上星期休假心血來潮,
突然很想吃鐵板料理~
相邀朋友們聚餐後,
就決定試試風(fēng)評(píng)還不錯(cuò)的,
登野精緻鐵板料理,
好期待味道如何啊?!
接近關(guān)新一街就看到直立的登野招牌~
離用餐時(shí)間還早,客人還沒有很多,
真是太棒了~
簡(jiǎn)單明亮的佈置,
店裡有個(gè)主要的大鐵板料理區(qū),
如果喜歡享受師傅在你面前料理食物的畫面,
可選擇坐在圍繞鐵板料理前方的座位!
如果有什麼悄悄話想說,
或是擔(dān)心衣服沾染到煎烤的食物味道,
週邊也有四人型桌椅的座位~
笑聲親切的主廚們,熱情招呼客人,
光線柔和讓人感覺很舒服放鬆~
會(huì)有招待人員負(fù)責(zé)帶位,
並送上餐墊紙、環(huán)保餐具、熱茶~
打開菜單看看要選哪個(gè)好呢?
另有週一~週五(例假日除外),
AM 11:00~PM 14:00商業(yè)午餐,
應(yīng)該是想吸引竹科工作的朋友們中午來用餐~
鐵板料理分肉品全餐有黑胡椒豬排、香蒜雞腿排、
松阪豬肉、板腱牛排、薄燒菲力......,
海鮮全餐有香煎透抽、冰島鱈魚、清蒸寶石魚、
香煎鮭魚、特選鮮蝦、日本干貝......,
以上餐點(diǎn)附沙拉、湯品、時(shí)蔬、白飯、甜點(diǎn),
海陸套餐有黑胡椒豬排、香蒜雞腿排、
松阪豬肉、板腱牛排、薄燒菲力......,
餐點(diǎn)附天使紅蝦、香煎透抽、主廚海鮮、
沙拉、湯品、時(shí)蔬、白飯、手作小點(diǎn)、甜點(diǎn),
也有超值單人餐、登野雙人餐、超值雙人餐,
以及精緻小菜、飲料~
點(diǎn)好餐後就等著上桌享用囉!
點(diǎn)的是全餐,等待主食的中間時(shí)段,
店家先上沙拉、湯品、白飯,
不吃沙拉也可以改成荷包蛋,
這一點(diǎn)個(gè)人覺得還蠻貼心的~
看的到也吃的到蔬菜的濃湯,
味道很香甜~
爽口的和風(fēng)沙拉,
新鮮蔬果淋上微酸甜的醋汁~
黑白芝麻撒在白飯上增添香氣~
吃鐵板料理好像很難不選主廚的面前,
畢竟,這類型的餐點(diǎn)一半也是品味視覺饗宴呀,
看著鮮美可口的生鮮食材,
在自己面前烹調(diào)成一道道香噴噴的佳餚,
還沒送上桌口水都流不停了~
吃過很多鐵板燒用油量之大,讓人心慌,
主廚的作法很符合現(xiàn)代需求,
現(xiàn)炒時(shí)蔬不會(huì)過於油膩,脆綠鮮甜~
搭配牛排使用的醃漬洋蔥~
[肉品全餐 板腱牛排 NT:330元]
[海鮮全餐 香煎鮭魚 NT:300元]
光看香煎鮭魚的色澤就流口水了啦!
鮭魚肉質(zhì)香酥內(nèi)嫩,
單獨(dú)吃或是搭配盤中佐料一起入口,
都各有不同滋味~
[海鮮全餐 香蒜雞腿排 NT:300元]
香氣四溢的雞腿排~
雞腿外皮香酥脆,
肉質(zhì)軟嫩好吃,
盤中配料蔥、蒜頭、蒜片與雞腿肉一起入口,
合拍的好味道,或是沾點(diǎn)胡椒粉吃吃看也不錯(cuò)~
板腱牛排光看這擺盤就很吸睛吧!
酥脆的蒜片,保有蒜頭的香味,
少了蒜頭的辛辣,是牛排的絕配~
也可以沾鹽,搭配不同調(diào)味料細(xì)細(xì)品味~
特別留下一些沙拉,
生菜配牛肉更能凸顯肉的美味~
最後期待的甜點(diǎn)登場(chǎng),
一樣由主廚現(xiàn)場(chǎng)在鐵板上製作~
灑滿花生粉的紅豆麻糬!
麻糬內(nèi)包上紅豆內(nèi)餡,
外皮Q軟裹上花生粉,甜甜的口感~
吃完鹹食後,再來個(gè)甜點(diǎn)真是享受啊!
櫃臺(tái)結(jié)帳區(qū)牆上貼有特約廠商名單!
公司福委會(huì)有簽約的,別忘了帶識(shí)別證來喔~
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[店家資訊]
地址:新竹市東區(qū)關(guān)新一街52號(hào)
電話:(03)6668070