彰化最美的烤肉店即將開(kāi)幕：官東燒肉。
整間不規(guī)則白色造型加上天藍(lán)水池..
超級(jí)浪漫就像在國(guó)外啊！用餐環(huán)境非常舒適，
桌邊一人一爐的烤肉服務(wù)，完全不用動(dòng)手。
海膽非常濃郁，桌前炙燒鮭魚(yú)壽司超好吃，
低溫牛肉色澤鮮紅，油花均勻的牛小排，
沾點(diǎn)蛋液，五分熟嚼勁又帶著湯汁好過(guò)癮。
員林ㄉㄟˊㄉㄟˊ茶隔壁開(kāi)了一間超美的烤肉店..
其實(shí)在兩個(gè)禮拜前我就有想訂了..
可是電話一直打不通T_T..
打通了也是沒(méi)位子(攤手)。
所以我等了幾天終於訂到了~~~哈哈哈
皇天不負(fù)苦心人阿...
官東燒肉員林店
地址:彰化縣埔心鄉(xiāng)員林大道七段318號(hào)(ㄉㄟˊㄉㄟˊ隔壁)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00,17:00~22:30
訂位電話：0905-720111
粉絲團(tuán)：(請(qǐng)點(diǎn)我)
他旁邊就有停車(chē)場(chǎng)，直接停妥穿過(guò)水池中間..
在這邊幾乎可以拍婚紗照了啊！
我們從停車(chē)場(chǎng)過(guò)來(lái)就直接上來(lái)門(mén)口了~
目前只有開(kāi)放一樓，二樓之後好像也會(huì)開(kāi)放。
聽(tīng)說(shuō)是玻璃包廂呢！
散客部分就是在上方這個(gè)水池間用餐。
直接進(jìn)去報(bào)到一下><
我訂的時(shí)間是13:00..
所以用餐時(shí)間很緊湊，14:00休息。
打電話訂位時(shí)店員有一再地詢問(wèn)..
連當(dāng)天！都有再次提醒訂位通知~
(根本就是五星級(jí)服務(wù)阿)
櫃檯旁邊竟然還擺著低溫的牛肉展示..
都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)來(lái)切的我猜。
人多的時(shí)候很推薦來(lái)包廂用餐，
包廂空間還滿大的..而且滿多間的。
如果母親節(jié)要來(lái)這邊應(yīng)該還不錯(cuò)。
正中間凹進(jìn)去就是廚師的位子..
完全就是一個(gè)..我家御用廚師的概念阿。
架上還以紅酒跟日本的酒品，
不過(guò)我今天要開(kāi)車(chē)就放棄了~
// 喝酒不開(kāi)車(chē),開(kāi)車(chē)不喝酒 //
散客似乎都是在這個(gè)區(qū)域用餐，
坐在木製的高腳椅上享受著饗宴。
一入席，服務(wù)生就給了我兩個(gè)置物籃。
質(zhì)感真的超好的阿，桌上的還是硬硬的石板。
比起一般餐廳的餐巾紙還高級(jí)很多。
菜單部分，有單人的套餐：
1080元+880元。
也有739套餐系列。
還有699的套餐。
另外還有單點(diǎn)的部分。
飲料區(qū)域選項(xiàng)不多，
喝酒不開(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)不喝酒。
我倆猶豫了半天不知道要怎麼點(diǎn)，
乾脆就點(diǎn)了1080+880的套餐，
但因?yàn)槲也怀耘?.所以又點(diǎn)了兩個(gè)豬肉..
厚的豬五花及松阪豬。
確認(rèn)之後，就馬上上了現(xiàn)磨的鹽。
1080元套餐：
松露杏鮑菇
海膽佐比目魚(yú)握壽司
鵝肝干貝燒
骰子牛小排
照燒薄片肉
香米飯佐溫泉蛋
明太子手羽先
獅魚(yú)烤下巴
極上飛魚(yú)作香腸
帝王蟹魚(yú)翅煲
分量大概是女生的，整理照片才發(fā)現(xiàn)...
我最想吃的明太子手羽先沒(méi)上阿~~
880元套餐：
椒鹽杏鮑菇
炭燒烤生蠔
干貝磯邊燒
頂級(jí)牛小排
骰子牛小排
花蓮富里香米飯
去骨雞腿肉
極上墨魚(yú)作香腸
蛤蜊蒜頭雞湯
我們另外又點(diǎn)了一壺洛神花，
酸酸甜甜的好好喝，配烤肉剛剛好。
接著就先上桌了醃蘿蔔，
酸酸脆脆的，當(dāng)開(kāi)胃菜真的剛剛好。
接著就上了四壺配料，不過(guò)我們通通都沒(méi)用到呢。
分別是照燒醬 淡醬油 玫瑰鹽青蔥及辣椒。
接著就上烤爐啦！
因?yàn)槲议T(mén)來(lái)的時(shí)候剛好是離峰時(shí)間...
13:00只有我們一組客人拉XD~
竟然就出動(dòng)了兩爐！
整個(gè)加速吃加速烤了~
一開(kāi)始先烤蔬菜類。
左邊是880的，右邊是1080的。
先來(lái)看看1080的有松露.鵝肝,
干貝,鮑魚(yú),飛魚(yú)香腸,魚(yú)下巴。
干貝非常的大顆，兩個(gè)50元大阿~
厚度也很厚，看起來(lái)非常多汁。
松露跟鵝肝也出場(chǎng)了！
真的是很高檔的食材阿。
880的差不多，只是改成了墨魚(yú)香腸跟海苔。
另外上桌的泡菜也很好吃。
醃製的剛剛好很到味，酸酸加上爽勁的辣度。
很下飯呢！
另外加點(diǎn)的兩盤(pán)肉，
有厚度的五花肉跟松阪豬。
單點(diǎn)的這個(gè)份量滿多的，
如果想要吃局部的肉吃多一點(diǎn)，建議加點(diǎn)。
套餐的話則是可以一次吃比較種的肉品。
接著就上烤爐拉，真的是炭火！
而且我發(fā)現(xiàn)吃一趟吃下來(lái)..
身上沒(méi)什麼炭烤的味道~還不錯(cuò)！
也有可能是我來(lái)的時(shí)候只有我><
880的套餐：
骰子牛小排.頂級(jí)牛小排.炭燒烤生蠔
去骨雞腿肉。
炭燒烤生蠔
個(gè)頭非常的大，而且鮮度看的出來(lái)，
真的非常的新鮮啊！飽滿又多汁。
ㄈ
低溫牛小排
油花均勻，吃起來(lái)比較有嚼勁，
五分熟剛剛好。
小塊小塊的牛小排。
飽滿雞腿肉。
1080-松露杏鮑菇
一入口整個(gè)松露香氣大爆發(fā)啊！非常的香。
感覺(jué)松露根本就活起來(lái)了阿~
加上下方煎的多汁的杏鮑菇~真的好吃的不要不要。
880杏鮑菇
原汁原味的杏鮑菇經(jīng)過(guò)高溫?zé)踞醻
整個(gè)湯汁都被緊鎖進(jìn)去，原味也好吃。
接著在桌前開(kāi)始製燒~
是一個(gè)看起來(lái)超大的壽司。
海膽佐比目魚(yú)握壽司
平常炙燒比目魚(yú)握壽司就很好吃了..
是一個(gè)銷(xiāo)魂的入口即化的肉感..
還加上上方的海膽真的是畫(huà)龍點(diǎn)睛，
整個(gè)香濃的滋味大噴發(fā)啊！海膽好吃阿。
880-套餐干貝磯邊燒
鹹香的海苔夾上多汁又帶著一點(diǎn)酥香的干貝，
一口咬下非常的過(guò)癮啊！
1080-鵝肝干貝燒
烤的多了一點(diǎn)酥皮的干貝沒(méi)什麼縮水,
整個(gè)鹹度來(lái)自於上方的鵝肝~
吃起來(lái)多了一種濃醇的滋味。
880元套餐-炭燒烤生蠔
下方是炭烤，上方還加了火槍來(lái)加熱！
不一會(huì)兒我們就在桌上面對(duì)面了。
一上桌時(shí)，廚師說(shuō)..拿著木盤(pán),一口吃！
帶著納悶的心情就這樣拿起來(lái)吃..
哦~先吸允湯汁..接著再讓飽滿的肉滑進(jìn)嘴裡..
這..這是大海啊！
非常的鮮美的滋味，完全不腥。
新鮮就是好吃阿。
1080元套餐-香米飯佐溫泉蛋
880是簡(jiǎn)單的白飯,1080是多了溫泉蛋。
聽(tīng)說(shuō)還是使用花蓮石安農(nóng)場(chǎng)的溫泉蛋，
淋上了熬煮八小時(shí)的鰻汁...
光是單吃就超級(jí)好吃了！
滑溜溜又加上粒粒分明的米粒，提味的醬香不死鹹。
而且聽(tīng)說(shuō)還有秘密吃法....
1080元套餐的照燒牛肉片
五分熟的呈現(xiàn)粉嫩的肉質(zhì)，沒(méi)有血水..
反而是湯汁緩緩地滲出，醬汁也是鰻魚(yú)醬油燒的，
整個(gè)肉質(zhì)很軟滑，第一道就很好吃了>//<
對(duì)了！還可以沾溫泉蛋吃~~
這就是超邪惡的秘密吃法！
牛小排
搭配著海鹽 ，完全逼出鮮甜，
很滑很好吃呢。
極上飛魚(yú)作香腸及墨魚(yú)香腸。
1080元及880元的兩種香腸不同，
我個(gè)人超愛(ài)墨魚(yú)香腸那種鹹香口感，
兩種現(xiàn)烤的香腸都非常好吃，整個(gè)湯汁被鎖住。
我一放入口就馬上..被燙到了xd
吃起來(lái)超過(guò)癮啊！好想跟他買(mǎi)幾串香腸回家。
獅魚(yú)烤下巴
兩道套餐都有的下巴真的超好吃！
真的是感覺(jué)到：肥美。
第一次到這麼肥美的魚(yú)下吧！
以後烤魚(yú)我都要吃下巴啦。
輕輕地用筷子一推，上方的魚(yú)皮有點(diǎn)酥酥的，
裏頭的肉質(zhì)多汁又綿密，
非常的鮮，真的是好吃的不要不要阿。
今天幫我們烤的事這兩個(gè)廚師，
真的很感謝他們。
不用動(dòng)手烤肉真的好幸福。
母親節(jié)當(dāng)然要帶媽咪吃最好的囉！
骰子牛
煎得非常的香，下方都是滲透的湯汁啊！
吃起來(lái)油香油香的，每一口都好幸福。
880套餐才有的去骨雞腿肉
真的非常好吃，外酥內(nèi)多汁！
不吃牛的我唯一只能吃這個(gè)了><
真的是不錯(cuò)吃的雞腿肉！
1080元套餐-帝王蟹魚(yú)翅煲
奢侈的滑溜溜的魚(yú)翅，吃起來(lái)很透。
滑溜溜的豆腐也很好吃。
蝦子也滿大隻的，吃起來(lái)很新鮮！
只可惜似乎在湯裡泡得有點(diǎn)太熟了點(diǎn)。
880套餐的蛤蜊蒜頭雞湯
一整個(gè)超大鍋的湯~根本就是精華了！
一上桌就要趕快喝~因?yàn)槊款w都超飽滿的！
感覺(jué)就是喝食材的精華。
旁邊的吃起來(lái)很像是排骨肉，
燉的很爛了，吃起來(lái)軟嫩。
回家整理照片才發(fā)現(xiàn)這是雞湯O_O+
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以上就是我們吃兩個(gè)套餐的內(nèi)容物，
感覺(jué)如果是男生會(huì)吃不飽。
愛(ài)吃牛肉的感覺(jué)一定要來(lái)嘗試看看！
朋友讚不絕口呢~
可惜我不吃牛><|||
所以一整個(gè)感覺(jué)就比較降低了一些。
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要開(kāi)吃啦！厚豬五花烤好了~~
一整盤(pán)份量滿多的，厚豬五花油花各半，
加上一點(diǎn)點(diǎn)的鹽吃更提托出豬肉的鮮！
越吃越順口阿~~
夾上爽脆的泡菜也是一個(gè)不錯(cuò)的吃法。
烤得油亮油亮的松阪豬非常的香！
有一點(diǎn)點(diǎn)的脆口感加上那甜度...
讓我好想要再加點(diǎn)啊！一份大概6~8條左右。
還有一個(gè)招待的..菜單上沒(méi)有的奶酪。
糖香搭配非常濃郁的奶酪！
已經(jīng)直逼是外面販?zhǔn)鄣哪汤业葮O了~
真的很好吃。
-------------食後心得 -------------
如果套餐上有甜點(diǎn)就更滿意了。
一整輪吃下來(lái)我和朋友兩個(gè)人感覺(jué)大不同啊..
牛肉控吃得非常的滿意..
而我則覺(jué)得稍嫌單薄一點(diǎn)><
套餐沒(méi)有那種真的吃肉吃爽爽的感覺(jué)...
有一點(diǎn)點(diǎn)的不滿足，會(huì)有一種..
啊！就這樣啊！的感覺(jué)。
但整個(gè)服務(wù).環(huán)境真的非常的棒，
也滿值得推薦的，分享給大家哦^^
官東燒肉員林店
地址:彰化縣埔心鄉(xiāng)員林大道七段318號(hào)(ㄉㄟˊㄉㄟˊ隔壁)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00,17:00~22:30
訂位電話：0905-720111
粉絲團(tuán)：(請(qǐng)點(diǎn)我)
