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*本篇為 臺南大飯店 邀約試吃 *
?小編試吃品嘗時間 by 2017/03/19
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? 此篇純屬個人食記分享,詳細的還是要各位自己去見識見識囉
? 全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知我~謝謝!
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臺南為美食之都
我個人超愛去臺南吃喝玩樂的
因為阿~~臺南的美食真的有夠有夠多!!而且都很讚!
差一點點就定居拉哈哈哈XDD
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臺南大飯店創立於1964年
為臺南市的知名觀光飯店之一。
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而他們想要傳承在地的深刻滋味，與新時代網購搭起橋樑
與黑貓宅急便合作、開拓網路商店，
將廚房的拿手好菜傳至臺灣各縣市角落。
。
選自饕客滿意度最高、外賣區回購率最高的佼佼者
經過主廚細心調配、親手製作，
追求天然不含防腐劑和人工化學香精，
毫不經由代工或機器製作每一吋都是廚師們的高標準心血，
再精美包裝後分別以常溫／冷藏／冷凍出貨，
即使是長途距離也無須擔心保存變異。
(以上取自官網&粉絲團)
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網購平臺上販賣了多樣食品
主要類別有 :
典藏蛋糕、手工烘焙、布丁奶酪、甜蜜小點、
飯店料理、凍鮮美食、伴手好禮、中西彌月
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而我這次試吃的是有9項手工烘培餅乾耶!!!
超多的啦><
我剛好又超愛吃這種手工餅乾
完全讓我心花怒放啦
。
但因為種類太多啦~
所以我帶給同事~同學~朋友~共同享用試吃~
以下為我統整的感想唷^^
詳細的也是要由你們親自買來品嘗囉~
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★手作杏仁瓦片★
味道偏甜，口感很酥脆
還有濃濃的杏仁味摻雜其中
比其餘餅乾還大片可以吃超久XDD
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★果仁奶香酥餅★
餅乾部分吃起來很像核桃酥的口感
但是不會有油膩感
酥酥脆脆且不會有餅乾屑屑的問題。
上面的堅果仁有夏威夷果
整個咬下去堅果的香氣都出來~真棒!!
。
★夏威夷豆塔★
餅皮做的很酥脆
不像一些塔皮屬於鬆軟的口感
這種餅皮深得許多人喜愛，
奶香味很重，搭配夏威夷果的香氣完全超愛
唯一缺點就是上面麥芽的部分屬於黏牙的那一種，有點小扣分。
但是它的夏威夷果仁真的很好吃
香氣很足且沒有那種堅果的油耗味，加好多分?
(朋友說這個下次送禮會考慮喔！ 想要請店家給他打折哈哈哈XDD)
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★杏仁奶香餅★
餅乾口感跟伯爵一樣難以啟齒><
酥酥鬆鬆的感覺，但又不到鬆卻也不算紮實
杏仁味道不重
反而餅乾本體的香氣比較濃郁
。
★蔓越莓蜂蜜奶香餅★
果乾的大小跟餅乾的搭配比例很剛好
分佈的很均勻，讓口感很和諧
很香脆但不會有油膩感
不會覺得吃了很負擔
。
★摩卡核桃餅★
一打開包裝~
咖啡香氣撲鼻而來~超濃郁的
有堅果+果乾
堅果很香~很加分、很好吃
。
★伯爵茶香酥餅★
這款伯爵茶香味超重，有花重本喔！
喜歡伯爵茶味道的會很愛這款
有茶香、餅香，越咬越香，適合下午茶~讚讚讚
而且一點都不甜
餅乾口感有點難以形容耶！
酥酥鬆鬆的感覺，但又不到鬆卻也不算紮實
總而言之~這項餅乾是大家最愛的一款~
我個人也蠻喜歡這個的~~~
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★可可圓舞曲★
吃起來稍稍偏甜，但是很酥脆
杏仁味也有襯托出來
可可本身的味道也很濃郁
我蠻喜歡這種巧克力餅乾組合 :P
。
★可可杏仁脆餅★
吃起來感覺比較鬆鬆散散的
這款餅乾是稍微一點點的巧克力苦味
但是並不會苦到難以下口
因為不會太甜的關係，反而會讓人想一口接著一口
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◎詳細介紹◎
這九項內~
杏仁瓦片、果仁酥餅、夏威夷豆塔是採用"盒裝"
應比較柔軟及薄脆，故才會採用塑膠盒裝~
而後兩者還有獨立塑膠包裝，讓人不怕被壓毀~
? 以下表格是我自己製作的唷~讓你們好查看及選擇
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這麼多樣化選擇任您挑選~
怎不讓人心動呢
而且價位合理、手工製作、香醇濃郁、清脆好吃
完全是超棒的下午茶點心阿XDD
像我一樣~每到下午都會覓食哈哈哈
這個小巧方便拿取的零食根本讓我愛不釋手
忍不住一口接著一口XDD (歐賣尬我自己爆料了哈哈~噓~)
蠻適合節慶送禮、辦公室團購~~等
快快揪團一起入手吧^^
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相關資訊
[臺南大飯店-美食線上購]
飯店地址：臺南市中西區成功路1號
服務專線：06-2249-886
服務時間：工作日 09:00~21:00
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購買網站 :手工烘焙 | 味覺 Lohas 美食線上購 (請按我)
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