常常在公館走動也常常經(jīng)過，卻一直等到朋友帶我來才知道，原來這間低調(diào)的翠薪越南餐廳這麼不平凡！
我們到的時候才六點(diǎn)出頭，餐廳空間非常大，粗估約有將近二十桌左右吧！
看了菜單相當(dāng)平價欸！每道菜都一百上下，因?yàn)槠絻r每道菜都想點(diǎn)，還好我有內(nèi)行人帶路，就交給朋友處理了
生牛肉河粉（$140）- 這道看起來相當(dāng)?shù)赖兀Ｈ馍珴煽雌饋矸勰鄹杏X十分可口！還附了一小盤的檸檬跟生辣椒！覺得這樣的組合實(shí)在讓人看了胃口大開
湯底很清澈又鮮甜，先喝了原味，再加入檸檬汁，更提味！燙至約七分熟的牛肉果然鮮嫩多汁
生春捲（$90）-春捲皮QQ的有點(diǎn)輕微的嚼勁，裡面包了滿滿的生菜還有點(diǎn)香菜跟應(yīng)該是越南米粉的東西，附上了酸酸甜甜的沾醬，吃起來十分清爽十分開胃！
椰汁辣牛肉麵包（$145) - 牛肉超大塊而且燉煮的軟嫩入味，他的辣不是辣椒的辣是薑片的辣歐，雖然溫和但喝了全身都暖呼呼的
麵包有點(diǎn)類似法國麵包的口感，配著湯汁吃相當(dāng)飽足
越南烤肉($130) - 還附了一大籃子的生菜可以包著肉吃，烤肉本身烤的有點(diǎn)焦香味，偏瘦肉的口感但吃起來卻相當(dāng)剛好，肉質(zhì)紮實(shí)又不柴
刷上的烤肉醬帶有淡淡的甜味，是相當(dāng)好吃的一道，配著他附帶的生菜其實(shí)更好吃欸，更有層次更清爽！如果第一次來這道真心推薦必點(diǎn)！
炸蝦肉餅（$100）- 這價位這份量光看就覺得劃算！比較像是圓圓版的月亮蝦餅，熱熱的吃很棒厚實(shí)的滋味餡料很大方飽滿，但放涼的話外層的炸衣就比較硬了，這道要熱熱吃才好吃歐
這間真是出乎意料之外的好吃！每道都都才百元上下，根本跟百元熱炒店有得拼啊～～而且調(diào)味都很道地又開胃，難怪每次經(jīng)過總是人潮總是滿滿！今天總算見識到低調(diào)中的高調(diào)美味
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翠薪越南餐廳
店址 : 臺北市羅斯福路四段24巷11號
電話 : 02-23680254
營業(yè)時間 : AM11:00~PM14:30
PM17:00~PM20:30 (星期三公休)
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