??【半個(gè)鍋】算是這幾年不但是研發(fā)出創(chuàng)新飲食潮流
並能有效發(fā)展成加盟連鎖的指標(biāo)性品牌
目前在臺(tái)灣已經(jīng)有十幾家分店，還持續(xù)的增加中
可見(jiàn)他不只是有創(chuàng)意還很有效的解決消費(fèi)者在用餐的某些困難點(diǎn)
??這次分享的是位在東區(qū)裕學(xué)路的分店
一排住宅又緊臨著幾家餐廳
胖拔個(gè)人覺(jué)得比起自己中西區(qū)住家附近這裡算是很好停車(chē)
??走進(jìn)店裡的裝潢色調(diào)與工作人員的服裝非常一致
果然能夠發(fā)展到一定規(guī)模整體性也是很重要得一環(huán)
如果對(duì)於湯底或是品牌故事不了解或是有興趣的
牆壁上也都有圖文並茂的介紹
??這一區(qū)有無(wú)限暢飲的飲料以及辛香料還有醬料可以自行取用
??因?yàn)閭€(gè)人對(duì)於點(diǎn)餐有嚴(yán)重選擇性障礙
來(lái)用餐前就習(xí)慣性的看了些網(wǎng)路上的食記
沒(méi)想到~~~登愣
菜單似乎給它update了,是種一則以喜一則以憂的感覺(jué)
喜的是有更多品項(xiàng)可以選擇
憂的跟喜的也有關(guān)係，那就是要花更多時(shí)間決定要吃什麼...
??一邊烤肉一邊吃火鍋大家應(yīng)該不陌生
現(xiàn)在還可以點(diǎn)份【烤肉派對(duì)】就有新鮮生菜與兩種不同口味泡菜
??食用前請(qǐng)?jiān)旈喒_(kāi)說(shuō)明書(shū)
以免烤焦,烤太老,烤的不好吃
??燒烤合鍋|絕代雙牛|孜然香辣
??孜然香辣湯底算是【半個(gè)鍋】網(wǎng)友大推必點(diǎn)口味之一
可以看到鍋?zhàn)友e浮著草果,紅棗,枸杞跟白芝麻
這種湯底喝起來(lái)有著濃郁的香氣
辣度適中,涮肉煮菜都?jí)蛭?/span>
??菜盤(pán)部份也是以天然的蔬菜與菇類(lèi)為主
沒(méi)有過(guò)多的火鍋料，很符合胖拔與芯媽的期待
??【絕代雙牛(雪花牛肉+Choice霜降牛)】
這樣的肉盤(pán)組合超級(jí)適合胖拔這種無(wú)肉不歡的人
而且阿,一次還可以雙享不同部份
兩種牛肉把盤(pán)子排的滿滿滿~看了就開(kāi)心
??【Choice霜降牛)】
??【雪花牛肉】
??食材擺滿就定位拍個(gè)照,喜歡這樣豐富的感覺(jué)
胖拔個(gè)人喜歡把肉類(lèi)拿來(lái)烤，其它配料拿來(lái)煮火鍋
其實(shí)吃這種一鍋一烤的鍋完全就是吃自己爽的
沒(méi)有什麼固定模式想烤想煮鍋攏ㄟ賽啦~~~
??就好比烤肉單吃也行,加點(diǎn)辛香料還有燒肉醬下去拌炒更是夠味
剛剛一盤(pán)絕代雙牛不用幾分鐘就被我們一家秒殺
一家都是肉控來(lái)著
為了讓大家更有身歷其境的感覺(jué)就用這影片讓大家感受一下DIY烤肉的樂(lè)趣
??這是加點(diǎn)的【烤肉派對(duì)】有新鮮蔬菜還有黃金泡菜與韓國(guó)泡菜
??最近天氣比較熱把烤肉與泡菜，生菜這樣包在一起吃真的很match
根本不用跑到韓國(guó)料理店,來(lái)這可以一鍋多種吃法超有趣
??燒烤合鍋|海鮮綜合|黃金南瓜
??這裡南瓜鍋不像一般都已經(jīng)打成泥狀端上桌時(shí)通常已經(jīng)與湯底融合在一起
反而可以看到一丁一丁的南瓜塊
??海鮮綜合是由[鮮蝦+鯛魚(yú)片+嚴(yán)選蛤]蜊組成
一樣是擺的滿滿滿份量給的很大方
??平常食量不大的芯芯通常會(huì)與我們共用餐點(diǎn)
但只要是這種可以自己動(dòng)手烤肉的她就會(huì)突然很餓阿,食量秒變大這樣
不過(guò)看她吃的開(kāi)心比較重要,只要叮嚀一下小心被燙到就好
??把海鮮擺滿烤盤(pán),灑上蔥,蒜,辣椒除了配色好看
同時(shí)也能增加香氣
??海鮮的部份因?yàn)橐呀?jīng)有加上辛香料一同爆香
所以其實(shí)只要熟了就可以直接品嚐不需要多餘的醬料
更能吃出海鮮天然的鮮甜
??【特選鱸魚(yú)鍋】
??湯底部份加上了些紅棗，枸杞還有薑片
這樣清爽的湯頭搭配鱸魚(yú)正好
??這一盤(pán)鱸魚(yú)剛端上桌時(shí)讓胖拔跟芯媽眼睛都亮了起來(lái)
每片鱸魚(yú)又厚又大片的
完全不用擔(dān)心下鍋會(huì)發(fā)生撈不到魚(yú)肉的悲劇
??有沒(méi)有看到光是擺個(gè)三片鱸魚(yú)片進(jìn)鍋裡就已佔(zhàn)據(jù)好大空間
加上配菜與鱸魚(yú)一同煮過(guò)的湯頭真的是又鮮又甜
越喝越順口
??鱸魚(yú)本身除了刺少肉厚,肉質(zhì)也非常細(xì)緻
據(jù)說(shuō)還能幫助創(chuàng)傷修復(fù),可見(jiàn)有事沒(méi)事多吃魚(yú)肉就對(duì)啦
??飽餐一頓飯後還有冰冰涼涼香草冰淇淋一整個(gè)大滿足阿
在半個(gè)鍋品嚐火烤兩吃完全不用擔(dān)心油煙,連小朋友都可以烤的很開(kāi)心
搭配生菜與泡菜的吃法更是美味,一家店就能滿足多種[食]的需求
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來(lái)唷~好康抽獎(jiǎng)活動(dòng)又來(lái)嚕!!!這次抽蝦米 【價(jià)值$268火烤合鍋共9鍋】
詳細(xì)活動(dòng)請(qǐng)點(diǎn)=>活動(dòng)連結(jié)
??臺(tái)南裕學(xué)店-臺(tái)南市東區(qū)裕學(xué)路7號(hào)
??06-2900007
1100~1400.1700~2200
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