來到臺(tái)南絕對(duì)不能錯(cuò)過的特色餐廳之一-赤崁璽樓，F(xiàn)elicia肥莉兒這次的臺(tái)南之旅也特別安排了這家必吃的美食
赤崁璽樓這間異國養(yǎng)生的蔬食餐廳也是許多吃蔬食/素食的愛好者口耳相傳的好味道
臺(tái)南。赤崁璽樓異國養(yǎng)生蔬食餐廳（原禪食）
地 址：臺(tái)南市中西區(qū)西門路二段372巷10 號(hào)
電 話：06-2245179
官方網(wǎng)站：http://zen-meal.emmm.tw/?ptype=info
這棟美麗的建築物前身為洪東亞大樓，原來是一家製作男女皮鞋兼販?zhǔn)鄣钠じ锏?/p>
後來洪氏兄弟為了方便讓雙腳纏足的老母親方便到鄰近的大舞臺(tái)看戲這樣的孝心兒進(jìn)行改建
改建時(shí)特別將原日式舊建築的木構(gòu)和屋瓦保留蓋成有屋頂?shù)摹负脱笙嗳凇沟乃臉前敫邩牵簿统蔀榱顺鄭€璽樓這棟在臺(tái)南巷弄中還能如此獨(dú)樹一格
當(dāng)中的建築裝潢設(shè)計(jì)真的也是赤崁璽樓的一大特色
藍(lán)白相間的色調(diào)給人一種明亮寬敞的氛圍
當(dāng)中裡面很多骨董擺飾至吊燈都讓這裡面懷舊復(fù)古的風(fēng)格
彷彿到當(dāng)時(shí)年代場景用餐的感覺 真的很用心
赤崁璽樓內(nèi)也有包廂的座位
如果是一家人不太想要被打擾，這裡也相當(dāng)適合唷!!
我這次是選擇外面露天的座位
當(dāng)天的天氣不會(huì)太熱，涼爽的在外面用餐的感覺真的好舒服～～
外面也有特殊的造景，真的是處處都好用心
當(dāng)天我點(diǎn)選的是無國界桌菜料理-法國普羅旺斯薰衣草牛奶鍋套餐
套餐的內(nèi)容很豐富唷，包含:沙拉、麵包、火鍋、越式芙蓉春捲、甜點(diǎn)、焗烤米粉及飲品
讓我一個(gè)個(gè)來跟大家分享
有機(jī)新鮮蔬果沙拉
清脆爽口的沙拉搭配店家自己熬煮的特色醬汁
帶點(diǎn)微酸的滋味真的很開胃呢～
臺(tái)南獨(dú)特的料理-土托餘鹹粥
土托餘素肉做的，湯頭清爽卻有豐富的味道
麵包
由五穀、雜糧、亞麻子、竹炭等的麵包
配上由三種起司+花生醬+椰奶+堅(jiān)果的抹醬真的是一絕
這個(gè)抹醬大家一定要嘗試
濃郁的滋味會(huì)讓你把麵包塗滿滿的還覺得不夠一直想要吃
焗烤米粉
赤崁璽樓的特色料理之一
嚴(yán)選獨(dú)特的義大利醬汁配上臺(tái)式米粉下去做美式焗烤的創(chuàng)意
就像這棟建築物結(jié)合臺(tái)、日、西洋風(fēng)格一樣
讓你可以享受到各種風(fēng)味變化無窮的創(chuàng)意
上面滿滿的起司真的太犯規(guī)了~~~~
越式芙蓉春捲
有機(jī)萵苣淋上泰式帶出酸酸甜辣的滋味，再配上墨西哥莎莎醬的搭配
春捲裡面的內(nèi)餡又好豐富，一口一口都是滿足
法式藍(lán)帶排 單點(diǎn)
第一次吃到素的藍(lán)帶起司排
建議一定要熱熱的吃，可以品嘗到最佳的口感唷
外皮酥酥脆脆的，一咬下去裡面的起司噴漿而出，相當(dāng)特別唷
薰衣草牛奶鍋
這個(gè)牛奶鍋的味道真的好好~~~
搭配薰衣草下去煮，光是湯頭就好犯規(guī)
讓人喝了感覺很放鬆又一直想要喝>////<有種特殊的魔力
當(dāng)然裡面的內(nèi)容物也絕對(duì)不馬虎
豆製品都是非基改的，豆皮是我的最愛，聽說是店家自製的
我覺得豆皮跟牛奶鍋真的是絕配
裡面的菜色也都是嚴(yán)選各地的小農(nóng)蔬菜
讓大家吃得好又放心
我這次甜點(diǎn)是選擇咖啡凍
飲品也是選擇咖啡，是店家現(xiàn)沖的
在臺(tái)南的慢活人生，在這樣一間超有特色又有氛圍的餐廳度過了優(yōu)閒的午後
赤崁附近不只有地方小吃，更又這麼間健康慢活異國養(yǎng)生蔬食餐廳
想要好好的體驗(yàn)在地生活，深入地方巷弄尋找用心的特色餐廳
赤崁璽樓的薰衣草牛奶鍋套餐真的讓我對(duì)於蔬食餐有了更多美好的想像
