日期：2017-03-28

名稱：登龍門(mén)龍蝦潛艇堡

電話：06-2231503

地址：臺(tái)南市中西區(qū)康樂(lè)街341號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00-22:00 (週一至五)丨16:00-23:00 (週六及日)

平均消費(fèi)：190元 / 1人

FB粉絲頁(yè)：登龍門(mén)龍蝦潛艇堡

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登龍門(mén)龍蝦潛艇堡 LOBSTER BAGUETTE

LOBSTER = 龍蝦

BAGUETTE = 法式長(zhǎng)麵包

兩者結(jié)合在一起就成了現(xiàn)今最夯最頂級(jí)的豪邁小品

臺(tái)南首發(fā)!!!

龍蝦潛艇堡正式於府城登場(chǎng)~~

日式風(fēng)格濃厚的小小店面

販?zhǔn)壑钊帐降娜鲁苑?/span>

一改我們對(duì)於小店的刻板印象概念

老闆訴求的不再只是平價(jià)銅板小品

而是希望以更真材實(shí)料的頂級(jí)食材入替來(lái)再次打動(dòng)府城人的胃

門(mén)口左右兩旁有設(shè)置兩個(gè)貼心小木板凳來(lái)供客人可以即興使用

雖然位置小小的但無(wú)論是朋友或是情侶相互擠在一起

品嚐食材的美味溫度卻是加倍的...

登龍門(mén)所強(qiáng)調(diào)的是食材本身的鮮甜度

也因此希望讓每個(gè)客人得以品嚐到與付出金額相等的高品質(zhì)商品

所以若是喜歡吃重口味醬料的朋友可以自行取用櫃檯上的調(diào)味料

登龍門(mén)所販?zhǔn)鄣纳唐氛娴暮芎?jiǎn)單

只有潛艇堡.飲品與湯品3種料理

或許你和小毛一樣在看到價(jià)位的同時(shí)會(huì)稍微給它愣住3秒鐘...

但等到你看見(jiàn)潛艇堡上菜時(shí)你也就會(huì)和小毛一樣突然間都明白了!?

無(wú)論是龍蝦.蝦仁.烤豬還是雞肉潛艇堡

每道商品全都是以豪邁飽滿的內(nèi)饀來(lái)震撼你的視線~

味噌龍蝦頭湯是店內(nèi)唯一的湯品選擇

只要是有選用龍蝦潛艇堡的朋友即可已"5折優(yōu)惠價(jià)"來(lái)享用它

西式香腸堡是假日限定推出的全新商品!!!

單價(jià)是150元嘿~~(後面的0不小心被店家名片給擋到了XD)

小毛最喜歡的就是這種限定美食

等等就決定其中一個(gè)菜色就是它了

在等待上菜的過(guò)程中

員店順手秀出了龍蝦堡食材給小毛聞香一下

什麼!? 真的是現(xiàn)場(chǎng)採(cǎi)用活蹦亂跳的龍蝦下去料理

而且一個(gè)龍蝦堡還是採(cǎi)用"整尾波士頓龍蝦"下去作成的

別懷疑~你真的沒(méi)看錯(cuò)哦!!!

一尾波士頓龍蝦光是成本要價(jià)就真的是價(jià)格不斐了

也難怪它一個(gè)龍蝦潛艇堡要價(jià)來(lái)到580元的報(bào)價(jià)

若是以市場(chǎng)行情回頭來(lái)看待的話

其實(shí)這個(gè)售價(jià)可以說(shuō)是合情合理的相對(duì)價(jià)位說(shuō)

爆口蝦仁潛艇堡

看似好像不用成本的大把"草蝦仁"整把塞爆法式麵包作為主要內(nèi)饀食材

接著再以不甜不膩口的微淡微稠醬汁來(lái)提高它於嘴巴中的口感

每一尾草蝦仁咬下的同時(shí)都能夠清楚聽(tīng)見(jiàn)那新鮮脆口的咔滋聲

外層麵包選用的雖然是法式麵包

但經(jīng)店家事先烘烤過(guò)後的麵包皮在咬下去的瞬間是帶有酥脆的感覺(jué)

大口咬下整個(gè)嘴裡真的是爆口蝦仁在裡面到處亂竄

若是敢吃黃芥末醬的朋友可以再試著加一點(diǎn)來(lái)讓整個(gè)味道層次更加的豐富十足

西式香腸潛艇堡

宛如熊掌般的卡哇伊造型讓人忍不住想要多看它幾眼再下肚

中間夾層採(cǎi)用的是肉醬薯泥來(lái)增加你咬下去時(shí)的紮實(shí)口感

並且其像是蕃茄肉醬般的滋味也成了最天然原始的調(diào)味料

德式香腸的爽脆口感在許多西式料理中都可以看見(jiàn)它的影子

這兩者搭在一起的感覺(jué)整個(gè)就是很合拍的好味道

味噌龍蝦頭湯 (享用龍蝦潛艇堡的客人可享5折優(yōu)惠價(jià))

OH~ 有看過(guò)龍蝦妹妹在露天味噌湯裡泡澡的模樣嗎?

整顆新鮮味美的龍蝦頭下去烹煮出來(lái)的味噌湯整個(gè)就是最鮮甜美味湯品

在這種突然氣溫驟降的天氣下給它來(lái)上一碗

真的是 好.幸.福~

巴咖奶(左) 濃厚的咖啡味搭上奶品所結(jié)合呈現(xiàn)出來(lái)的飲料

泰奶香(右) 甜度拿捏算是相當(dāng)適中的泰式風(fēng)味奶茶

由於登龍門(mén)主要是以外帶的消費(fèi)性為主

所以每組商品都會(huì)提供一個(gè)質(zhì)感還不賴的餐盒來(lái)讓你攜帶食用

整顆潛艇堡塞下去剛剛好不長(zhǎng)不短

賣(mài)相看起來(lái)依舊整個(gè)就是美味十足

小毛認(rèn)為

登龍門(mén)龍蝦潛艇堡的出現(xiàn)等同於一個(gè)全新劃時(shí)代的商品思考概念

小品料理不全部等於銅板美食

重要的是客人所付出的是否完全等同於他所認(rèn)同的相對(duì)價(jià)值

只要這兩者在天秤稱上是平衡的

那麼這項(xiàng)交易就會(huì)顯的自然對(duì)味

如此頂級(jí)美味的料理食材也可以拿在手上邊走邊品味它

店家現(xiàn)階段仍然是在不斷鑽研新菜色!!所以後續(xù)隨時(shí)有新品上菜的可能嘿~

讓我們一起期待吧:)

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