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樂天小高&樂天人生

發表篇數:2556篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 安平區

phone06-2986122
place臺南市安平區建平八街92號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

玖二品生活.jpg

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位於安平區建平八街這個地方是透天的住宅。 

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這家「玖二品生活咖啡館」是小高看到奇奇格友分享得知,小高平時美食之旅較少來安平區因離東區較遠,因有人分享才知道這裡隱藏特殊的料理,「玖二品生活咖啡館」也是一家短期租屋旅宿,到底是以咖啡館為主還是旅宿有點分不清楚,店家的餐點是少見使用紙張包食材來料理為主,這個原理應該也是我們市面上常見紙火鍋ㄧ樣,店家的餐點料理理念是地中海飲食概念,所以來到這裡您不會品嘗到油炸類的美食,且您也無法品嘗到超重口味的美食,餐點盡可能保持原味的料理方式,不會過多的調味讓您吃得較無負擔且又健康,當然店家的餐點對小高這個年紀是很好的選擇。

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立牌上主要介紹餐廳的飲品部分飲品取名相當有趣。

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透天的車庫改造成很休閒的庭院造景很漂亮。

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門口種植爬藤類植物相似要進去豪宅似的。

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裡面空間裝潢帶點歐式風格採光很好,一樓用餐空間除了吧臺座位不多佈置得相當雅緻。

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透天的電視櫃佈置成小農市集擺放一些農產品。

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後方的吧臺有點美式風格休閒帶點粗獷。

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往二樓也是用餐區三、四樓是短期租屋旅宿。

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這個用餐空間應該是透天裡面的主臥房,裡面的裝潢應該是原本的設計事後再佈置而成的。

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ㄧ樣把電視櫃佈置成小農市集擺放一些農產品。

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二樓開放式用餐空間大概也有16個座位可供用餐。

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菜單上早午餐只有紙包料理的相關餐點,餐點的品項還不少售價是有點偏高。

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今天我們共點勃根地紅酒燉牛頰肉340元、紹興酒香雞胸肉290元與地中海香料虱目魚290元,附餐飲料可選80元內之飲品超過補差價。

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套餐餐點會先送上組合式的餐點小高排在一起拍照,套餐裡面有麵包、南瓜濃湯、現磨果汁等等。

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今天我們共點勃根地紅酒燉牛頰肉340元、紹興酒香雞胸肉290元與地中海香料虱目魚290元,ㄧ樣全部擺在一起來拍照較為壯觀。

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擺盤是現在流行的工業風格木盤加上鐵盤。

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紹興酒香雞胸肉290元。

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套餐有附法國麵包、現磨果汁、與南瓜濃湯與奶油等等。

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法國麵包外皮烤的酥脆裡面軟Q抹奶油更為好吃。

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南瓜濃湯店家完全只加南瓜與鮮奶不加一滴水,南瓜濃湯口感非常的濃郁且甜超級好喝吃。臺南|低鹽低油紙包料理。地中海飲食概念「玖二品生活」。

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這杯果汁是使用藍莓、蔓越梅、覆盆子與整顆蘋果下去製作而成的,果汁的口感無法形容是什麼就是酸甜很好喝吃。臺南|低鹽低油紙包料理。地中海飲食概念「玖二品生活」。

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主菜有超大塊的雞胸肉還有生菜沙拉、水煮蛋、烤地瓜與和風醬汁。

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水煮蛋上頭淋上梅子醬提味酸甜爽口好吃

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幾條蘿蔓生菜沾點和風沙拉醬來吃非常清脆好吃。

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使用也算是臺灣之光的紹興酒下去提味,火鍋紙打開紹興酒香氣溢出真令人期待(提醒一下如有開車請勿飲酒)。

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雞胸肉底下滿滿的新鮮的蔬菜有南瓜、杏苞菇、黑木耳、金針菇、紅蘿蔔與青江菜等等,因為是使用蒸煮方式料理所以紙裡面還有高湯。

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雞胸肉與紹興酒融合完全無腥味口感偏紮實爽口好吃。

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熱美式口感微酸很順口好喝。

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地中海香料虱目魚290元。

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套餐有附法國麵包、現磨果汁、與南瓜濃湯與奶油等等,至於口感如何就不再重複描述了。

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吃早午餐可以吃到臺南地區的特產虱目魚,這也是小高首次看到與吃到真的很特別。

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除了主菜不ㄧ樣配菜皆是相同口感不再描述。

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這條虱目魚份量超大塊真的令人期待口感如何。

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虱目魚雖然大塊但處理的完全無刺,虱目魚肚肚油厚實且完全無腥味口感偏清爽好吃吃。臺南|低鹽低油紙包料理。地中海飲食概念「玖二品生活」。

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冷泡茶口感還算是有水準不錯喝。

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勃根地紅酒燉牛頰肉340元。

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套餐有附法國麵包、現磨果汁、與南瓜濃湯與奶油等等,至於口感如何就不再重複描述了。

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除了主菜不ㄧ樣配菜皆是相同口感不再描述。

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店家說牛頰肉是選用美國PRIME等級的牛頰肉。

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紙包著牛頰肉視覺感很衝突外觀是偏黑色,牛肉的份量非常的大塊口感如何是有點好奇。

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牛頰肉手感感受到完全是鬆散很好切開。

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牛頰肉整體口感較為紮實軟Q偏清爽很好吃吃。臺南|低鹽低油紙包料理。地中海飲食概念「玖二品生活」。

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冷泡茶口感還算是有水準不錯喝。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):玖二品生活咖啡館」環境休閒風很舒服,服務超級親切,整體口感表現有水準售價偏高,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,因玖二品生活咖啡館」健康料理取向所以列入樂天精選文章裡。

 


檢視較大的地圖

玖二品生活

地址:臺南市安平區建平八街92號

電話:06-2986122 

營業時間:10:00-21:00

附設臺南短期租屋旅宿

 

樂天小高「精選好店」

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吃。臺南|低鹽低油紙包料理。地中海飲食概念「玖二品生活」。 玖二品生活咖啡館, 紙料理, 咖啡, 地中海料理, 臺南, 樂天小高



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