,這根本龍蝦口感,不!肉質(zhì)比龍蝦還要紮實(shí)有彈性,吃上一尾!爽度一流
松露和牛燉飯
如果正餐沒吃飯就覺得混身怪的朋友,可以嚐嚐熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館的燉飯!
松露和牛燉飯可是花重本的,除了裡面加入了黑松露調(diào)味外
也豪氣地加入和牛肉塊,在兩大極品上等食材的衝突碰撞
巧妙融合出溫潤具有高雅質(zhì)感香氣的頂級(jí)燉飯,有機(jī)會(huì)一定要試試看?。?/span>
US Prime去骨牛小排
如果不是有一定的燒烤功力,真的不要輕易地挑戰(zhàn)這樣高檔的牛排!
熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館輕鬆駕馭炭火,這牛排烤至三分熟,剖面見紅不帶血
師傅搭配的調(diào)味料是松露跟炸蒜片,這 US Prime去骨牛小排不太需要調(diào)味
光是牛小排本身的甘美肉汁及油脂就夠嗆了,肉質(zhì)相當(dāng)細(xì)膩、油花均勻分布入口即化
加上一點(diǎn)松露跟蒜片一起入口,牛小排增添濃郁的松露芳香,提升了牛小排的肉質(zhì)口感層次
熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館的餐點(diǎn)相當(dāng)夠水準(zhǔn),甚至超越了東區(qū)市中心的知名燒烤店
餐點(diǎn)無可挑剔,再加上180度開闊無敵景觀眺望臺(tái)北101,熊燒Bar創(chuàng)意餐酒館真的是很棒的聚餐場所
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