對又子來說吃鍋已經(jīng)不分季節(jié)了，每隔一段時間就會想吃個鍋解解饞，
最近吃到飽已經(jīng)不是我們的首選了，畢竟年紀(jì)大了去吃到飽很不劃算…
就幾年吃鍋經(jīng)驗(yàn)，個人覺得吃到飽的湯底就比較沒那麼出色，套餐式的鍋物品質(zhì)會比較好一點(diǎn)。
這天來到的是位於南屯向心路上的【玖陶軒】，附近多是一般住家，
因此我們還不小心走過頭，其實(shí)只要從五權(quán)西路轉(zhuǎn)進(jìn)向心路，左手邊就可以看到【玖陶軒】了。
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▲店家的裝潢以優(yōu)雅黑為底，外頭另有放置放大版的MENU，想?yún)⒖疾挥貌缓靡馑迹苯涌拷纯矗?/p>
【玖陶軒】位於臺中南屯向心路上，店家前僅能停個一臺車，
周圍路邊可能要找找，幸運(yùn)的話才能找到停車位，
比較安全是去附近的收費(fèi)停車場，往五權(quán)西路7-11後30公尺就可找到，不過並無特約因此需自費(fèi)。
店家於去年年底時才重新裝修過，以高腳椅吧臺式的座位為主，
這樣湊在一起吃火鍋還蠻有ｆｕ的，感覺比較溫暖～不過不用擔(dān)心位置太擠，個人覺得還ｏｋ！
▲桌子下方有個凹槽可以放置東西，面紙也是放置於此，可自行取用。
▲行前又子有去店家臉書粉絲團(tuán)稍微看過用餐空間，有點(diǎn)擔(dān)心不適合帶小朋友來吃，
不過還好這邊是有提供兒童座椅的，而且是較為低矮的兒童座椅，
為的就是不讓小朋友接觸到熱燙的火鍋而產(chǎn)生危險，所以這邊也是適合帶小朋友來用餐的唷！
▲入座後皆會提供餐具、餐盤、麥茶（可續(xù)杯）。
▲醬料、配料也是在點(diǎn)完餐之後會送上桌。
▲基本的都有：醬油、和風(fēng)醬油（微酸）、白醋、沙茶、辣椒、蒜末、蔥花。
乘好之後店家會收走，需要時再請店家提供。
MENU
【玖陶軒】是套餐式的火鍋，套餐均附：主食（肉品）、菜盤、湯鍋、米飯、飲料。
湯鍋有四種可選擇，和風(fēng)＆涮涮是不需加價的，若要泡菜&香菜皮蛋則須加４０元。
副食則是提供基本的米飯，想吃麵類、寬粉等需要加價換或是另外單點(diǎn)。
套餐價位從$260元~$560元不等，另外也有提供其他食材可單點(diǎn)。
御品霜降牛 $370
上圖就是一份套餐的樣子，看起來還蠻豐盛的。
▲先來說說湯底吧～這次我和阿舍哥各點(diǎn)了和風(fēng)鍋＆涮涮鍋，
兩者都是以天然蔬菜每日熬煮，喝起來甘甜不油膩，不使用大骨去熬湯也是口感清爽的原因之一。
裡面也沒有加什麼肉粉、味精，味道也不會太鹹，單純就是蔬菜的清甜味，非常順口好喝！
涮涮鍋較和風(fēng)鍋多了一道蒜爆香的程序，因此喝起來香氣更甚，我們一致偏愛涮涮鍋。
若是要給小朋友喝的話，和風(fēng)鍋會是個很不錯的選擇，而且店家也有販?zhǔn)蹨祝?/p>
聽說過年時很多人訂購回家自己煮火鍋，省去熬湯頭的麻煩。
因?yàn)檫@湯頭很好喝，雪寶這天配這湯頭吃了超多飯，
讓又子我超心動想訂購個幾包回家搭配著煮副食品，可惜就是太遠(yuǎn)了不然能常來買><
▲菜盤。 豐富滿盛的新鮮蔬菜，火鍋料僅有蝦餃、凍豆腐，整體看起來健康。
▲霜降牛
▲忘了計算一盤有幾片，反正一人享用是一定會飽足的。
霜降牛的油花比較沒有雪花牛那麼豐富，但是也是還是有一定的油脂量。
▲稍微涮熟就能享用，細(xì)細(xì)的油花口感不至於太硬，很能滿足想大口吃肉又怕胖的願望。
用店家的天然蔬菜鍋涮過之後，不需加任何醬料就非常鮮甜好吃喔！
兩棲小海陸 $420
▲海陸餐就是有肉又有海鮮啦～山珍海味點(diǎn)這款就沒錯了！
內(nèi)含：大草蝦、天使紅蝦、鮮蝦、松葉蟹腿、蛤蜊。
▲肉品可以選擇豬肉or牛肉，我們挑了牛肉，這張很清楚就能算出來有八塊肉，還蠻多的！
▲這邊肉都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，品質(zhì)還算不錯，不至於像廉價火鍋店那般糟糕。
▲肥美的牛五花幾乎是入口即化，脂肪多所以非常嫩口，雪寶也很愛這軟嫩的口感。
▲海鮮幾乎都是又子喜愛的蝦類，蛤蜊也不少顆唷！
▲蛤蜊的size不小，用筷子便能輕易夾起，口感很juice。
▲蝦子的新鮮度也不錯，大隻的草蝦、天使紅蝦肉多紮實(shí)，小隻的鮮蝦則是鮮甜彈牙，都很優(yōu)。
烏龍麵 $30／單點(diǎn)
▲烏龍麵口感Ｑ彈，而且用鮮甜的湯底煮過後更加美味！
結(jié)語
食材蠻新鮮的，真正擄獲又子的心則是那火鍋湯底，真的非常好喝，
清爽甘甜又不油膩，就算涮過肉之後喝也不會感到有太大的負(fù)擔(dān)，
吃完所有料之後還想將它們一乾而盡，可惜太飽了只好放棄>口<
玖陶軒
地 址：臺中市南屯區(qū)向心路48號
電 話：04-2473-8208
營業(yè)時間：週二至週日，12:00~14:00，17:30~21:00 ※每週一公休
FB粉絲團(tuán)：玖陶軒
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