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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

phone07-5867556
place高雄市左營區博愛二路777號四樓
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

高雄 餃子王將 漢神巨蛋 餃子の王將-5974.jpg
餃子の王將(餃子的王將)
位置:高雄市左營區博愛二路777號4樓(漢神巨蛋百貨)
營業時間
周一至周四、週日 11:00~22:00(最後點餐時間 21:00)
週五、六 11:00~22:30(最後點餐時間21:30)
例假日前一天 11:00~22:30(最後點餐時間21:30)


無法預約,現場候位

日本京都餃子の王將在南臺灣漢神巨蛋百貨首家臺灣店
餃子の王將在日本每日銷售200萬顆的超人氣餃子,也是日本到處可見的庶民美食
尼力在日本大阪分店有吃過餃子の王將,個人覺得還蠻喜歡的
跟臺灣的餃子口味有所不同,推薦給熱愛追求日本美食的朋友們 
當初在日本吃的宵夜時刻,配日本啤酒搭王將餃子、炸物,一整個好爽快 
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餃子の王將內場多位工作人員都是日本來的專業級主廚
用精準的時間烹飪出熱呼呼的招牌餃子,外皮還很酥脆口感唷(卡滋卡滋) 
未命名 -1拷貝
日本來的餃子の王將在臺灣高雄設有中央廚房,使用100%北海道產的麵粉製作餃子皮和麵條
呈現原汁原味的日本京都餃子,一起來感受這日式的美味料理IMG_5872.JPG
準備開始排隊來嘗鮮餃子の王將(餃子的王將),餃子的王將1號店落在高雄漢神巨蛋百貨 
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可單點也有套餐可以選擇,位置上都有個餃子沾醬可以自行調配使用 
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在日本已經有700多加分店的餃子の王將,獨特的作法與滋味吸引很多消費者喜歡
去日本旅遊的朋友,也都會特別跑去日本朝聖品味
現在高雄就可以享用到餃子の王將,大開心~(與大阪王將餃子不同唷!) 
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採用開放的作業方式,讓消費者可以看到現場料理、作業環境,吃得更加安心 
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現點現做的招牌餃子, 新鮮食材製作,與真材實料堅持手作 
爐具也都是遠從日本引進,精準的時間與火候控制每一鍋餃子
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每個環節很專注,呈現最好的日本美味料理 

餃子的王將五大必吃招牌-王將煎餃、天津飯、乾燒蝦仁、王將醬油豚骨拉麵、油淋雞 
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王將煎餃(1份6顆75元)
使用來自100%北海道小麥的麵粉製作,主打有彈性、酥脆口感
保餃子油煎的酥脆口感,包入每天新鮮製作的餡料
就是這滋味讓王將餃子每日可以在日本銷售200萬顆的美味 
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表皮帶有酥脆與焦香滋味,麵皮口感比較有彈性,越咀嚼香氣帶有微甜味
可以先品味沒有沾醬的王將煎餃,感受食材本身的內餡鮮甜味,再沾餃子醬提昇不同風味 
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我個人蠻愛表皮的酥脆口感,熱呼呼燙口唷! 表面還有油煎的香氣滋味
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內餡也蠻飽滿的,咀嚼帶有蔬菜的甜味,不會有膩的感覺 
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內餡有豬肉、高麗菜、大蒜、薑等黃金比例調配,成為招牌的煎餃
快來排隊感受一下餃子的咀嚼Q彈度,酥脆焦香我喜歡 
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餃子沾醬帶一點醋酸味道,讓餃子吃起來更唰嘴
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酸度很開胃,會忍不著一口接一口品嚐餃子,旁邊還有辣油可以添加,挺香的唷! 
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日本人都是餃子配飯吃,很獨特吃法,大家也可以嘗鮮吃看看 
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吃的方式就是用餃子沾上醬汁,放在白飯上面 
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讓白飯上面沾有餃子的香氣與醬汁香氣,先吃餃子再配上白飯
第一次嘗鮮這樣吃,滋味也是挺不錯的 
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白飯沾有醬汁與餃子油脂香氣,吃起來挺唰嘴的 
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乾燒蝦仁
也是人氣招牌的乾燒蝦仁,飽滿的新鮮蝦子加上獨特醬汁 
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帶有酸甜滋味,會稍微有點辣,很開胃下飯~
蝦子很飽滿帶有鮮味,辣度也引出蝦子的甜味,挺好吃的 
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天津飯 
在日本天津飯是一道名菜,以天津為名,在中國天津卻沒有這道菜色
外表很像蛋包飯的天津飯一樣用蛋包覆飯成形
特別使用蟹肉與雞蛋製作,外面上淋上高湯的勾芡 
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口味很爽口的天津飯,勾芡讓口感帶有濕滑度,很滑口
味道不會過於厚重,算是比較清爽的滋味 
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表面還有蟹肉提味 
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蛋帶有滑口與厚度,格外爽口滋味,可以在搭上附贈的海苔提味作享用 
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米飯還帶有顆粒口感,讓整體吃起來不會太過於單調 
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油淋雞
帶有獨特醬汁調味的油淋雞,使用雞腿肉特製帶有醃製甜味道 
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淋上帶有蒜香味道,還有開胃的辣度
油炸過的油淋雞帶有層次的酥脆口感,外皮比較厚不會搶走雞肉鮮甜度,整體很搭 
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獨特醬汁讓炸物很開胃不油膩,帶有蒜香與淋醬酸甜滋味,很適合點來分享吃
雞肉好嫩好好吃唷! 
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王將醬油豚骨拉麵
每天熬煮數小時的豚骨湯頭,帶有日式醬油提味,帶點白皙的濃郁湯頭很柔和不死鹹 
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叉燒肉厚薄度剛好,有些還帶有油花,咀嚼不柴帶有湯頭豚骨香氣 
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我個人很愛帶有油花的叉燒肉,有油脂才好吃 
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叉燒油脂會與湯頭融入更多香氣,湯頭喝到後面也不覺得油膩,挺柔和順口 
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拉麵保有Q度,大口大口用力吸起來吃,讓醬油豚骨湯汁一起吞食 
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不用飛日本,就可以吃到日本餃子王將與日本拉麵唷!湯頭我好喜歡唷~ 
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有700多間分店的日本京都餃子の王將,日本必吃名店在高雄漢神巨蛋排隊美食,快點來排隊吧! 
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COOL JAPAN為概念,讓用餐環境挺有格調的~~質感不賴!
搭配有日式柔和調性的用餐環境,挺舒服的 
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餃子の王將菜單參考 
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餃子の王將菜單參考 
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餃子の王將菜單參考 
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王將餃子,滑潤順口的天津飯,特濃的王將醬油豚骨拉麵,超下飯的乾燒蝦仁,外酥內多汁的油淋雞五道 
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由餃子の王將渡邊直人社長與漢神巨蛋南野雄介店長一同開幕,用消費者又多了更多百貨美食可選擇 
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每個人口味都很不一樣,可以嘗鮮吃看看
漢神巨蛋百貨又添加一家排隊人氣美食-日本京都餃子の王將

{本篇為合作文}

餃子の王將」開幕好康
4/20(四)~4/24(一) 
每日前80名用餐可獲贈開幕好禮

每日前30名贈送王將煎餃兌換劵1張+王將限量手機吊飾1個

尼力粉絲團活動:https://www.facebook.com/nellydyu0608/
粉絲團留言就有機會免費吃王將餃子(共10位幸運兒,1人一張兌換券,1份王將餃子)

(兌換時間到2017年5月31日)
 

餃子の王將(餃子的王將)
位置:高雄市左營區博愛二路777號4樓(漢神巨蛋百貨)
營業時間
周一至周四、週日 11:00~22:00(最後點餐時間 21:00)
週五、六 11:00~22:30(最後點餐時間21:30)
例假日前一天 11:00~22:30(最後點餐時間21:30)

 




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