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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 新?tīng)I(yíng)區(qū)

phone06-6320198
place臺(tái)南市新?tīng)I(yíng)區(qū)中正路6-25號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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電話:06-6320198

地址:臺(tái)南市新?tīng)I(yíng)區(qū)中正路6-25號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一11:00~19:00/週六10:00~20:00

停車:有停車場(chǎng)

FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/lemaree2016/


檢視較大的地圖   

前陣子到公司的新?tīng)I(yíng)分店支援,挖到了一家歐式餐酒館,而這家歐式餐酒館精緻的經(jīng)營(yíng)模式在新?tīng)I(yíng)來(lái)說(shuō)…並不算常見(jiàn)!所以,讓我還蠻好奇的…於是,我就臨時(shí)起意揪了老闆娘一起翹班去品嚐…

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Le marée 拉蔴里】位於我工作的公司新?tīng)I(yíng)分店附近的國(guó)稅局新?tīng)I(yíng)分局對(duì)面的星巴克旁巷子裡;店家老闆娘是從英國(guó)留學(xué)歸國(guó),餐廳為自地自建,空間頗寬敞,挑高落地窗的環(huán)境營(yíng)造得很舒適輕鬆,還有付費(fèi)與免費(fèi)的停車場(chǎng),這在新?tīng)I(yíng)的精緻店家來(lái)說(shuō)…看得出來(lái)真的花不少心思。

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以我開(kāi)車沿途路過(guò)看到的店家來(lái)說(shuō)…目前我看到的餐廳幾乎不是沒(méi)停車位就是內(nèi)部的裝潢沒(méi)有外部看起來(lái)的精緻有品味,而當(dāng)我走到【Le marée 拉蔴里】的門口,看到外部的裝潢再走到內(nèi)部看了看環(huán)境營(yíng)造,真的會(huì)有種身在熱鬧的臺(tái)北都會(huì)鬧區(qū)或是在熱門度假景點(diǎn)的錯(cuò)覺(jué)。

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突然在前往2樓的樓梯間發(fā)現(xiàn)一盞很有特色的落地?zé)簦上Ф巧形撮_(kāi)放,只能走回樓下四處看看囉!

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廁所的部分也安排得很貼心,不僅有清楚的男女廁標(biāo)示地毯、牙線棒,還有育嬰親子廁所。

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一入座還有提供置物籃。

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菜單

餐點(diǎn)是以製做法式料理的手法結(jié)合了在地食材來(lái)創(chuàng)造出屬於店家的特色料理。

價(jià)格部分,其實(shí)在前往的路上就已經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)…之前在地人對(duì)於【Le marée 拉蔴里】的評(píng)價(jià)是價(jià)格貴而沒(méi)有特色,但經(jīng)我實(shí)地前去探訪,價(jià)格後來(lái)是已經(jīng)有做調(diào)整,而我個(gè)人其實(shí)也很喜歡這裡的餐點(diǎn),也覺(jué)得很對(duì)我的胃。

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雖然【Le marée 拉蔴里】是家歐式餐酒館,但是因?yàn)槲覀€(gè)人滴酒不沾,然後又聽(tīng)說(shuō)這裡的甜點(diǎn)非常厲害!於是甜點(diǎn)控的我…自然是把主攻目標(biāo)放在甜點(diǎn)上囉!嘿嘿~

而飲品的部分,選擇性很多元,有些特色飲品還蠻令我好奇的,還有酒類可提供客人小酌。

對(duì)了!他們家的餐具雖然很簡(jiǎn)約但也不失精緻的品味喔!

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餐點(diǎn)

在餐點(diǎn)上桌之前,瞄了瞄別桌…

嗯哼~我已經(jīng)開(kāi)始幻想…即將出現(xiàn)在我眼前的美食,會(huì)是如何道道精彩了!

 

牛排早午餐$480

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採(cǎi)用prime牛小排,以海鹽和胡椒調(diào)味後煎至7分熟再淋上牛肝菌菇醬,口感很有嚼勁!

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搭配松露炒蛋一起吃,也很對(duì)我的胃!我個(gè)人還蠻偏愛(ài)吃炒蛋的…

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迷迭香馬鈴薯也很香,讓我越吃越開(kāi)胃。

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而沙拉的紅酒油醋部分,個(gè)人感覺(jué)有點(diǎn)嗆,比較不愛(ài)。

自製的青蔥佛卡夏個(gè)人覺(jué)得很香,把松露炒蛋夾在兩片青蔥佛卡夏的中間吃,感覺(jué)還不錯(cuò)!

 

附餐-濃湯

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雖然它只是附餐的濃湯,但是視覺(jué)上卻並不平凡!

由紫色的高麗菜加點(diǎn)檸檬汁,產(chǎn)生了多層次色彩的變化,喝起來(lái)卻又有濃郁的番茄香氣…果然是不平凡的好湯!!除了很好喝,也很好拍照!!

 

義式辣肉醬焗蛋$480

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看到剛上桌的視覺(jué)組合…唉呀呀!真的是要逼著我放棄減肥的節(jié)奏啊!實(shí)在太誘人了…

自製的辣肉醬,灑上起司再加上土雞蛋一起烘烤,再搭配著口感還蠻Q的墨西哥烤餅吃,波費(fèi)!實(shí)在太美味了!

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正統(tǒng)英式早午餐$320

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有香煎培根、薯餅、英式茄汁豆、荷包蛋、土司,還有自製香草味英式豬肉香腸。

把土司搭配著英式茄汁豆一起吃,味道還不錯(cuò)喔!

生菜沙拉也有別於一般店家的做法,注重健康,所以使用的是優(yōu)格醬。

 

巴黎泡芙$150

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以外型來(lái)看,乍看第一眼會(huì)誤以為貌是送錯(cuò)桌的貝果…但其實(shí)…它真的是泡芙啦!

主體吃起來(lái)的蓬鬆度真的完全是泡芙的口感喔!

多種水果繽紛的色彩點(diǎn)綴,視覺(jué)上看起來(lái)…真的會(huì)讓我就算已經(jīng)吃飽了也會(huì)臨時(shí)把自己的胃騰出空間,

想把它吃下去!!!

尤其是那微甜的開(kāi)心果卡士達(dá)醬的口感,豪好吃啊!!!

 

法式千層派$180

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色彩也是很繽紛的千層派,看似不起眼的奶油一定要試吃一口!

千層派的奶油部分,其實(shí)有加入伯爵茶,所以吃起來(lái)不只口感清爽,還可以隱約聞到伯爵香氣喔!

 

烤布蕾拿鐵-熱$160

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喝起來(lái)苦中帶微甜,表面的焦糖烤到酥脆狀,怕咖啡會(huì)變得太甜的朋友要趕快喝,焦糖才不會(huì)融入咖啡裡喔!

 

日本德川抹茶拿鐵-冰$190

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這杯拿鐵個(gè)人覺(jué)得很厲害!不僅趕上了漸層飲的流行風(fēng)潮,喝起來(lái)的口感也令人驚艷!

剛上桌尚未攪拌時(shí),喝起來(lái)的口感層次分明,互不搶味,還能夠喝得到濃郁帶點(diǎn)甜的抹茶味;攪拌融合後,喝起來(lái)的味道也非常和諧…厲害啊!!!

 

 

以上是我個(gè)人的心得分享,僅提供大家參考。

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