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沈小糖

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 內(nèi)湖區(qū)

造訪商家:

川老爺麻辣鍋

phone02-2630-5206
place臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)成功路五段67號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
3.05
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.00

川老爺麻辣鍋 川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋 




 

地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)成功路五段67號(hào)

電話:(02)2630-5206

營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00-22:00




no服務(wù)費(fèi),無用餐時(shí)間限制。




-DATE:2017-02-08

-MEMBER:糖、阿華、阿賢。



終於迎來這次冬季第一波聽說會(huì)下探10度的寒流,

既然寒流這麼稀有,當(dāng)然要認(rèn)真接待慶祝一下川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋


正好過年間收到【川老爺麻辣鍋】的邀請(qǐng),

想說不如就趁這個(gè)機(jī)會(huì),和阿華阿賢好好來暖~一下身子川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋



川老爺麻辣鍋位於東湖地帶,在捷運(yùn)葫洲站附近噢,

1號(hào)或2號(hào)出口都可以,出站之後往圓環(huán)方向步行,差不多5分鐘可以抵達(dá)。


目前川老爺營(yíng)業(yè)時(shí)間只有晚上時(shí)段(17:00-22:00),

我們選定了一個(gè)平日,下班後前往相聚!


為什麼要選擇平日呢?


嘿嘿其實(shí)是因?yàn)榇ɡ蠣斈壳伴_幕限定優(yōu)惠,

平日肉盤買一送一?。。?/p>

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋
這麼好的優(yōu)惠,喜歡吃辣吃肉的朋友一定不能錯(cuò)過~川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋

不過記得只有平日才有噢~



透明的玻璃窗印上川老爺。

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋 

門口還綁放簡(jiǎn)易菜單,讓經(jīng)過的朋友可以對(duì)川老爺菜色一目瞭然。

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋 

座位不多,共十張桌,平均4-6人一桌,

所以如果要前往用餐,建議事先電洽訂位噢(尤其假日前往)

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋 川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋

環(huán)境很乾淨(jìng)清爽,桌與桌之間的距離很寬廣,

不會(huì)有很壅擠的感覺,讓人很舒服。


門口還有量身高的小草...?

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋 
120公分以下的孩童不需收費(fèi);

120-140公分的需要鍋底費(fèi)$68噢~


看來糖兒已超過140,須以全票計(jì)算川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋



因?yàn)榇ɡ蠣敳皇辗?wù)費(fèi),所以白飯醬料碗盤全部自己來~

(如需白開水可以另外跟服務(wù)生說)

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋 

速速點(diǎn)完菜(阿華的技能),我們就等鍋上桌(敲碗

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋 

這邊有詳細(xì)菜單 → Here's Menu

 


這邊糖兒當(dāng)鄉(xiāng)巴佬一下,

川老爺?shù)幕疱侀_關(guān)是觸控的吶~覺得喜歡~川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋 

不一會(huì)兒,我們今天的鴛鴦鍋就來啦~


鍋底費(fèi):$128/人,鴛鴦鍋每桌 + $150


這次我們選擇麻辣+牛骨皮蛋

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋

來個(gè)特寫照吧~

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋

牛骨皮蛋聽起來很厲害,所以就來嘗試一下川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋

湯頭的部分很清淡,帶有香菜的特殊香氣~


麻辣鍋的部分,糖兒覺得有點(diǎn)不夠香不夠辣,

不過為了可憐的胃著想,還是不要要求加辣好了川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋


啊、鍋底的鴨血和豆腐都可以無限續(xù)噢~川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋



鍋還在滾的期間,我們的鍋料都陸續(xù)上桌囉→→



老油條  $68、茼蒿  $88

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋 
油條夠老XD不會(huì)有過多的油膩味,

茼蒿菜葉洗得很乾淨(jìng)川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋


香菇貢丸  $88

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋 
香菇料很多,丸子很紮實(shí)。


大豆皮  $68

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋 
豆皮表現(xiàn)中規(guī)中矩,不過這是必點(diǎn)火鍋配料啊~



手工花枝漿(右)  $168、手工蝦仁漿(左)  $168

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋

花枝和蝦仁用料實(shí)在,價(jià)格公道吶~

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋 川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋 

牛筋  $218

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋
廚房已經(jīng)稍微燙過了,不過還是建議可以下鍋稍微煮一下~

軟嫩軟嫩的蠻不錯(cuò)的口感川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋



把鍋料都放入滾滾鴛鴦鍋中,來兩張獨(dú)照川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋

接著就是平日的肉盤買一送一??!


不過糖兒竟然忘記給個(gè)特寫了...

只好放上鍋料的合照川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋


霜降牛  $298

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋

肉的紋路很美也很均勻~


為彌補(bǔ)沒有特寫,就來個(gè)下鍋照川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋 

下鍋跟著滾滾的湯噗滋噗滋~

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋

差不多8分熟就可以拿起來囉~

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋 
口感超級(jí)嫩的!不會(huì)有很重的肉味(代表處理得很好)

非常推薦吃牛的朋友來個(gè)奢侈霜降牛(請(qǐng)多利用買一送一XD)



途中偷偷介紹一下阿賢另外點(diǎn)的飲料-

18天生啤酒  $120

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋 

而川老爺主打「吃麻辣鍋就是要配熱炒」,

當(dāng)然也是要來幾盤熱炒吃個(gè)過癮過癮。


紹興酒烤香腸 $98

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋

口味很棒~不會(huì)有過濃的酒味,肉的香氣和肉質(zhì)軟硬也剛剛好。



四季肥腸 $188

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋

肥腸炸得非常酥脆,不像一般大腸軟軟的口感,

鹽巴胡椒的調(diào)味糖兒很喜歡。



麻油菠菜牛肉 $198

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋

牛肉的口感很軟嫩,不會(huì)有過多的牛筋。



整餐吃下來超級(jí)飽!

店家還超好心的招待洛神花冰沙,

我都撐著肚子坐在位置上了(嗝

川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋 

整體覺得川老爺?shù)氖巢牟诲e(cuò),價(jià)格也屬中等,服務(wù)也很好~

唯一糖兒有點(diǎn)不習(xí)慣的是,

椅背有點(diǎn)矮啊...包包不太方便放置川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋



建議店家可以準(zhǔn)備一些竹編籃讓客人放包包外套,

同時(shí)也可以避免滾滾鍋類噴~到外套上川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋


最後再放上離開前注意到的...超大臺(tái)灣川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋 
川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋

介紹就差不多到這邊,糖兒下臺(tái)一鞠躬,

希望大家會(huì)喜歡川老爺麻辣鍋:【食-臺(tái)北內(nèi)湖區(qū)】川老爺麻辣鍋




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