沒錯！狡兔和小叮噹又來到高雄囉！臺南鄉(xiāng)親也別急著跳回上一頁！

這間韓式料理餐廳真的特優(yōu)！如果我哪天可以隨心所欲變成巨人，

第一件想做的瘋狂事，就是把韓咪達整個連根拔起移到我家巷口~~

這天途中歷經(jīng)小波折，因為小叮噹居然一時眼花出了一點紕漏......

其實我們夫妻合作模式頗妙，狡兔會先用Excel把訪店行程排序給他，

豈料小叮噹交叉看錯，路名正確，門牌號碼卻瞄到下週的臺南某店！

導致我們路邊停好車後，才發(fā)現(xiàn)一開始導航設定的門牌號碼就有問題，

幸好只差距100多號！趕緊步行過去！之前也曾經(jīng)發(fā)生類似狀況......(默)

雖然小叮噹很瞎，但狡兔的興致不減，我有好一陣子沒吃韓式料理啦！

數(shù)種小菜無限免費供應！狡兔查網(wǎng)路資訊，得知該店是IG打卡熱點！

規(guī)定120cm以上低消150元，用餐限90分鐘，固定週一公休。

11:00開始營業(yè)，咱們10:59抵達，想不到被其他顧客搶先了......(悶)

通常我11:00報到還有一段時間能拍淨空照，可見韓咪達生意不錯！

店面裝潢是走簡約大方的路線，四周點綴著各式韓風物件。

小叮噹仇韓不太可能陪我去韓國，欣賞圖片感染一下氛圍也好！(泣)

才剛開業(yè)沒多久的韓咪達，今年初已獲得臺灣新聞日報的推薦狀！

提供免費Wi-Fi無線網(wǎng)路，深怕顧客不知道，還製作看板昭告天下！

座位數(shù)算是不多亦不少，預留的走道寬敞，讓人沒有壓迫感。

漂亮的男女韓服展示在牆面，話說韓國古代男生為何要穿得如此花俏？

密密麻麻的韓文為底，夾雜著一些漢字，我當然有看沒懂啦！

或許是被典雅的傳統(tǒng)裝飾品圍繞的緣故，一踏進來感覺祥和靜謐。

稍晚見到年輕的帥老闆，他大多時間在廚房忙碌著，也會出來外場支援......

門口高掛誠徵店員的布條，那天雖有兩名女店員，尖峰時段人力吃緊！

但願老闆已經(jīng)找到得力助手，萬一尚有缺額，也請大家多多包涵體諒。

往裡頭走去，後方備有廁所，會先路過這個稍加佈置的小空間。

重頭戲來了！五顏六色的小菜無限免費供應！想吃什麼甭客氣！

韓咪達的老闆作風海派！狡兔當天一數(shù)，小菜多達14種選項哩~~

難怪人手稍嫌不足，店員光是"補貨"就忙翻天！真是辛苦她們了！

對了，提醒各位千萬不要臉皮厚到將整個托盤端走喔！請酌量取用！

IG上面網(wǎng)友分享說兩人共嗑掉二十幾碟小菜，佛心老闆有賺頭嗎？Orz

實不相瞞，假如狡兔有那種牛胃，我也超想全部吃它一輪啊！(尖叫)

我起初拿六碟小菜，可惜後繼無力因為主餐吃撐了，只能望螢幕興嘆！

包裝飲品除了可樂和雪碧，也有韓國進口的果汁、啤酒及燒酒。

我沒喝過葡萄汁和水梨汁，雖然好奇，仍決定點選壺裝的柚子茶！

以容量和價位來說，壺裝的飲品更實在，歐巴桑心態(tài)無誤！(笑)

想省荷包不點飲料也OK！每桌都備妥一大壺無糖熱麥茶~~

<柚子茶80元>

一股似香水的甜味！印象中是接近常溫狀態(tài)，若能適度加些冰塊更好。

餐具準備的是韓國人慣用的長匙和扁筷！順便訓練手指的靈活度！XD

由於狡兔拍照執(zhí)著於色彩的呈現(xiàn)，首先拿了Q嫩的黃色甜粉粿。

深知黑木耳是好物，涼拌醋汁的調(diào)味能開胃，相當鮮脆爽口。

去皮番茄深得我心！討喜的甜滋味！這個我最想再拿一碟！

狡兔身為豆乾控，這也憑直覺就出手了！豆乾丁吃起來微辣！

很開心見到家裡餐桌上較少出現(xiàn)的龍鬚菜，個人偏好其獨特口感。

清爽版的拔絲地瓜，當作餐後甜點！其餘遺珠之憾就寄望下次吧！

◎ 韓咪達?韓式料理之菜單：

http://ppt.cc/VKG78 (純文字)

http://ppt.cc/Wa0WG (附圖片)

<海鮮煎餅160元>

其實這是我初次品嚐韓式煎餅！總覺得點了它就吃不下別的食物......

不過他們家的煎餅好評不斷，讓我躍躍欲試！叫了一份海鮮口味的！

大大的煎餅外表誘人，尤其是微微焦脆的邊緣處！已貼心分切十六塊！

因為餡料分散，狡兔只吃兩三塊，窺見花枝、蝦子、青蔥的蹤影。

附上沾醬，原味已夠味所以我沒什麼沾，依稀記得醬汁是偏甜的......

煎餅吃不完打包，設想周到的店員不忘給我們用夾鏈袋裝好的沾醬，

結(jié)果回家的半路上在提袋裡面爆開了！慶幸醬汁沒滲流出來，哈！

鮮味逼人！紮實彈牙的花枝塊夾藏其中，咬下去錯落有致~~

<韓式炸雞210元>

這裡的韓式炸雞必點啊！下酒菜首選！上方還插著一支可愛小國旗。

不同於以往吃過的韓式炸雞，適量的辣醬點到即止，而非全面沾濕！

這樣的處理方式挺不賴的！能夠藉此保持麵衣的酥脆度~~

別看辣醬偏少，雞肉本身已醃製入味，冷掉依舊可口！大推！

<石鍋拌飯160元>

我是石鍋拌飯愛好者，韓咪達的表現(xiàn)果然沒讓我失望！讚啦！

七種料加蛋，事後心生一計，某幾款小菜也適合倒進來一起拌！XD

可搭配牛肉或豬肉，我選牛肉！主餐價位平實，肉片數(shù)量很夠意思！

針對不吃辣的顧客提供原味選項，至於嗜辣狂人也可以追加辣醬。

嘿嘿，我特別交代小叮噹幫我製造多一點的鍋巴！米飯要緊貼碗壁！

豆芽菜、小黃瓜、牛蒡絲都是脆的食材，拌在裡面更顯得熱鬧豐富！

店家所拿捏的辣醬比例對我而言剛好，吃到最後一口意猶未盡，啵棒！

<海鮮炸醬麵160元>

我終於豁出去點了黑嘛嘛的韓式炸醬麵！就算會吃到滿口黑也認了！

使用大鐵盆裝盛，霸氣登場！看得出來老闆宅心仁厚，唯恐顧客沒吃飽！

蛋、小黃瓜和紅蘿蔔絲，炸醬底下還覆蓋著花枝、蝦仁、洋蔥和馬鈴薯。

雖然我沒有追劇習慣，但韓國電影裡面男主角幫女主角拌麵好浪漫呢！

無魚，蝦也好！有勞小叮噹充當一日歐巴，幫我拌勻這一大盆麵！

麵條直挺，深色醬汁帶來視覺震撼！小叮噹忍不住率先開動吸吮一大口！

滋味過於重鹹，老闆說炸醬麵就是這樣！我坦言吃多會膩，建議稍作調(diào)整。

<豬肉辣湯鍋160元>

我在泡菜鍋和辣湯鍋之間有所掙扎，最後詢問店員，她推薦辣湯鍋！

原本比較想吃部隊鍋，可是網(wǎng)路消息透露說很大一鍋，就打消念頭了。

沒料到辣湯鍋也算是主餐的一種！附上一碗帶蓋的白飯！

乍聽辣湯鍋這名稱感覺很威猛！其實它並沒有辣得那麼可怕~~

據(jù)說滋味比泡菜鍋還要重一些，可選搭豬肉、牛肉、雞肉或海鮮！

一上桌就讓我們口水直流啊！白芝麻和青蔥將它妝點得色香味俱全。

網(wǎng)羅豬肉片、嫩豆腐、香菇、海帶芽、豆芽菜、紅蘿蔔、洋蔥、蛋等，

以及大量粉條！我不清楚韓式粉條的成份，滑溜的口感很像蒟蒻絲。

好喝！香氣似曾相識，恰似加了豆瓣醬，甜鹹辣備至，美味極了！

菜單上的鐵盤或銅盤烤肉、辣炒年糕、起司辣雞飯也讓我怦然心動！

韓咪達若開在我家附近，狡兔必定三天兩頭拉著兔媽去那裡捧場~~

低消只要150元，不加收服務費還奉送14種小菜！我怎能不愛它咧？

最後要對我那些很勤勞跑到高雄聚餐的同事們說：這間也可以衝啦！XD

§ 本文為體驗試吃食記分享，主觀感受僅供參考 §

↓ 韓咪達?韓式料理 ↓

臉書：https://www.facebook.com/hanmidakorea/

地址：高雄市三民區(qū)大順二路319號

電話：07-392-6083

營業(yè)時間：11:00~14:00 / 17:00~21:30 (週一公休)

補充說明：低消150元、免服務費、提供Wi-Fi、用餐限1.5h