【邀約】兩餐/年糕鍋/韓式料理/吃到飽/忠孝店

"『 兩餐 』 ?? 韓國年糕火鍋吃到飽"去年在西門町開了第一間店之後，引起排隊狂潮，也有許多電視新聞、美食節目爭相報導，就連阿偉當時作的《文創LIFE》節目也曾去採訪過，因此認識了韓籍老闆娘及公關經理。2017年，他們不但在桃園拓點成功，也在4月中旬進一步進駐寸土寸金的忠孝東路四段，這第三間店就設在忠孝復興站附近大安路口的Bistro98大樓裡，交通非常方便。阿偉受邀在開幕第二天來用餐，感覺比西門店更舒服。

原文來自阿偉的食樂園(點入看更多) 

『 兩餐 』 ?? 韓國年糕火鍋吃到飽-忠孝店

電話：(02)8772-6617（接受電話訂位）

地址：臺北市大安區忠孝東路四段98號3樓（捷運忠孝復興站3號出口步行2分鐘）

檢視較大的地圖 

營業時間：11:30-22:00

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『兩餐』忠孝店位於忠孝東路四段與大安路交叉口這棟大樓，非常好找。

外牆就有兩餐的招牌，搭電梯上去就是了。

這棟大樓每一層都是餐廳，『兩餐』是2017年4月14日才開的新餐廳，迫不及待要進來看看。

電梯一出來就是櫃檯，背板上寫著〈年糕吃一餐，再做炒飯吃兩餐〉，就是店名的由來喔！

最誇張的是，這樣吃到飽每人卻只要NT$.299＋10% 怎不教人心動呢！？

餐廳一進來就感覺格外的寬敞，中間是食材區，左右兩側是座位區。

新開幕！所有東西的閃閃發光，除了新以外，也看得出店家對環境衛生的重視。

靠窗邊的座位視野蠻不錯的，可看到忠孝東路頂好廣場。

我跟友人被安排在這個轉角座位，看出去是大安路與忠孝東路的交匯口，有種鬧中取靜的感覺。

座位與座位之間的距離蠻寬的，不會椅背貼椅背，可讓人很自在的用餐。

這一側的窗外是大安路的景色。

接著來看看食材區，首先看到的是炸物... 

說明牌子告訴消費者食用方法，要用剪刀剪成小塊放進鍋中吸收湯汁唷！

炸物區有炸雞塊、炸地瓜、酥炸海苔捲、炸魷魚、炸甜不辣、脆皮炸餃子等等，都是熟食，但還是要浸過熱熱的火鍋湯中，讓它變熱且吸收湯汁再吃才好吃喔！

這白色的是"寬粉"就是用綠豆粉做成的，類似冬粉的口感。

韓式拉麵是絕對少不了的，記得一定要放！

開幕首三日有送肉盤的活動，不過我這篇文寫好時，活動已過了XD

接下來看到的是『兩餐』年糕鍋的"靈魂"--醬料 

這是超辣的火燄醬，由於阿偉怕辣，所以完全不敢嚐試。

還有另外四種醬汁，都有把辣度標示在上面，似乎只有"宮廷醬"比較不辣。

記得在盛裝醬料的時候，只要裝七分滿就好，過多會太鹹。

這裡還有白飯用來當作火鍋後的第二餐--韓式炒飯

由於前面的年糕鍋一定會吃很多了，相信我，兩人的飯量真的只要半碗，否則真的會吃不完浪費。

炒飯的配料有海苔絲、韓國泡菜、玉米、火腿丁。

如果吃了年糕火鍋＋韓式炒飯還沒飽(可能嗎？)還有這一區的韓式泡麵可吃，也太夠本了。

一共有四種泡麵耶！好像都吃吃看，但根本不可能啊XD

麵碗就在櫃子下方，要吃泡麵記得拿喔！

一旁這一區是"韓國甜不辣"，也就是魚板，跟臺灣傳統說的甜不辣是不一樣的。

它的串法很特別，據說是韓國當地的串法，這樣可避免滑落。 

這一區是"年糕火鍋"的主角--至少有八種款式的年糕啊！還有彩色的，也有大顆的，全都是店家在臺灣設立的工廠自製的喔！

先來看看這四種年糕吧！

我覺得粗圓年糕好有意思，麵條年糕的造型像麵條，但卻是用米作成的年糕。

再來看到的是有顏色的年糕，都是天然食材的顏色，而非色素染色喔！

好期待煮好之後的口感。

還有水煮蛋可一起放進鍋裡煮～

食材到了這裡竟還沒介紹完，吃那麼多年糕、炸物之餘，一定要吃些蔬菜均衡一下啊！

上排有小肉丸、魚丸、凍豆腐、蒟蒻及淡菜

再來就是飲料區，左起是可樂汽水，中間是花茶茶包，右邊的熱水除了可沖茶包，還能泡泡麵。

每桌的餐具，右邊的小拖盤是裝炒飯配料的，上面的小勺子是裝醬料的(記得裝七分滿就好)。

而這一壺就是高湯了

吃之前先看看食用方法，如果不懂可問店員，他們都會很熱心告訴你的。 

看看這一鍋是不是又繽紛又澎湃？其實這是店長幫我們裝的，幾乎所有食材都到位了。

接著就是把高湯加入

店長有問過我吃不吃辣，在表明不吃辣之後，他幫我們盛了這份醬料，忘了問他是什麼醬？

接著就是把電磁爐火力全開，將食材煮滾了。 

店長怕我們吃不夠，又裝了另一份食材，殊不知我們的戰力很弱啊！

拿了幾份炸物，下鍋之前要先剪成小塊才行。

每桌都會有小剪刀讓你剪 

這是炸地瓜，剪的大小依各人喜好。

這裡面是炸魷魚，蠻有彈性的。 

當火鍋煮滾後，那醬汁的香氣不斷的飄散啊！而且鍋中食材都吸收了醬汁，整個好誘人！

這個酥炸海苔捲一定要煮久一點，才能吸滿湯汁，裡面是冬粉唷！吃起來有兩種口感，我很喜歡這個炸物。

幾種不同顏色的年糕煮好之後，QQ綿綿的，又因為有濃重的醬汁包覆，其實吃不太出來口味上有不同，但就是會一根接一根的送進口裡。

單點雙色起司盤NT$.139＋10%

這個起司盤不在吃到飽裡面，是要另外單點的，這份量139其實也蠻劃算。

被稱之為加了"翅膀"起司盤，讓年糕鍋更有份量也更好吃了。

其實起司裡面還有玉米粒，香氣讓人不停嚥口水啊！

是不是很犯規！？這麼誘人的熱起司，怎能不吃呢？

可以把年糕用熱起司裹著，鹹鹹奶香與醬料融合，實在美味啊！

當然，鍋裡的所有食材也都可以用熱起司包著吃，都超香的。

牛肉盤NT$.100+10%

現場食材吃不過癮嗎？還可加點肉盤，有牛肉、豬肉，都是100元/份。

於是我將牛肉燙到七分熟，也用起司裹著吃，超級搭的啊！鹹鹹奶香跟牛肉汁非常迷人！

豬肉盤NT$.100+10%

豬肉的肉質蠻彈Q的，油花分佈也不少，甜度很夠。

阿偉想了新的吃法，把豬肉片包一些起司在中間，然後再送進口中，感覺沒有像牛肉那麼搭，不過也蠻有趣就是了。

將鍋裡食材都吃完之後，湯與醬一定還要留著，準備炒飯用。

來準備吃炒飯吧！

阿偉及友人盛了飯之後，再依指示淋一些麻油在飯上。

然後把四份食材全拿了一些，看看炒出來的口感如何？ 

運用鍋中剩下的湯與醬所炒成韓式炒飯，要炒到湯汁收乾，不要太濕。

這炒飯非常的香，畢竟鍋裡的醬與湯本身味道就很夠，炒到米飯吸滿了湯汁，真是美味啊！

還記得前面說過，如果還沒飽可以去吃韓國泡麵嗎？

但完全沒這可能啊！我們恨不得多一個胃吃，實在又飽又撐，大滿足！

現在忠孝店平日11:30-17:00有好康優惠，四人同行一人免費吃到飽耶！也太劃算了，趕快揪人吧！

阿偉覺得這裡既吃飽又吃得道地，還有舒適寬敞的用餐空間，重點是價位實在便宜，加上交通方便，列入以後聚餐選項裡了！

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