二月份家裡有好多人生日,有爸爸、小布丁跟小猴寶,這麼歡樂一定來個聯合慶生會地,慶生當然就是吃大餐最棒啦,這次我們決定就到新竹這間正麥來吃吃喝喝慶祝好囉~

餐廳內的環境是這樣,乾淨寬敞的感覺很舒適~

店名叫Beer Work,當然就要有各式的啤酒囉~

也有飛鏢遊戲機~

晚上是這樣比較昏暗的氣氛~

 我們被安排在這樣的位子用餐,餐廳對面就有公有停車場,停車很方便~

也有這樣的戶外用餐空間~

洗手間的氣氛也不馬虎~

菜單

內容選擇非常豐富,我們選了很多店家推薦的菜色料理~

不想傷腦筋的話,也有這種多人的組合套餐可以選擇,內容也都是店家的推薦料理喔~

餐具

小朋友的餐具是可愛的蘋果造型呢~

桂圓紅棗茶~100元

 姊夫點的熱茶,甜甜香香的裡面還有桂圓喔~

貓頭鷹"橙"IPA啤酒~250元

 姊姊選了可愛的啤酒,清新的麥香裡混搭著淡淡的果香,順口好喝~

庫柏格蘋果水果酒~220元

 我選的是水果味比較突出的水果酒,酸甜的蘋果味很迷人,喝起來像汽水的感覺,很適合我這種喝好玩的人~

是說,這裡的啤酒連杯子都很講究,每一款都有專屬的杯子搭配呢!!

艾丁格黑麥啤酒~200元

 爸爸選的是麥香味比較濃郁的黑麥啤酒,一開始喝起來微苦,但是回甘後滋味更香更迷人~

荔枝特調~180元

 夏天選了特製的調酒,有荔枝的甜味跟淡淡的酒香~

這四杯從左至右各是亞熱帶綜合水果茶~100元,白葡萄汁~80元,香甜蘋果清茶~100元,黃金柚子茶~80元

每一樣都是水果口味的茶飲,酸酸甜甜的,開車的弟弟跟小朋友們都喝這些~

三杯中卷~280元

 一開始先端上桌的就是三杯中卷,鮮Q香辣的還有搭配大量的蔥,入味的很好吃~

XO醬空心菜~180元

全家都很愛的空心菜看到就一定要點的,XO醬的香辣味讓簡單的空心菜口味更有深度了~

招牌辣味百頁豆腐~160元

 看到是招牌就點來吃吃看的百頁豆腐,結果很令人驚艷喔,是這天覺得最特別的料理之一,炸得酥香又辣的很夠味,跟啤酒一起味道超搭的,好吃好吃~~

酒香炒蛤蜊~220元

 蛤蜊就是要有清香的酒氣搭配才夠味啊,與用量不小氣的九層塔炒出鮮美的滋味,也是吃快炒很喜歡點的料理之一~

迷迭香三角骨~180元

 菜單上推薦的酥炸三角骨我們也很有興趣,外層炸到酥香,裡面的軟骨QQ脆脆的,淡淡的迷迭香香氣加上椒鹽的鹹香口味很討喜,才不想錯過呢~

烤翼阪牛肩排~240元

 翼阪牛的肉質軟嫩,搭配有檸檬味的醬汁,辣中帶點微酸的口味層次豐富~

酥炸蒜味香菇~160元

 菜單上畫個讚推薦的炸香菇沒有讓人失望,外層炸得酥脆,菇菇鮮Q香氣美妙,喜歡炸物的人不要錯過了~

蔥牛油高麗菜~180元

 這裡的高麗菜炒的特別油香,有炸過的油蔥增添特別的香氣,吃起來很有滿足感~

四季肥腸~240元

 令人無法抗拒的炸肥腸+四季豆,切成長條狀口感QQ酥酥的很容易入口,味道是鹹酥的濃重香氣,也是很棒的下酒菜~

新疆孜然羊肉條~260元

 孜然的香料味突出,帶筋的羊肉條Q嫩又入味的感覺也很特別~

和風蔬菜沙拉~200元

新鮮的生菜、小黃瓜、番茄和果乾,簡單的淋上胡麻醬就是清爽迷人的好味道~

酥炸干貝~180元

 大顆的干貝酥炸後口感鮮Q有彈性,吃起來有奢華的滿足感,搭配的醬汁甜甜辣辣的可以增添不同的口味層次~

匈牙利烤雞肉串燒~180元

 比想像中還要豪邁的雞肉串烤的嫩嫩香香的,特殊的香料氣味迷人又好吃~

泰式沙嗲雞串燒~180元

 沙嗲雞串燒也是豪邁的一大串這樣,濃郁的沙嗲香很入味,是屬於南洋的美妙滋味~

鮮啤麻油雞鍋~450元(冬季限定)

 冬季限定的麻油雞鍋,我們光看到菜名就口水直流了,端上桌後會這樣加入啤酒,很有意思~

 用麻油爆炒過的老薑香氣超美妙的,加了枸杞以後會帶點甜味,本來還擔心加啤酒不知道對不對味,結果這酒味淡淡的還挺合拍的呢,雞肉嫩嫩彈彈的頗有嚼勁,最喜歡的火鍋料是米血糕,吸飽了湯汁軟Q又入味的超好吃,是我們這天最愛的一道料裡喔~

 店家的誠意十足,喝不夠還可以加湯呢,我為了這美妙的湯頭又多吃了半碗飯,麻油雞拌飯最好吃了啦~

頂級西京松阪豬~280元

 口感Q脆的松阪豬烤得香辣入味,也很適合配啤酒吃呢~

鹽燒胡椒蝦~280元

 以為會是沾滿胡椒的那種胡椒蝦,結果是這樣偏鹽酥的感覺,不過肉質飽滿鮮Q又入味,仍然是相當美味的料理~

水牛城烤雞翅~180元

 這份烤雞翅辣得很帶勁,香香嫩嫩的吃起來也很過癮~

羅勒青醬大麥薄餅~120元

 特製的手工啤酒酵母薄餅,抹上青醬烤出清香酥脆的口感,沾上搭配的塔塔醬一起入口,甜中帶香的口味大家都很喜歡~

正麥德國豬腳~480元

 德國豬腳也是我們一家人很愛的料理,烤到肉Q皮脆的沾上芥末醬搭配酸菜最對味了,是很適合慶祝節日的大菜~

普羅旺斯烤時蔬~150元

 將各式蔬菜拌入香料與橄欖油烤出這樣漂亮的一杯,歐式香甜清爽的滋味大家也很喜歡~

以上~

正麥的用餐空間寬敞舒適,料理美味,服務態度也相當親切,我們在這邊慶祝生日的大餐吃得很開心喔~~

2017-2-07

正麥 Beer Work 鮮釀餐廳

地址 : 新竹市東區慈雲路8號

TEL : 03-6668575

粉絲頁 : https://www.facebook.com/beerwork/?fref=ts

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