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阿如的小格子

發表篇數:331篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

造訪商家:

阿石北平烤鴨店

phone07-8124456
place高雄市鳳山區五甲三路187號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

阿石 (0).jpg

位在五甲的阿石烤鴨是阿如上網搜詢超多人推薦的烤鴨店

阿如其實已經買很多次啦 皮脆肉嫩好滋味~阿石北平烤鴨

今天剛好要去五甲就特別繞過去買回家加菜囉!

阿石 (1).JPG

店面蠻大的

就在五甲三路上肯德基附近

還蠻好找的

阿石 (3).JPG

為了怕擔心影響交通及隔壁住家

還有專用停車場呢!!皮脆肉嫩好滋味~阿石北平烤鴨

阿石 (4).JPG

營業時間從11:00~20:00

營業時間頗長 要買還蠻方便的

而且要拜拜的日子營業時間還會提早

真是超貼心的!

阿石 (5).JPG

烤鴨價格

北平烤鴨 全套一隻460元  半隻240元

阿石 (6).JPG

外面放了兩個烤鴨的桶子

裡面還有四個烤爐

阿石 (7).JPG

天花板上掛著滿滿的雞鴨就知道生意有多好了皮脆肉嫩好滋味~阿石北平烤鴨

阿石 (8).JPG

這金黃色的外皮一看就令人垂涎三尺啊~~~

阿石 (9).JPG

阿如今天買半隻

有附荷葉餅 麵醬 大蔥

也可以另外加買喔!!!

阿石 (14).JPG

片下來的鴨肉

阿石 (16).JPG

 

 

哇~熱熱的

一上車整個車上都瀰漫著烤鴨的香味

在車上就忍不住開吃了皮脆肉嫩好滋味~阿石北平烤鴨

阿石 (22).JPG

金黃酥脆的外皮

每片都有皮帶些肉

阿石 (24).JPG

其實如果單吃沒有多餘的調味

但還是很好吃耶

阿如覺得肉很多汁 不會乾柴

在車上就吃掉了半分

連我家兩隻也喜歡吃哩!!!

阿石 (13).JPG

麵皮

聽店家的介紹說是用鴨油下去烤的

也可麵皮上放上烤鴨

塗上甜麵醬

再放整根的蔥又是另一種不同的吃法!!!

好吃的咧!!!

麵皮香 鴨肉甜

吃在口中就是滿足啊!皮脆肉嫩好滋味~阿石北平烤鴨

阿石 (25).jpg

再來是炒骨的部分

阿石 (26).jpg

 

 

 

 

鴨骨頭加上蔥薑蒜炒的超香的

因為肉已經片下來了

所以算是吃"氣味"的

炒得鹹香在加入九層塔 洋蔥

吃起來帶一點點甜味

超適合來上一碗白飯的啦!

阿石 (33).JPG

阿石北平烤鴨店

平時11:00~20:00

07-8124456 

高雄縣鳳山市五甲三路187號

 

 

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皮脆肉嫩好滋味~阿石北平烤鴨

 

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