第一次到友山尊爵酒店是因為去年的南投埔里美人腿比賽，那時比賽會場在一樓，直接走進去就可以了
這次特地來享用情人節套餐(用餐時間：2017/02/15)，順便見識一下16H旋轉餐廳
訂位時服務人員告知，到友山後要先跟警衛說明是要到旋轉餐廳用餐，再由警衛帶領進電梯並感應磁卡
電梯只到13樓，我們要再步行到16樓，前往過程戒備森嚴
不過一到餐廳門前，就已經看到撒上玫瑰花瓣的樓梯，氣氛馬上轉為浪漫
因為訂位時就有先說是要訂情人節套餐，所以桌上已經準備好各種情人節必備的浪漫擺設，玫瑰花、蠟燭
就連男方跟女方餐布折法都不一樣，打卡還送克萊喜水蜜桃氣泡酒，用餐到一半，服務生隨即送上一朵玫瑰花，粉紅氣氛營造的超級棒！
一到16H旋轉餐廳，總算是了解餐廳如何旋轉，光看這張圖不夠清楚，以下圖解
整個餐廳大致是一個圓，會旋轉的部分是藍色區域(用餐區)
其他桃色跟白色區域(櫃臺)是固定不動的
桃色區域上面一條一條黑黑的就是各地位置標示，如上圖上面寫的臺中、彰化…等臺灣各地，1.5小時就可以環島一圈
有趣的是，因為櫃檯是固定不動的，所以站在用餐區向櫃臺結帳時，如果時間比較久，會離櫃臺越來越遠XD
前面四道菜都不錯吃，擺盤有小用心，吃到燉飯後怎麼就覺得有點飽了><
友山的濃湯偏奶，個人覺得麵包沾橄欖油比較搭
濃湯單喝比較優~ 有滿滿的大 蘑 菇，蘑菇還不少呢!
主餐是櫻桃蝦跟菲力二選一，兩種底下都有鋪馬鈴薯泥增加飽足感
菲力全部都是瘦肉，以瘦肉來說口感算不錯，不會太乾柴
蝦子則是很新鮮而且又大隻，不過如果真的要約會還是點菲力會吃的比較優雅
菲力的厚度很厚，撒了一點鹽味道就夠了，底下濃稠的奶油吃起來有點像剛剛的濃湯，搭配馬鈴薯吃剛剛好
都忘記還有飲料了! 用餐過程中已經有喝氣泡酒，在主餐後上的飲料有點吃虧，我們一點也喝不下了
最後的甜點用心在畫盤，還有炙燒的水果
結帳後，店員會幫忙拍兩張拍立得，並且放在特製的卡片上，讓雙方互寫情話並帶回家作紀念，整套情人節專屬餐點安排的很完整
結論：
用餐過程充滿浪漫氣氛，就連服務生也都很溫柔並且輕聲細語
餐點口味雖然普通但不會難吃，普通中卻也很精心料理擺盤
友山16H旋轉餐廳在營造氣氛這部分做的很成功，如果說這是吃氣氛的餐廳其實也沒錯，
雙人套餐1800加一成服務費(埔里鄉民或住宿客人免服務費)，在算是高檔的餐廳用餐這價格還在我可接受的範圍裡，
如果又有優惠釋出並且需要找慶祝的餐廳，友山尊爵酒店在可再訪的名單內
【友山尊爵酒店 16H旋轉餐廳】
地址：南投縣埔里鎮樹人路131號
訂餐專線：049-2987522
