好久沒到居酒屋 吃吃喝喝 放縱一下 好不容易維持的好體態(tài)
今天不來居酒屋慶功一下 一定不行的 說不過去的
下了班 就和貓陛下約在住家附近民權(quán)路二段岬角燒烤居酒
臺南美食-岬角燒烤居酒 日式老屋 林百貨的發(fā)跡地~
地址： 700臺南市中西區(qū)民權(quán)路二段240號
電話： 06 223 4598
營業(yè) · 11:00–17:00, 18:00–00:00 星期三公休
我會注意這家 岬角燒烤居酒 主要是老朋友推薦
加上網(wǎng)路上有部落格在介紹
很奇怪 通常我?guī)缀醪幌矚g吃重複的店
但 岬角燒烤居酒 有讓我在二訪的動(dòng)力
如果有注意到
岬角燒烤居酒 二樓有養(yǎng)貓ㄟ
好肥一隻歐 可惜老闆說不能上去
但是店貓 偶爾會自己下來巡店
岬角燒烤居酒 外觀就是一面大牆壁
如果沒有特別注意 還是會以為 是個(gè)老建築
岬角燒烤居酒 面就是老建築改建
老闆是從小 在臺北打拼的小夥子
因緣際會下 來到臺南 就是喜歡臺南人生活方式
以一己之力 就跟林百貨的後代承租了目前這棟建築物
取名 岬角 就希望提供一個(gè) 溫馨的空間
可以讓現(xiàn)代人 找個(gè)避風(fēng)港 好好 放空 休息的一個(gè)地方
吃 吃薄餅 喝喝日本小酒
也是一種不錯(cuò)的生活情趣
岬角燒烤居酒 店門口 有一座水池
我蠻喜歡這樣的是庭園建築
晚上蹲在水池旁 看著裡面的小魚 優(yōu)游自由的 游著游著
頓時(shí) 心情也開心起來
旁邊的 搖椅
和好朋友一起在這座在這裡 搖啊搖
慢慢晃著 聊著聊著 好久就沒這樣聊著了
岬角燒烤居酒
店內(nèi)和一班居酒屋一樣
俐落的四人餐桌 有著適當(dāng)?shù)拈g距
在微弱的燈光下 可以瞇著眼稍微休息片刻
飛鏢區(qū)一臺
客人可以來這裡玩著飛鏢
發(fā)洩一下 白天的鬱悶
櫃臺旁
擺著老闆自己的收藏物品
我對於這部車 比較感興趣
今晚我們比較早到 大約是1800左右
店裡客人還不算多
剛好可以和老闆聊貓經(jīng)
岬角燒烤居酒 牆上 用粉筆寫滿著菜單
這裡 可以說是 每日特色菜單
也就是 會隨著季節(jié) 可以讓 老闆自己調(diào)配 最佳的陣容
當(dāng)然 小酒也是要有
日式居酒屋 沒有酒 就好像 沒有靈魂一樣
可愛的貓與貓頭鷹
都是貓科動(dòng)物 我也是一隻 雞蛋貓
蠻喜愛櫃檯上酒瓶子的擺設(shè)
雖然我不愛喝酒 但是 光是巨大的視覺 就很漂亮
五顏六色
岬角燒烤居酒
有著和居酒屋不同 晚上除了提供酒、茶飲料之外
還有老闆娘親手製作的 甜薄餅
特別吧
岬角燒烤居酒 有提供wifi 環(huán)境
方便客人打卡
雞心串
雞心肉比較細(xì)嫩，所以雞心即使多烤一會兒
想吃熟透一點(diǎn)的口味，仍然比較脆嫩
我喜歡刷一點(diǎn)辣的燒烤醬 烤起來才有甜味
培根番茄串
我也是第一次吃到
培根配上小番茄這樣的組合清爽不膩
偶爾想吃一下油滋滋的食物
加了番茄培根捲可以增加清爽
罪惡感才不會太大喔
也很適合當(dāng)趴踢的小點(diǎn)心
水果茶
美麗的琥珀紅色搭配酸酸甜甜的各式水果組合
有種蜂蜜的香氣 喝起來味道香濃好滋味
日式三角飯糰
大多都是用冷飯製作，再經(jīng)過烘烤
不過岬角燒烤居酒沒有烘烤程序
老闆說這樣米粒會比較Q，口感比較好
烤玉米筍 這道菜小孩大人都愛吃
千萬不要?jiǎng)児庥衩坠S 的包殼
留下兩三層，烤好的玉米筍
包含筍鬚的甜味，而裡頭包的餡料
吃起來 清甜可口 非常脆 好吃
好喝的海苔飯湯
湯味道鹹鹹的
夏天是最容易下飯 配上湯
可以多吃 好幾碗公ㄟ
鹹豬肉
醃得鹹香又入味的鹹豬肉
煎烤過後切片食用,或是搭配蒜苗快炒
如果再搭配冰涼的啤酒
在炎炎夏日想來特別開胃
秋刀魚
老闆已經(jīng)將魚刺 拔起來
就像一座拱橋一下 掛著
在這 秋刀魚特別清爽這個(gè)時(shí)節(jié)
肥美多油美味吃一定要多幾口
天使紅蝦
貓陛下特別愛吃天使紅蝦
吮指吃天使蝦原鮮的清甜味道
看到蝦頭都比我的大拇指大上好多
天使紅蝦顏色呈現(xiàn)天然的柑紅色澤
肉質(zhì)綿密彈牙，呈現(xiàn)最頂級的海味
今晚就是高膽固醇之夜
不管了 就給他吃吧
回家再多跑幾圈就可以了
天使蝦
老闆很貼地將蝦背用刀子劃一條線
也方便我們食用裡面鮮甜美味的天使蝦肉
香蔥肥腸
酥脆的大腸頭內(nèi)塞著甜脆的青蔥，香味嚼勁十足
你看看 香蔥肥腸表皮油炸至表皮呈焦黃色
肥腸這樣做，口味重味道極鮮美
中卷
口感能保有鮮嫩
吃起來 富有咬勁且?guī)в泻ｕr氣息
中卷口感較軟絲Q勁 鰻好吃的
最後 來上一盤 薄餅甜點(diǎn)
有多種水果，吃的時(shí)候更有新鮮感
略帶酸味的水果與香甜的醬及柔軟的餅皮
有著絕搭的好滋味
飯後
和年輕老闆小小聊一下
也聊到 來臺南 最主要的是 人情味 與 溫度
才讓這對年輕人隻身下來臺南打拼
有熱情 有理想 岬角燒烤居酒 我蠻推薦這家店
臺南美食-岬角燒烤居酒 日式老屋 林百貨的發(fā)跡地~
地址： 700臺南市中西區(qū)民權(quán)路二段240號
電話： 06 223 4598
營業(yè) · 11:00–17:00, 18:00–00:00 星期三公休
