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Michell Hung

發(fā)表篇數(shù):138篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

phone02-8992-5595
place新北市新莊區(qū)幸福路801巷1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

還是火鍋文尚厲害~~~以後請(qǐng)叫我火鍋人........ 是一年四季我都愛的美食!!!

 

沒辦法......就是愛火鍋...... 加上最近這天氣?好想吃鍋喔!?? 新莊火鍋 ?? 喜園涮涮鍋--蔬菜都是來自慈心有機(jī)農(nóng)場(chǎng)直送!有機(jī)藍(lán)蝦今年冬天一定就要這一味!!!口感則肉質(zhì)緊實(shí)、鮮甜、很Q彈!!???? 新莊火鍋 ?? 喜園涮涮鍋--蔬菜都是來自慈心有機(jī)農(nóng)場(chǎng)直送!有機(jī)藍(lán)蝦今年冬天一定就要這一味!!!口感則肉質(zhì)緊實(shí)、鮮甜、很Q彈!!?? 

喜園涮涮鍋 

 這兒...... 的食材強(qiáng)調(diào)著有機(jī)蔬菜........新鮮,用餐環(huán)境舒適,服務(wù)人員超親切!!

 

火鍋女這次,又愛上了這家店啦~~~連日的加班,稍有個(gè)空檔,就直接殺去......嚐美食啦~~~

喜園涮涮鍋 

雖然已經(jīng)晚上了......還是很明顯可以感覺這家店位落在一個(gè)很特別的社區(qū)路口~~~

 

 【喜園涮涮鍋 

電話:(02)8992-5595

地址:新北市新莊區(qū)幸福路801巷1號(hào)

粉絲團(tuán): https://www.facebook.com/HiParkshabuhabu/?fref=ts

營業(yè)時(shí)間: 11:00 - 14:15 、 17:00 - 23:00 

喜園涮涮鍋

喜園涮涮鍋  

  【喜園涮涮鍋】

在地用心經(jīng)營13年,不負(fù)全新莊口碑第一的美名!有機(jī)蔬果用心熬煮的「黃金湯頭」

讓您吃得安心與健康的幸福味道!

「慈心有機(jī)認(rèn)証」蔬果

全球唯一有機(jī)認(rèn)證「汶萊有機(jī)藍(lán)蝦」

喜園涮涮鍋

 

門口即清楚的提到........店家的簡介

店內(nèi)的蔬菜都是來自慈心有機(jī)農(nóng)場(chǎng)直送, 海鮮則是老闆娘每天到市場(chǎng)特別挑選的!!

喜園涮涮鍋 

很有去峇厘島的異國風(fēng).......可愛的馬........

蠻有氣氛的~~~

喜園涮涮鍋

喜園涮涮鍋

喜園涮涮鍋 

兩側(cè)的座位區(qū).......讓人有種來到峇里島渡假風(fēng)......老闆娘真的好用心的在佈置呢~~~

而且,很明顯跟現(xiàn)在許多的火鍋/鍋物店,完全不同呢~~~

 

哇~~~這兒的餐具........可是很講究的使用了“瓷器“呢~~~

喜園涮涮鍋 

相信大家來到這兒,一進(jìn)門的感覺一定跟我一樣!!!

怎麼都有著很珍貴的瓶子、寶物、陳列品~~~

相信皆是很有歷史、且珍貴的珍藏品~~~~

喜園涮涮鍋 

 

門口的冰箱.......皆是來自於:「慈心」有機(jī)農(nóng)場(chǎng)~~~

 

喜園涮涮鍋 為提供給顧客更安心無虞、更美味的食材,

以最高的成本,提供給大家最高的用餐品質(zhì),

除了每日鮮蔬直送、還有著「牧大牧場(chǎng)」的靈芝蛋、

更有著全球唯一有機(jī)認(rèn)証的汶萊有機(jī)藍(lán)蝦

喜園涮涮鍋

喜園涮涮鍋

喜園涮涮鍋 

青菜一包40/3包100元~~天阿,也太親民了啦~~~

超便宜的!!!

喜園涮涮鍋 

黃色系的溫暖燈光、木質(zhì)的桌面以及很舒適的皮質(zhì)座椅,

 

整個(gè)用餐空間很寬敞.........舒適!!!

喜園涮涮鍋

剛進(jìn)門時(shí),看到好多人都聚集在最後面一區(qū).......超令人好奇的啦~~~

 

是什麼吸引著大家??還沒吃飯就直接走到最後面~~~

喜園涮涮鍋

喜園涮涮鍋  

原來,這兒的自助吧.........

........怎麼說呢,除了一般市面上常見的客稚您冰淇淋、

以及各式的熱茶、飲料跟各式沾醬,

喜園涮涮鍋 

好多的熱茶包........................

【沾醬區(qū)】

喜園涮涮鍋

喜園涮涮鍋 

以及......讓大家吃的爽到不要不要的就是這區(qū)的新鮮水果!!!

喜園涮涮鍋 

特製醃芭樂、楊桃........

以及 古早味綠豆湯、古早味仙草、檸檬愛玉......

喜園涮涮鍋

喜園涮涮鍋 

 

就連桌上,都是提供著有機(jī)紅殼雞蛋~~~

 

迫不及待的來看看我們點(diǎn)了什麼.......這篇火鍋的 menu  我就放在文章的最後面......

 

喜園涮涮鍋 

沒關(guān)係~~你們嘴巴........可以張大一點(diǎn)(驚訝樣)

是的,沒錯(cuò),大食火鍋的Michell 一回國就為了這頓晚餐來著!!!

 

我們這次挑的是石頭火鍋、正宗臺(tái)式麻辣二種湯頭

 

「正宗臺(tái)式麻辣」

喜園涮涮鍋 

用幾十種中藥材下去熬製而成的湯頭,濃郁中還帶點(diǎn)香濃的中藥味,

而且,這兒的麻辣鍋,則是使用了  "大紅袍花椒"來熬煮,

湯頭又香、又麻、又辣........愛吃辣.的朋友試試這款呢~~~

最重要的是,吃這口味,原本還擔(dān)心會(huì)口乾舌燥,而一直喝水的,意外的並沒有喔!!

湯底因?yàn)檎娌膶?shí)料,吃起來讓人格外的放心~~~除了美味,更加的健康!!!

 

 

「石頭鍋」

喜園涮涮鍋

服務(wù)人員,真的超親切的,一個(gè)動(dòng)作一個(gè)動(dòng)作的說明~~~

麻油倒進(jìn)鍋裡,麻油就是要冷鍋時(shí)來翻炒,

才不會(huì)變的有苦味,培根肉片丟進(jìn)鍋裡拌抄,

再將配料依順序放進(jìn)鍋裡一起翻炒(配料有蒜末、三星蔥、沙茶跟洋蔥末)

.....還有辣椒(不吃辣的可以先跟店員說明哦)

 

最後再灑上一些白芝麻,好提升整個(gè)鍋物的香味,

再將高湯倒進(jìn)鍋裡,這樣濃郁的石頭火鍋就完成了~~~

 喜園涮涮鍋

登~~登~~登~~~

喜園涮涮鍋 

哇,我的石頭火鍋鍋底好了~~

有別於以往的......這石頭鍋真的好香呢!!!

好濃郁哦,而且最重要的是它卻不會(huì)太死鹹哦~~~

 

【菜盤】

這兒的蔬菜都是由慈心有機(jī)農(nóng)場(chǎng)直送的,所以吃起來不只新鮮,更讓人很安心、放心呢~~~~

喜園涮涮鍋 

 

看起來真的澎湃、豐盛的菜盤~~

菜盤裡:高麗菜、波菜、玉米、金針菇、香菇、花椰菜、芋頭丸、魚板、蟹棒及手工花枝漿,

 

不像一般火鍋店的菜盤裡都會(huì)放餃類的,這樣的菜盤顯的格外的養(yǎng)生多了!!! 

喜園涮涮鍋 

全部放進(jìn)去,還真的就滿滿的了~~~

小威現(xiàn)在練就了好的擺鍋陳列 !!  很讚呢~~~

擺的還真美呢  !!!   他現(xiàn)在習(xí)慣整個(gè)菜盤皆放進(jìn)去了,讓它先呈現(xiàn)美美的,

拍個(gè)照給朋友聞香後~~  就開始享受美食啦~

當(dāng)天我們兩個(gè)合力點(diǎn)了 :【頂級(jí)雙人套餐】

【綜合有機(jī)藍(lán)蝦拼盤】

喜園涮涮鍋 

頂級(jí)雙人套餐中的二盤肉盤~~~【美國極黑和牛】、【澳洲9級(jí)和牛】

 

喜園涮涮鍋

 

大家千萬要記得啊~~不然還真是浪費(fèi)了呢~~~

 

 強(qiáng)列建議,好的肉品,下鍋輕涮幾秒即可食用,肉質(zhì)鮮嫩.........很棒呢!!!

喜園涮涮鍋 

天阿,我完全被這二盤和牛給吸引了~~~~

哇~~你們看這油花均勻的....皆是呈現(xiàn)美麗的粉紅玫瑰般色澤,

這兒的火鍋肉品,都是嚴(yán)選過的頂級(jí)肉品!!!

....夭壽讚啦~~~~口水一直吞......忍不住先燙來吃!!!

【澳洲9級(jí)和牛】

喜園涮涮鍋

喜園涮涮鍋 

帶有均勻細(xì)緻的油花,從下鍋的第一秒就能聞到香氣,

真正頂級(jí)的肉品,只要涮個(gè)幾秒就可以吃囉!!

 

喜園涮涮鍋 

喜園涮涮鍋 

 

吃起來的口感~~~很扎實(shí)、香甜,有如棉花糖般的口感.........一吃就難忘,

 

口感滑順,香氣四溢不膩口! 口感絕佳,大大片的牛肉吃起來才夠份量!

 

肉質(zhì)有彈性且肉汁豐富鮮甜,口齒留香.......

 

 

【美國極黑和牛】

喜園涮涮鍋

喜園涮涮鍋

 

油花分布均勻、且其肉質(zhì)柔軟多汁甘甜無腥味!

細(xì)緻軟嫩的口感,濃郁香醇、肉質(zhì)豐腴,

 

 

 

 

喜園涮涮鍋 

口感吃起來很扎實(shí)!一口咬下,嘴裡盡是滿滿鮮美肉汁,超級(jí)幸福的~~

 

 那令人驚艷的美味,就這樣在舌尖綻放,實(shí)在是讓人難以抵擋的美味啊!   

 

寫到這兒~~好餓啊!!!

 

只要食材夠好,稍微涮一下後,沾點(diǎn)鹽就很好吃了.......想想也是!!! 

喜園涮涮鍋

喜園涮涮鍋 

老闆娘、精心挑選的海鹽.......

簡單提味.........才能品嚐到高級(jí)肉品鮮的新鮮美味!!!

Michell 習(xí)慣每種肉品都先品嚐原味......超嫩 ~超甜~ 好好吃!!

沾少許的玫瑰鹽,吃起來的肉品更鮮更甜耶!!!

喜園涮涮鍋 

綜合有機(jī)藍(lán)蝦拼盤(12隻蝦)

 

好壯觀的一套海鮮拼盤.......

除了有汶萊野生有機(jī)藍(lán)蝦汶萊野生花蝦、及野生草蝦!!!

哇~~光看到這盤......就覺得爽~~

 

另外,老闆娘特別提到~~

來到喜園......別忘了一定要點(diǎn):喜園特製的滷肉飯

喜園涮涮鍋

 

滷肉飯可是特別選用豬後腿肉而做的滷肉飯呢~~~

 

香噴噴的滷肉飯......飯很柔、滷肉很滑.......

 

要不是我要減肥,只好只吃了一口,哪輪的到小威出馬啦!!!

 

還真有點(diǎn)欲罷不能呢!!!

喜園涮涮鍋 

蔬菜麵.........當(dāng)天我吃超飽的~~

 

所以,跳過了這個(gè)麵條,下次我一定要再來試試看~~

 

 

 

 

 

 

 

喜園涮涮鍋 

喜園涮涮鍋 

 

說實(shí)話.......Michell 沒吃過汶萊野生有機(jī)藍(lán)蝦、 野生花蝦呢~~~


每隻蝦頭還真的頭都好大唷~~

喜園涮涮鍋 

 

 

 我們超豪邁的把所有的蝦子,通通擺放在湯裡..........

 

 看到心情都大好~~~且爽度幾霸分!!!!  

 

真的沒騙你們~~上傳IG........紛紛接收到一些朋友吃不到一直發(fā)出哀號(hào)聲!!!!!

喜園涮涮鍋 

 

花蝦吃起來的口感非常紮實(shí)、清甜、好吃~~~新鮮彈牙的口感最棒了~~

 

有機(jī)藍(lán)蝦,剛看是有司部亮藍(lán)色的......吃起來的口感則肉質(zhì)緊實(shí)、鮮甜,

很Q彈!!  吞下入喉後有著自然、甘甜味!!!

喜園涮涮鍋 

 

更棒的是:


現(xiàn)在喜園涮涮鍋臺(tái)北忠孝店跟臺(tái)灣旅食LINE生活圈合作


只要出示臺(tái)灣旅食LINE生活圈裡面的優(yōu)惠券

喜園涮涮鍋 
來店消費(fèi)出示優(yōu)惠券,

1/立馬送你一盤價(jià)值200元的肉品

喜園涮涮鍋 

喜園涮涮鍋

2/汶來野生花蝦

喜園涮涮鍋 

3/產(chǎn)地直送鮮大鮮蛤

喜園涮涮鍋

用完餐來點(diǎn)甜點(diǎn)跟水果吧.......


老闆娘都會(huì)推薦:

而古早味的醃芭樂是只要第一次來這兒的客人,一定要嚐嚐~~~

 

喜園涮涮鍋 

 醃芭樂還真的很入味.......很道地~~~

 

綠豆湯、愛玉跟仙草凍.......很優(yōu)質(zhì)的甜品~~~

 

 喜園涮涮鍋 

 

電話:(02)8992-5595

 

地址:新北市新莊區(qū)幸福路801巷1號(hào)

 

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營業(yè)時(shí)間: 11:00 - 14:15 、 17:00 - 23:00 

 

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Michell就是愛吃喝玩樂
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以上純屬個(gè)人使用心得,亦無廣告推銷之意,且無受酬!!

 

實(shí)際效果因每個(gè)人的膚質(zhì)&體質(zhì)所呈現(xiàn)的效果不同。

 

以上心得僅供參考~~

 

 

因應(yīng)新北市政府之法規(guī),故不另外註明官網(wǎng)連結(jié)、

 

優(yōu)惠活動(dòng)與價(jià)位等資訊,若有需要請(qǐng)自行搜尋品名

 

、官網(wǎng),文內(nèi)之『成份』與『功效』,引自於產(chǎn)品

 

 介紹,不等於聲稱具有任何療效。

 

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