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窩客好文

打特斑

發表篇數:46篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 內湖區

place臺北市內湖區港墘路26巷4號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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先前看到了以藍色主色及白色袋鼠LOGO搭配出的「The Antipodean 澳洲風咖啡」,就一直放在口袋名單中。
和朋友一早結束了內湖花市行程後,終於有機會可以到訪這間以紐澳為主要風格的早午餐廳,店名中的Antipodean為形容與紐西蘭、澳洲相關的人事物,也因此用了袋鼠圖騰做為代表。

 

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最具代表性則是位在店側的迷彩藍底袋鼠牆面,在IG上看到的照片主要都以這個牆面為背景,推薦少女們一定要在這邊拍下一系列的自拍照才行!

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到訪為周日中午,已座無虛席,店員也忙進忙出地。而打特斑跟朋友在門口等待著,聞著門口飄來的陣陣桂花香,倒也覺得這沁甜香氣舒緩了店內的快節奏,等待的時間反倒沒有如此的空洞難受。建議如果想到The Antipodean用餐的人可以早點到,才能夠較為愜意地享用餐點。

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所幸候位的時間不久,一踏入店內後正好聽到背景音樂放著英國搖滾天團Coldplay的yellow。不得不說,店內放的音樂的確能夠左右在用餐時的心情,也提醒了我Coldplay即將來臺灣開演唱會了。

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拉回正題,The Antipodean的第一頁MENU畫有精美的彩色咖啡手繪,針對義式濃縮咖啡、牛奶、奶泡等調配比例有做說明,更可以精準地選出自己所想喝的咖啡品項。

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店內主要走輕工業風格,穿插些許時下所流行的乾燥花,座位數約為45人左右,提供免費WIFI並不限時,不論是享用早午餐抑或是下午茶都是個好選擇;

戶外則走簡約的藍白相間,比起來色彩較為鮮明,店內外風格稍微迥異。

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平白咖啡 $120

簡單來說拿鐵跟平白咖啡皆以一份義式濃縮作為基底,但因牛奶、奶泡比例不同而有區分;
拿鐵主要以強調牛奶及奶泡香氣為主,平白咖啡則是強調義式濃縮咖啡本身的風味,奶泡只是平白地薄薄一層在咖啡表面。所以如果想喝咖啡味及奶泡較少的人,請不要猶豫地選擇平白咖啡就對了!

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冰滴 $190

The Antipodean的冰滴屬中烘培,外型特地設計成像威士忌般,真有一大早就準備買醉的錯覺。

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看著冰滴咖啡緩緩地如同威士忌般倒入杯中,更是莫名地有療癒感,喝入喉在口中的後味會有微果酸的花香調,酸苦適中、十分順口好喝。

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抹茶拿鐵 $160

使用宇治抹茶粉及熱牛奶沖泡,喝起來整體抹茶味偏淡,大多被牛奶味道蓋過。
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對於杯側旁的袋鼠LOGO設計,也一同呼應了店家的澳洲風格。

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澳式酪梨大早餐 $320

充滿各式內容的早餐總匯,有著薯餅、半熟蛋、滑順酪梨、炒洋菇、炒豆、香料烤蕃茄,並有奶油佐酵母麵包。不論是任何時段吃上這一份,肯定是營養滿點。

其中薯餅的外層煎至焦脆,熱熱吃的外酥內鬆脆口感都讓打特斑及友人直呼好吃。
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燻鮭魚酪梨騷耳朵 $320

當初會想點這項正是因為看到上層鋪上滿滿快蓋過燻鮭魚的芝麻葉。
所謂騷耳朵正是天然酵母發酵的酸麵包,以搔耳朵作為底層,並逐層堆疊上酪梨、燻鮭魚及大量芝麻葉,最上面放上了一朵紫紅食用花作為點綴。

可以先淋上一旁放上的新鮮萊姆作為提味。
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燻鮭魚佐以酪梨的搭配,是我第一次如此嘗試,酪梨自身所提供的油脂搭上燻鮭魚,在口中的滑順程度更加提升。並且,最上層芝麻葉特殊的辛辣味搭配上萊姆汁的酸,大幅降低了不少燻鮭魚及酪梨的膩口感受,但吃多了還是容易因為油脂量攝取過多而感覺膩。老實說,燻鮭魚酪梨騷耳朵不太適合一人獨享,適合2-3人一同分食。如果燻鮭魚的處理上煙燻味能夠更凸顯些,抑或酪梨使用量降低約一半以上,我想協調性會來的更好。

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:::INFO:::
The Antipodean 澳洲風咖啡

地址:臺北市內湖區港墘路26巷4號(捷運港墘站一號出口步行約8分鐘)

電話:(02) 8751-0027

營業時間:週一至周五:9:00-18:00、週六至週日:9:00-19:00

.僅收現金

.有WIFI

.用餐不限時

 

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