隨著暑氣漸退，秋意漸濃，是不是越來越有大啖鍋物的衝動呢？火鍋可以說是臺灣人最愛的食物之一，那種經過高溫川涮、冒著蒸騰熱氣的鮮美，總是能帶來極為強烈的幸福感！這一次要介紹的鍋物專賣店位於競爭激烈的臺北延吉街，開業五年多的【天鍋日式涮涮鍋】！以主打C/P值超高的雙人套餐為賣點，加上超級鮮美的各式海鮮活物，每日都吸引了大批人潮前來一嚐！<轉引自愛評網>

天鍋店面採紅色亮眼裝潢

門口有菜單
喜歡這種門口給菜單的餐廳

裡面座位挺多的


重點是吧檯個人座位有電視
下次來我想做吧檯了!!!

裡面還有熱炒店會出現的
新鮮看的到

菜單
有雙人套餐和四人套餐
點套餐有肉品無限享用和飲料無限暢飲

也有超值經濟餐和其他各種肉品鍋物

也有海陸鍋，只要點280元以上的鍋物自動升級為套餐
重點是湯頭多樣選擇不加價，這超佛心的

飲料類

自助區
醬料區塊，基本上簡單配料都有

茶飲

加湯區和熱麥茶

冰淇淋(套餐有附甜點的選項之一

今天體驗內容

品項

內容

數量

帝王蟹雙人套餐
價值NT.1590

海鮮總匯
(含：帝王蟹／蛤蜊／鮮蝦／鯛魚／國宴魚／曼波膠原／鱸魚／鮑魚片／透抽／鮮蚵，2人份)

套餐4選1
(不得重複)

肉品
(培根牛／五花羊／梅花豬／雞肉片，無限供應)

菜盤2份

※以上套餐均附白飯／日式拉麵／冬粉(3選2)、甜點2份、碳酸飲料無限供應※

是使用電磁爐加熱
中間有個洞是丟垃圾，個人認為很便利的設計
餐具都是瓷器，還有給大湯匙(整個大心

湯頭選原味，昆布湯頭走清淡路線

藥膳，有枸杞紅棗，聞起來很香，喜歡這個湯頭(推薦

菜盤，以蔬菜為主有青江菜、芋頭、南瓜、番茄、黑木耳、豆腐、小海帶，下方有高麗菜

底層有很多高麗菜
覺得他們家高麗菜好像不太一樣，比較清脆

附餐飯和手工日式拉麵

主菜上場，有附上吃螃蟹的器具
還有一個濾泡泡的，這在火鍋不常見壓

今天重點是帝王蟹，好大好霸氣

拍完送進去分解了

還有另一艘海鮮有鯛魚、鱸魚、代鮑、蝦子、透抽、蛤蠣、蚵仔、曼波魚

肉片是現切的先選梅花豬

培根牛

開始煮啦~
當然先煮帝王蟹
店家說放進去燙個兩分鐘就可以食用
就算是冷凍過後還是有肉的甜味和鮮味(讓我想起釜山的螃蟹大餐
肉質很飽滿，尤其蟹腳大口啃整個超好吃
這個拿來煮螃蟹粥應該不錯(誤

器具要上場了


其他海鮮
蛤蠣算是很大顆，也很新鮮
這個部分我都看貝柱能不能一次用掉
今天測試都OK
蚵仔燙一下變色，不沾醬入口很鮮，沒有腥味

蝦子挺大尾滴
有沒有新鮮在剝的時候
殼可以輕易分離就算是有新鮮的
輕燙一下，肉很扎實也很甜

肉的部分
梅花豬不知道是我煮太久還是怎樣都有點柴柴的
培根牛因為有油花的關係，比較好入口
兩個比較推薦培根牛

手工日式拉麵這個很推薦
本來就很喜歡粗麵條，麵超Q彈的
那個醬有花生芝麻香味
配麵整個好搭
要不吃太飽都想加點了!
透抽挺有咬勁的，而且這不是冷凍過的，挺推薦大家點

飲料是給玻璃瓶只拿了可樂

甜點
冬天供應熱紅豆湯和冰淇淋
紅豆湯裡面還有加紫米，不會太甜
冰淇淋牛奶味道很香
就把兩個加在一起變成紅豆牛奶冰

今天謝謝愛平網和天鍋的招待
整個用餐吃得很愉快
當天也很多客人家庭聚餐，感覺和老闆娘很熟悉
在附近口碑應該不錯

店名：天鍋日式涮涮鍋延吉店
電話：02-27110989
地址：臺北市大安區延吉街117號
營業時間：週一至週五AM11：30-PM15：00；PM17：30-PM23：00
                     例假日AM11：30-PM23：30(全日營業)