這次的首頁圖是很犯規的班尼迪克蛋～（笑）寫文章看到照片，肚子都餓了
透過愛評體驗團特別邀約體驗活動，來到信義區的Nola Kitchen 紐澳良小廚
透過愛評體驗團特別邀約體驗活動，來到信義區的Nola Kitchen 紐澳良小廚
「Nola Kitchen 紐澳良小廚」目前共有七家店，分別在新竹、中壢和臺中
這次體驗的分店是世貿店，距離１０１／世貿捷運站大約要步行十分鐘左右
不過沿路也發現附近有不少家餐廳，我和我媽還先在四四南村逛了一圈呢！
店面的招牌很大，還滿醒目的，黑白格紋的地板有著簡約卻不單調的風格。
有著西方牛仔風格的裝潢我滿喜歡的，就連店員也是穿著很牛仔風的制服耶
座位區除了四到六人座之外，也有吧檯座位，空間很寬敞，座位數量也充足
整體的光線雖然偏暖色燈光，但是我們坐在窗邊，所以拍照不會有太大影響
洗手間的部分在地下室，還發現地下室有提供包廂，不過那天並沒有人使用
桌上裝著餐具的小桶子也有一種工業風格，一旁也有多種調味料可供使用。
我們這天的體驗是三人方案，店家也很貼心給我們看了不同組合的ＭＥＮＵ
因為菜色的種類較多，所以就沒有一一放上來了，詳情可以點此看官網菜單
在看菜單選擇餐點的時候，剛好瞄到「炸雞鬆餅」，突然有點印象浮現出來
馬上用手機查了一下，才知道原來這家店就是「康熙來了」推薦過的店家！
咖啡歐蕾（１４０元）
歐蕾的部分都是一壺加一杯咖啡的組合，所以在份量上真的算是還滿夠喝的
可惜咖啡拿鐵較偏淡的味道，苦味不是很明顯，沒有預期的濃郁，有點可惜
黑糖歐蕾（１６０元）
相較於上述的咖啡歐蕾，這杯黑糖拿鐵倒是讓我們三個人愛到不行耶（笑）
杯子裡的黑糖歐蕾除了有淋上些許黑糖醬之外，還有另外撒上許多黑糖顆粒
所以剛開始喝還能不時吃到酥脆的顆粒口感，咖啡的苦味重，所以不會甜膩
蜂蜜鮮果茶（１８０元）
在店員送上鮮果茶的時候走得非常小心翼翼，但快到座位時上方柳丁就掉了
所以他只好又回到吧檯再重新調整，服務生真的很辛苦～很想跟他說沒關係
「Nola Kitchen 紐澳良小廚」的鮮果茶水果顆粒真的好多！甜度不會很高
主廚沙拉＋肯瓊雞肉
（２８０元／＋肯瓊雞肉６０元；＋無骨牛小排１５０元）
沙拉的部分點餐的時候，我才知道原來沙拉的醬料可以選擇凱薩醬或油醋醬
因為凱薩醬我們都怕太罪惡，所以就點了罪惡感比較低、比較清爽的油醋醬
沙拉的配料可以另外加價選擇肯瓊雞肉（60元）或是無骨牛小排（150元）
一整碗的沙拉份量有點嚇人，三個人分食還差點吃不完，起司粉灑得滿多的
沙拉中酥脆麵包丁不少，裏頭的雞肉片也給的很大方，是很有飽足感的沙拉
農莊家常湯
這天的湯品是番茄湯，蔬菜的份量滿多的，看似清淡的湯頭喝起來倒很濃郁
巫毒噴火雞翅（２４０元）
在ＭＥＮＵ上，巫毒噴火雞翅的下方還寫著「警告！無誠勿試」感覺好逗趣
送上桌乍看之下是普通的雞翅，而且份量很多，外皮並沒有我想像的那麼紅
剛開始吃都是在可接受的辣度，主要的調味都在外皮，不敢吃辣可把皮去掉
雞肉的肉質很多汁，我媽和隔壁那位把全部的雞翅都嗑完！真的太厲害了～
班尼迪克鬆餅早午餐（３６０元）
先從沙拉的部分開始介紹，因為剛剛吃的是搭配油醋醬，剛好這份是凱薩醬
沒想到「Nola Kitchen 紐澳良小廚」的凱薩醬味道還不錯，滿合胃口的。
班尼迪克蛋應該是拍照必點的餐點（笑）這份早午餐份量好大！有點嚇到耶
鬆餅是我喜歡的布魯塞爾鬆餅，都是有一定厚度的，意外的是有淡淡檸檬香
會越嚼越香，這點讓我好喜歡～而且也算是很有自家特色，不同於一般鬆餅
而這一大片培根仔細一看，可以發現肥肉的部分都有被煎乾、把油逼出來，
所以吃起來只有香氣及耐嚼的口感，並沒有罪惡感，讓大部分的人都可接受
接著就是把班尼迪克蛋戳破啦～源源不絕的蛋液湧出，這畫面也太犯規啦！
班尼迪克蛋的口感很嫩、濕潤，我想這也是讓許多人喜愛它的原因之一吧，
上方淺黃色的應該是起司醬，不過並沒有很明顯的味道，似乎有一點點可惜
肯瓊鮮蝦寬麵（３４０元）
其實原以為只有麵而已，沒想到一旁還有玉米、番茄及花椰菜，但份量不多
玉米是交給我媽品嘗（只是因為我懶得啃），看似普通，吃起來卻有奶油香
本來就喜愛寬麵勝過於一般細麵的我，二話不說就選擇了「肯瓊鮮蝦寬麵」
或許因為是美式餐廳，所以份量也是相當足，擺盤也是讓人覺得有用心的，
光是超大的蝦子就有四隻！肉質鮮美，光是這四隻大蝦就讓我覺得很厲害了
寬麵部分其實醬汁並不多，且都積在下方，所以吃之前要先稍微攪拌一下，
醬料味道也很特別，微微的辣，像是較稀的沙茶醬包覆著麵條，麵條也很Ｑ
如果沒拌過的話，麵條會比較偏乾一點，或許醬料份量可以再多一些比較好
肯瓊肋眼牛排（８８０元）
如同傳統牛排，「Nola Kitchen 紐澳良小廚」的牛排也有兩種醬料可搭配
但與牛排醬搭配的不是黑胡椒醬，而是芥末籽醬，其實我比較喜愛牛排醬。
但與牛排醬搭配的不是黑胡椒醬，而是芥末籽醬，其實我比較喜愛牛排醬。
使用經典濕式熟成肋眼牛排，大理石紋多且分布均勻，建議五分熟食用較佳
粉嫩嫩的肋眼牛排光是用看的就覺得好誘人～上頭還撒上些許玫瑰鹽及香料
如果覺得玫瑰鹽不夠的話，桌上也有玫瑰鹽和其他醬料可以搭配，很不錯呢
粉嫩嫩的肋眼牛排光是用看的就覺得好誘人～上頭還撒上些許玫瑰鹽及香料
如果覺得玫瑰鹽不夠的話，桌上也有玫瑰鹽和其他醬料可以搭配，很不錯呢
光是牛排的份量就有將近十大塊！熟度式五分熟，口感軟嫩多汁、完全不柴
就算吃再飽都能吃得下耶（笑）牛番茄和蘆筍也不遜色，我媽覺得很好吃～
就算吃再飽都能吃得下耶（笑）牛番茄和蘆筍也不遜色，我媽覺得很好吃～
解決完讓我們三人很滿足的肋眼牛排後，沒想到下方還有鋪得滿滿的薯條！
馬鈴薯製成的薯條吃起來並不會讓人覺得油膩，裹粉只有薄薄一層，還不錯
馬鈴薯製成的薯條吃起來並不會讓人覺得油膩，裹粉只有薄薄一層，還不錯
店家名稱：Nola Kitchen 紐澳良小廚(世貿店)
店家地址：臺北市信義區基隆路二段81號
店家電話：(02)2732-7007
營業時間：周一~周四 11:30~22:00，周五 11:30~22:30
周六 10:00~22:30，周日 10:00~22:00
官方網站：Nola Kitchen 紐澳良小廚
