那天看到ＦＢ好友打卡覺得他們家的圓盤煎餃也太可愛了，就決定休假一定要來(lái)品嚐，「女子餃子」另一個(gè)意思就是「好」餃子吧?。?/span>
就在我品嚐完的隔兩天就看到電視在介紹他們家，當(dāng)然打鐵要趁熱所以決定提前分享。
位於鹽埕區(qū)的七賢路上接近跟五福路的交叉口，也就是鹽埕小吃林立的這一帶，店面很小非常容易錯(cuò)過。
簡(jiǎn)單的日式氛圍呈現(xiàn)，來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)真的是好小的店面啊...賣的東西簡(jiǎn)潔有力，沒有多餘也不複雜的品項(xiàng)，好的美食本就該如此專精吧。
裡面好多爐子跟鍋?zhàn)踊ハ嗵鎿Q用來(lái)煎餃子，中午時(shí)段也是相當(dāng)忙碌生意很好，騎樓擺放幾張桌子數(shù)量不多但翻桌率也算蠻快的，可以小等待一下。
菜單品項(xiàng)就是煎餃跟鍋燒麵，看到這小月也算鬆了口氣這樣也不會(huì)煩惱到底要選哪個(gè)來(lái)介紹。
日式燒餃近幾年也算蠻流行的，之前有分享過的「臨門一餃」跟「鉄井家」也是屬於這種帶餅皮的餃子，但圓盤煎餃因?yàn)閿[盤設(shè)計(jì)特別，跟市場(chǎng)有了區(qū)隔算是蠻成功的創(chuàng)意。
煎餃擺盤佈滿整個(gè)圓盤，餅皮中心再加點(diǎn)小黃瓜跟紅蘿蔔絲點(diǎn)綴，與一般常見的餅皮呈現(xiàn)不一樣，中間大大小小的空洞讓整體感覺更美觀可口了啊～～
一盤的價(jià)格是70元(10顆)，單就煎餃來(lái)講算偏貴，但若加上擺盤的創(chuàng)意那就請(qǐng)各位客官自行評(píng)斷。
底部煎的微焦色澤白中帶金黃色看起來(lái)好誘人，餅皮算是較Ｑ的口感也不小顆。
飽滿的內(nèi)餡沾點(diǎn)清醬油跟辣椒蠻好吃的，裡面還是有些許湯汁哦！
塔塔煎餃，九層塔口味濃郁的九層塔也蠻好吃的，不過小月是比較喜歡原味的，飽滿的肉餡香更勝一籌。
鍋燒烏龍，份量算大碗，配料有蝦子、蛤蜊、黑木耳、丸子還有香菇，很少見的竟然有香菇。
半熟蛋當(dāng)然是鍋燒不可或缺的好朋友，烏龍麵Ｑ度不錯(cuò)口感很好，不過整體來(lái)說(shuō)鍋燒算蠻普通的。
如果喜歡吃日式燒餃的朋友也可以找時(shí)間來(lái)品嚐看看，但小月我是比較偏愛收錄在「樂天精選」的「鉄井家」因?yàn)榭谖哆x擇性多。
地址：高雄市鹽埕區(qū)七賢三路113號(hào)之2
電話：0975-629456
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-18:00 (售完為止)
(週二三公休)
