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沾墨點落

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

造訪商家:

歐式派店

phone07-3358883
place高雄市苓雅區三多四路61號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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舊式的英倫風情~麵點飄香 歐式派店

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店名:歐式派店

地址:高雄市三多四路61號2樓

時間:11:30 - 22:00

電話: 07 335 8883

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歐式派店,很久之前就耳聞過它的名字

聽說是高雄老字號的美味派店

但總是被淹沒在記憶深處....

 

這次散步之餘,經過一家白色大門

看到熟悉的店名,立刻自記憶深處喚醒

不消說,當然直接踩點啊XD

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滑開白色大門,典雅的木製樓梯與欄桿

微微的弧度向上,像電影中一般

讓人有種踏入宴會廳的心情~

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上到二樓,淡淡的甜香飄散,聞著清新

映入眼簾,寬廣的大廳,老式的歐洲風情鋪展

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舊時雅致的桌椅,剔透的玻璃杯晶瑩

傢具與地板磁磚顏色很搭呢

靠窗的位子光線明亮舒服~

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厚實的木製吧臺與優雅的女侍

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穩重的綠色格子桌布與木製地板十分的搭配呢~

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各式精緻的佈置,

擺設各種精美瓷盤的木櫃,高貴典雅~

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繽紛華麗的花卉茶具,看著精緻~

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店主引導坐在靠窗的位子上,

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看著白桌巾上,玻璃杯、刀叉擺設

不得不說,好有傳統西餐廳的那種優雅格調啊XD

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不是繁複華麗到讓人炫目的那種

而是屬於低調的奢華感~應該是這麼說吧.

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店主是源自英國籍的夫妻,

將傳統的歐派料理帶來高雄

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所以,"派"自然是主角

也有提供各式茶飲、酒類、義大利麵、甜點等~

(部分菜單)

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這次點了牧羊人派、磨菇牛肉派二種

搭配午間套餐、有附飲品與甜點、濃湯

(今天是蔬菜濃湯)

其中一杯飲料補差額換特調銀色世界

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~蔬菜濃湯~

平平淡淡,看似普通沒啥特別

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但舀了一匙入口~

濃郁的熱燙奶香在味覺上擴散

伴隨的,是蔬菜融入的甜香

讓人吃驚的美味,有下工夫呢XD

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~銀色世界~

簡單來說,香草+檸檬+鮮奶油的調製飲料

漂亮的透藍色調,白色奶油以蘋果櫻桃妝點

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在現在各種漂亮的飲料妝飾中,這真的很普通

但,配合這舊式氛圍,讓人覺得..就該是如此啊XD

喝來有著優格般的酸甜滋味,但比優格來的輕爽

不差喝~

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~甜點~

也是簡單的水果與茶凍

跟小時候上西餐廳吃得好像,有點懷念~

是說..我也N年沒吃過茶凍啦XD

剛好回味一番.

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~牧羊人派~

上桌,金黃油亮的派皮閃閃,淡香飄散

配上簡單清爽的蔬菜沙拉~

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派皮一看就知道很厚實,內餡飽滿~

那酥厚油亮感,讓我想到中式的喜餅那種.

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刀子切下的脆感滿好的XD

嚐一口派皮,脆硬的外殼,酥厚綿實的派皮

瞬間滿溢的濃厚麥粉香甜,讓人驚艷!!

吃來濕潤不乾澀,出乎意料呢~

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內餡綿軟厚實,伴隨麥香溫熱

肉香與淡淡的甜味交織,柔和的口感

在味蕾上形成讓人眼睛發光的味道,好吃!

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ps.如果不知道是羊肉,一定吃不出來

根本沒啥羊騷味XD

 

配上牛肉沾醬,滋味更是鮮明

這牛肉沾醬也好吃,

肉香中,蔬菜甜味分明無誤.

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~磨菇牛肉派~

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一樣的蔬菜沙拉,光滑的麵皮餃子

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切下,是與牧羊人派不同的脆感.

瞬間冒出的牛肉香氣,勾人食慾

滿溢而出的晶瑩餡料,讓人食指大動

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先嚐一口,唷喔,濃郁的熱燙好開胃啊

濃濃的牛肉肉香與磨菇口感

以分明黑胡椒香做提襯,刺激味蕾

搭配派皮的脆薄麵香,美味吶...

是與牧羊人派不同的歐派滋味~

各自風情啊~滿足XD

 




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