八番居酒屋資訊:
地址:桃園市桃園區中正路102巷5號
電話:(03)333-2168
營業時間:週二~週日/1700~0100
店休日:每週一
FACEBOOK粉絲團、官網:八番居酒屋
備註:(1)座位席次約莫15~25席左右。
(2)現金消費。
(3)附近有路邊停車格及收費停車場。
(4)如有未盡事宜，一切以八番居酒屋公告為主。
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八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋；日本人也喜歡來的深夜食堂；水晶造訪多次的口袋私房名單。
◎八番居酒屋/室外環境
來八番無數次了，屬於巷弄內的美食，是水晶的口袋私房名單，夜晚裡看八番的招牌尤其顯眼，八番的客人很多，有酒客也有喜愛他們料理的，這裡不論裝潢或是菜色，都有很濃厚的日本味道，連日本客人也經常來此造訪唷！
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是不是非常有日本味呢！水晶初次造訪時，連工作人員都是來自日本呢！是一個很可愛的男生，聽說是為了追著求在臺灣的女朋友過來的??！
◎八番居酒屋/室內環境
水晶喜歡坐在吧檯的位置，可以一邊看著師傅料理，一方面也可以和師傅聊天。
客人常點的菜色都在木牌上了，隨時想加點也是沒問題的?。?/span>
裡面也有單桌，適合人數較多的顧客。
牆上超多顧客的留言和照片，連“東京梅光軒店長”都來過這裡，看來這裡一直都深受桃園人喜愛呢！
整面看上去是不是很壯觀呢！看來老闆喜歡交朋友。
八番一直都是優質好店，也是桃園的“金牌好店”呢！要入選桃園金牌好店相當不容易，要合法繳稅，店內環境、食材安全均通過市府的相關檢驗才有資格入選桃園金牌好店喔!
↑餐具和熱茶都是自取的唷！但因為在後方的櫃子，很多人都會沒注意到，店家還是會很貼心的提醒，也會幫客人拿取。↓
↓老闆有時會帶日本的小零嘴回來，有興趣的人可向店家詢問??！
◎八番居酒屋/上菜秀
以下是水晶多次用餐的精選美食。
★芥末章魚/$80元/份
八番的“芥末章魚”很夠味??！章魚雖然切成小丁，還是很有咬勁。看這一碗滿滿的食材，此番味覺在口腔裡的多采多姿程度不是三言兩語所道的完的。
★綜合握壽司/$260元
“握壽司”一盤六個，吃完肚子也飽一半了。
肉質新鮮用眼睛看就知道，嚐進嘴裡只是驗證了自己的想法。
沒有多餘的醬料，就是要嚐嚐它的鮮甜。
★生魚片/鮭魚$380元、綜合$300元/份
經過這麼多家日式料理的洗禮，水晶發現自己是很愛吃鮭魚的，有時貪吃就會全點鮭魚來滿足私慾口腹呢！
因為老闆很堅持品質，八番的生魚片有時會斷貨?。】吹接窒氤缘脑?，一定不要錯過了。
這塊海鱺油脂真的超豐富的，而且口感脆脆的很有嚼勁。
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★海苔起司雞肉串/$130元
用的是雞腿肉，雞肉上面覆蓋了大片的起司，雞的肉質很彈牙，還很多汁呢！
★明太子泡菜豬肉串/$130元
大量的泡菜加在上頭還真是快意，整個腮幫子又流出口水來啦！味道有微微的辣，很適合當下酒菜??！
★菲力牛肉串/$160元
這牛肉水晶是覺得價格比較高點，但是牛肉真的挺好吃的，非常軟嫩多汁。在日本，牛肉也是屬於高單價的產品唷！很多人也會在下班後，到居酒屋裡這樣點幾個串燒，配一下小酒食用。
★麻糬磯邊燒/$60元
日本傳統小吃，烤麻糬，這是鹹味的??！麻糬烤到表面微酥，又有醬油的焦香味，加上海苔，這種鹹香的滋味，真是超好吃的啦！咀嚼起來，就是又香又有勁，還一口接一口無法停呢！
★深夜食堂日式炸雞/$160元
聽說他們家的炸雞是人氣必點，果然是外酥內嫩呢！不過炸物都是要趁熱食用，才會特別好吃?。?/span>
★鹽烤鯖魚/$280元
老闆說他們家的鯖魚是自己處理的，和一般店家用外面冷凍切片的不同??！那水晶當然要來品嚐看看囉！
魚身的刀工在烤熟之後完美的呈現出美麗的畫面，老闆說這樣能方便客人夾取，真是貼心呢！
★鹽烤秋刀魚/$100元
秋刀魚是很肥美的魚類，油脂香氣飄散在整個用餐空間，夜半肚子餓時，還能吃的到這種熱騰騰、溫暖的食物，是不是要很感恩呢！
烤物和檸檬及胡椒的加疊作用，秋刀魚美味的層次感就這麼給它“疊"上去啦！
★魚骨味噌豆腐湯/$30元
這碗湯的CP值真高啊！老闆給料給的很大器，水晶吃的好開心呢！而且湯頭好甜哪！魚湯的新鮮滋味真是沒話說。
★日本讚岐鍋燒烏龍麵/$160元
有時夜晚趕文，水晶看著自己拍的照片，居然也會燒到了自己，水晶常常飛奔這裡，點一碗湯烏龍，讓自己飽餐一頓，挑燈趕文真不是件容易的事呢！
請大家要給水晶多一點支持??！這是水晶撰文最大的原動力呢！
★清酒/$100元
喝酒不開車，安全有保障。
◎八番居酒屋/菜單
★黃水晶“就是愛分享活動”文末抽獎大放送
2017年4月活動辦法連結：https://goo.gl/lW0m00
大家睽違已久的抽獎又回來啦！
水晶走訪各地，看到了許許多多可愛的小物，一直都想和粉絲們分享，為了答謝粉絲們一直以來的支持，現在開始，每個月都會有愛分享的活動?。?nbsp;
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關於【桃園美食】各鄉鎮的延伸閱讀:
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