《歡迎按讚加入粉絲團(tuán) ![[臺(tái)中美食]牧穀禾牛:乾濕兩吃牛排麵！大份量牛肉麵搭配c/p值很高的6盎司牛排！內(nèi)行饕客都推薦，Prime等級(jí)濕式熟成牛排，近中國(guó)醫(yī)藥大學(xué)商圈](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p57791/m26867/903fcae0cf6d39da36515334d6dd1ccbd106bb41.gif){kind=small}
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牧穀禾牛榖飼牛專(zhuān)賣(mài)店:乾濕兩吃牛排麵！大份量牛肉麵搭配c/p值很高的6盎司牛排！內(nèi)行饕客都推薦 ![[臺(tái)中美食]牧穀禾牛:乾濕兩吃牛排麵！大份量牛肉麵搭配c/p值很高的6盎司牛排！內(nèi)行饕客都推薦，Prime等級(jí)濕式熟成牛排，近中國(guó)醫(yī)藥大學(xué)商圈](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p57791/m26867/e688eba83bbe592e1cfb746ca429ab2f78d487e8.gif){kind=small}
Prime等級(jí)濕式熟成牛排，近中國(guó)醫(yī)藥大學(xué)商圈
臺(tái)中好吃牛肉麵推薦一家「牧榖禾牛牛排麵」
位置在『中國(guó)醫(yī)藥大學(xué)』商圈附近，臺(tái)中市北區(qū)五常街、五義街交叉路口的三窗店面
外表非常不顯眼的店鋪...
價(jià)錢(qián)算是非常平民化，最簡(jiǎn)單的家庭式裝潢，吃的確是頂級(jí)的牛肉
愛(ài)吃牛肉的你，真的很值得來(lái)嘗試看看
我們是平日的晚餐下班過(guò)來(lái)，用餐環(huán)境乾淨(jìng)寬敞，
不少人已經(jīng)在牧穀禾牛用餐，看來(lái)真的相當(dāng)受客人喜愛(ài)
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標(biāo)榜店裡的牛肉都是穀飼牛，牛排全部都是Prime等級(jí)濕式熟成牛肉，品質(zhì)不錯(cuò)
【濕式熟成】則是利用在冷藏運(yùn)送的同時(shí)，在真空袋裡面0-2℃，約21-28天，
利用牛肉本身的天然酵素進(jìn)行熟成作用，增添牛肉的風(fēng)味。
這樣的美味及份量卻只賣(mài)平民價(jià)，CP值的確很高耶^______^
牛肉麵超大份量一碗乾.濕兩吃才賣(mài)130元
牛排麵是採(cǎi)用Prime等級(jí)排餐再加上一碗牛肉麵，份量完全是雙重享受也才賣(mài)200多元
餐點(diǎn)選擇不多主要以牛排麵、牛肉麵為主，
沒(méi)有低消限制，也沒(méi)有加收服務(wù)費(fèi)，更沒(méi)有用餐時(shí)限制。
牛排麵是一份排餐加上一碗牛肉麵，份量一點(diǎn)也不鬆散，價(jià)位才賣(mài)200多元
餐點(diǎn)價(jià)格都落在110~200元左右。
說(shuō)實(shí)在的在都會(huì)市區(qū)隨便單點(diǎn)ㄧ份簡(jiǎn)單牛排套餐，還能吃高等級(jí)牛排就不止這個(gè)價(jià)錢(qián)啦！
而且還有另加一碗牛肉麵，完全就是薄利多銷(xiāo)。
妳們說(shuō)老闆是不是佛心者呀：)
牛排我們都選霜降牛排麵(5分熟)、總匯牛肉麵
+40元就升級(jí)套餐(小點(diǎn)兩份.甜點(diǎn)一份.飲料一杯)
套餐甜點(diǎn)的部分有：黑糖茶凍、茉莉茶凍、手工奶酪。
飲品部分我們則是選了：洛神紅梅、日式煎茶、可樂(lè)。
超大容量飲料杯，目視估計(jì)大概有900ml吧！
店家自己熬煮的洛神紅梅相當(dāng)甘甜芳香，建議大家可以點(diǎn)這款飲料
小菜共有4種：涼拌小黃瓜、臺(tái)式泡菜、和風(fēng)洋蔥、毛豆
小潔 跟 Sally妞 最?lèi)?ài)和風(fēng)洋蔥，吃起來(lái)很甜啦~
每桌的桌上都有黑胡椒.玫瑰鹽，還有店家自製的辣椒油。
不會(huì)嗆辣，撒一點(diǎn)點(diǎn)到牛肉湯裡完全就是大加分，變得更好吃耶~
敢吃辣的你一定會(huì)愛(ài)上這個(gè)好吃的辣油！
店家有標(biāo)榜過(guò)，他們家的牛排通通是Prime等級(jí)濕式熟成
切開(kāi)看剖面，肋眼心的肉質(zhì)果然是不錯(cuò)！！
跟霜降牛相比油脂多但分布比較不均勻，油花部位比較明顯
本來(lái)誤以為這樣夜市價(jià)位的牛排吃起來(lái)也不過(guò)一般般，
結(jié)果，非常意外的美味，就是鮮嫩好吃，簡(jiǎn)單撒點(diǎn)玫瑰鹽就很誘人！
這樣吃牛排 又吃 牛肉麵，一份才算259元，小潔超級(jí)推薦^_____^
牛排餐配菜都有附上烤蒜片、生蒜片、還有杏鮑菇、橙汁蜜地瓜，互相搭配牛排一起吃口感不同更增加美味！
橙汁地瓜是店家自己採(cǎi)用柳橙汁下去熬製而成，
吃起來(lái)還會(huì)帶點(diǎn)淡淡的酸甜酸甜，非常解膩！
總匯牛肉麵 (刀削麵) 180元
上桌時(shí)是乾麵上桌，另外附上一壺牛肉湯
一大碗送上桌時(shí)好驚喜，如果點(diǎn)單一品項(xiàng)的牛肉麵，份量也是這麼大碗，價(jià)格只要130元
還可以 等到最後再一起喝湯^__________^
上頭擺滿(mǎn)滿(mǎn)的料幾乎都看不到麵了。
牛腱肉部分整個(gè)肉吃起來(lái)緊實(shí)不乾柴，
牛肚Q綿帶一點(diǎn)咬勁
整個(gè)燉的非常的好阿，香氣整個(gè)都熬到肉裏頭去了，非常的過(guò)癮。
牛筋滷起來(lái)QQ的口感好像果凍一樣，整個(gè)吸附著滿(mǎn)滿(mǎn)的湯汁。
燉的很軟爛的紅菜頭吃起來(lái)好甜味～我超愛(ài)！
我們先餵飽相機(jī)之後再開(kāi)動(dòng)，
刀削麵條每一口都很Q彈，這種麵條完全不怕久泡在湯裡，
享受完乾麵的吃法後，再將熱湯倒入牛肉麵中…
瞧瞧這漂亮的牛肉湯頭，顏色是不是很美呢！(笑)
可以慢慢先吃乾麵 再慢慢喝湯，一麵兩吃的吃法，雙重美味享受！
這一份看起來(lái)不多，可是實(shí)際份量真的很多，
一個(gè)男生吃是剛剛好飽，女孩兒可能會(huì)吃不完。
接著上桌的更讓我驚訝了！！(推眼鏡ing…)
霜降牛排麵 289元
最推薦牛排麵：prime等級(jí)牛排，
一切下去整個(gè)肉汁爆出，真的吃得出來(lái)肉品的鮮甜實(shí)在很不賴(lài)！
端上桌還是一整鍋可以加熱的牛肉湯麵？！
第一次吃到這種吃法，
炸的酥酥的蒜片搭配牛排一起吃真是無(wú)敵搭啊！
多汁的牛肉塊搭配上超香的炸蒜片，層次感升級(jí)！超香。
牛排厚度目測(cè)約6盎司左右
霜降牛的油花分布滿(mǎn)均勻
表皮煎的焦香，裡頭嚐起來(lái)卻軟嫩到不行，咀嚼久一點(diǎn)更明顯舌尖感覺(jué)吃到肉汁的香甜
只要再撒上一些些玫瑰鹽，
整個(gè)甜味都被逼出來(lái)了 吃起來(lái)清爽又帶著甜。
這個(gè)牛肉紅燒湯也不簡(jiǎn)單，湯頭非常的清爽不油膩，
搭配的是細(xì)麵，湯麵端還是繼續(xù)有爐火加熱，
再加一匙辣油到牛肉麵裡，一整個(gè)提味！！好吃耶^_______^
完全就是拿那種高級(jí)餐廳的牛肉來(lái)賣(mài)呀！
以平實(shí)的價(jià)格跟大份量吸引學(xué)生族群跟小資族群的喜愛(ài)
推薦大家要聚餐可以來(lái)這邊哦。
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【店家小資訊】
牧穀禾牛榖飼牛專(zhuān)賣(mài)店
地址：臺(tái)中市北區(qū)五常街51號(hào)(近中國(guó)醫(yī)大)
電話(huà)：04-22060009
營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM11:00~14:00 ／ PM17:00~20:00(週日休息)
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